Cibulové řízečky
Cibulové kroužky obalené v těstíčku z vejce, mléka, mouky a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme s bramborami.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkasůl
150 gmouka hladká
150 mlmléko
2 ksvejce
40 gsýr eidam
750 gcibule kuchyňská
podle potřeby
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 10
1.
Cibuli oloupejte, nakrájejte na kolečka silná přibližně jeden centimetr a osolte je.
2.
Vejce rozšlehejte v mléce, přimíchejte mouku, nastrouhaný sýr a podle chuti sůl.
3.
Kolečka cibule namáčejte v připraveném těstíčku.
4.
Smažte v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
5.
Podávejte s dušenými bramborami, bramborovou kaší nebo s hranolky a s tatarskou omáčkou.
Hodnotit recept:
