Košíčky s vínovou náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Košíčky s vínovou náplní

Košíčky s vínovou náplní

Košíčky plněné krémem z cukru, bílého vína, smetany, želatiny, žloutku, citronové kůry a šťávy. Zdobíme ovocem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

náplň

1 kscitrón
140 gcukr krystal
150 mlvíno bílé
200 mlsmetana ke šlehání
4 ksžloutek
6 plátekželatina

těsto

0,5 balíčekprášek kypřící do pečiva
140 gcukr moučka
2 balíčekcukr vanilínový
200 gmouka polohrubá
5 ksvejce
5 lžícevoda studená

na formu

1 lžícetuk
1 lžícemouka

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 30
1.

Žloutky ušlehejte s cukrem moučkou a s vanilkovým cukrem do pěny.

2.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

3.

Postupně do sněhu přidávejte studenou vodu.

4.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva.

5.

Do ušlehané žloutkové směsi střídavě vmíchejte sníh a mouku.

6.

Těsto vlijte na plech nebo do formy vymazané tukem a vysypané moukou.

7.

Upečte ve vyhřáté troubě.

8.

Náplň: Želatinu namočte do vody.

9.

Ve vodní lázni ušlehejte žloutky s cukrem, vínem, s nastrouhanou kůrou a se šťávou z citronu.

10.

Ze želatiny vymačkejte vodu a rozpusťte ji v teplém krému.

11.

Misku s krémem vložte do větší mísy se studenou vodou a s ledem.

12.

Po zchlazení přidejte ušlehanou smetanu.

13.

Krém rozetřete na upečený korpus a podle chuti ozdobte čerstvým ovocem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 042,1kJ 14 908,3kJ
Bílkoviny 5,6g 80,2g
Tuky 7,9g 112,8g
Sacharidy 37,3g 533,4g
Cholesterol 182,4mg 2 610mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Volný čas

Metallica rozduněla Letňany: Víme, co zazní!…

Legendární kapela Metallica zahájila své vystoupí na letišti v Letňanech. Do areálu na ně dorazilo…

celý článek »

Krimi

Michal (†30) zemřel při autonehodě na Teplicku:…

Tragicky dopadla dopravní nehoda, ke které došlo v sobotu ráno v obci na Teplicku. Třicetiletý řidič…

celý článek »

České celebrity

Polonahý Prachař šokoval před Boučkovou…

Dlouhá noc a pak zatraceně těžké ráno, to zná snad každý z nás. Výjimkou není ani Jakub Prachař (35),…

celý článek »

VIP sport

Syn šéfa hokeje je (k)Král: chytá druhou…

Že chytá jen druhou nejvyšší soutěž? No a! Hokejový brankář Tomáš Král (26) si pořídil káru, o které…

celý článek »