vino | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "vino"


Pangasius se zeleninou a olivami

Pangasius se zeleninou a olivami

30 min. | hlavní chod | 872 kJ/porce | Česká kuchyně

Pangasisus posypaný provensálským kořením a dušený na zelenině, olivách a podlitý vínem.

Jak se pozná dobrý burčák?

Jak se pozná dobrý burčák?

S příchodem prvního opadaného listí se na stáncích a ve sklípcích vinařů jako každý rok objeví burčák, neodmyslitelný unikát ve světě vín, který se těší v Čechách veliké oblibě a každý rok se ho u nás vypije nepřeberné množství.…

Hruškový Sabayon (Nadýchaná žloutková pěna)

Hruškový Sabayon (Nadýchaná žloutková pěna)

15 min. | dezert | 6 414 kJ/porce | Česká kuchyně

Nadýchaná pěna ze žloutků, cukru, hruškovice, mléka a vína. Podáváme v pohárových sklenicích a zdobíme ovocem.

Kořeněné svařené víno

Kořeněné svařené víno

15 min. | nápoj | 1 471 kJ/porce | Česká kuchyně

Svařené víno s vodou, cukrem, pomerančem, citrónem a kořením. Dochutíme brandy.

Novoroční horký punč

Novoroční horký punč

17 min. | nápoj | 1 932 kJ/porce | Česká kuchyně

Horký punč z čaje, cukru, šťávy z citronu a pomerančů, kůry, koření a vína.

Kandovaná citrusová kůra

Kandovaná citrusová kůra

20 min. | chuťovka | 5 336 kJ/porce | Česká kuchyně

Než bude kandovaná kůra z citronů a pomerančů hotová sice potrvá několik dní, využijete ji však při přípravě rozličných sladkých moučníků a také vánočního cukroví.

Slavnostní punč

Slavnostní punč

15 min. | nápoj | 3 135 kJ/porce | Česká kuchyně

Svařené červené víno s pomerančem, citronem, medem, hřebíčkem a skořicí. Zamícháme s lihovinou a rozinkami.

Hruškový nákyp

Hruškový nákyp

90 min. | moučník | 11 980 kJ/porce | Česká kuchyně

Těstoviny pokladené hruškami a přelité směsí z cukru, citronové šťávy, vanilkového cukru, skořice a mléka. Zapečený nákyp přeléváme hruškovou šťávou s vínem.

Krémová polévka

Krémová polévka

55 min. | polévka | 1 324 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová rybí polévka ochucená vínem, bobkovým listem a bílým pepřem. Do horké rozmixované polévky přidáme smetanu se žloutkem. Podáváme s opraženými kostkami z bílého pečiva.

Brazilská marináda

Brazilská marináda

15 min. | marináda | 1 178 kJ/porce | Brazilská kuchyně

Marináda z vína, limetkové šťávy, rozmarýnu, vinného octu a tabasca. Dochucená cibulí, česnekem a petrželkou.

Klasický svařák

Klasický svařák

10 min. | nápoj | 1 088 kJ/porce | Česká kuchyně

Svařák z vína, cukru, skořice, citronové kůry a hřebíčku. Podáváme ve silnostěnné sklenici.

Hroznové dortíčky s krémem

Hroznové dortíčky s krémem

65 min. | dezert | 9 694 kJ/porce | Česká kuchyně

Marcipánové těsto plněné krémem z pudinku a hroznového vína uvařeného v bílém víně. Zdobíme kuličkami vína a poléváme želatinou.

Vínový dort

Vínový dort

120 min. | moučník | 24 189 kJ/porce | Česká kuchyně

Čokoládový korpus s kandovaným ovocem a citronovou kůrou napuštěný svařeným vínem kořeněným hřebíčkem a skořicí. Moučník ozdobíme čokoládovou polevou a podáváme se sladkou šlehačkou.

Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou

Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou

90 min. | hlavní chod | 3 677 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína, povidel a sušených švestek ochucenou skořicí a zázvorem.

Špagety s boloňskou omáčkou

Špagety s boloňskou omáčkou

30 min. | hlavní chod | 2 683 kJ/porce | Italská kuchyně

Špagety podávané s boloňskou omáčkou z cibule, šunky, mletého masa, zeleniny a podlitou bílým vínem. Dochutíme rajským protlakem a solí.

Pikantní hovězí guláš s fazolemi

Pikantní hovězí guláš s fazolemi

45 min. | hlavní chod | 2 715 kJ/porce | Česká kuchyně

Hovězí maso orestované na cibuli a česneku, vařené s rajským protlakem, kmínem, chilli papričkami, majoránkou a fazolemi uvařeními ve víně. Zdobíme kolečky cible.

Pstruh ve vinné omáčce

Pstruh ve vinné omáčce

100 min. | hlavní chod | 3 389 kJ/porce | Česká kuchyně

Pstruh plněný estragonem, pečený na směsi z cibulky, žampionů, cukety a plátků citronu zapečené s vločkami, máslem a podlité vínem.

Filety Bagna cauda

Filety Bagna cauda

25 min. | hlavní chod | 1 669 kJ/porce | Česká kuchyně

Filety ze svíčkové přelité omáčkou z másla, drcených rajčat, červeného vína a sardelek. Dochutíme provensálským koření a česnekem.

Bramborové šišky 2.

Bramborové šišky 2.

45 min. | hlavní chod | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně

Šišky z bramborového těsta smíchané s podušenou směsí zelí, cibule, jablka a vína, dochucenou jalovcem, kmínem a cukrem. Podáváme s uškvařenou slaninou.

Vývar s játrovými pusinkami

Vývar s játrovými pusinkami

265 min. | polévka | 448 kJ/porce | Slovenská kuchyně

Ve vývaru z hovězích kostí, rajčatového protlaku a kořenové zeleniny podáváme zvlášť připravené pusinky z hovězích jater. Polévku doplníme uvařenou sezónní zeleninou a podle chuti s polévkovými nudlemi.

Křidélka se sójou

Křidélka se sójou

55 min. | hlavní chod | 3 758 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí křidélka marinovaná v sojové omáčce s vínem ,osmahnutá dozlatova, smíchaná s pórkem, sójou, sojovou omáčkou a vínem. Dochutíme zázvorem. Podáváme s bramborovou kaší.

Japonské jehly

Japonské jehly

40 min. | hlavní chod | 5 446 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z pórku a kuřecího masa marinovaného v sójové omačce s chilli omáčkou, vínem, cukrem, zázvorem a olejem. Grilujeme dozlatova.

Kapr na černo s mandlemi

Kapr na černo s mandlemi

115 min. | hlavní chod | 4 955 kJ/porce | Česká kuchyně

Kapr vařený v osolené vodě přelitý voňavou omáčkou z e zeleniny, perníkového koření, povidel, dochucenou vínem.

Steaky na šalotce s tmavou burgundskou omáčkou

Steaky na šalotce s tmavou burgundskou omáčkou

25 min. | hlavní chod | 1 951 kJ/porce | Česká kuchyně

Hovězí steaky opečené na grilu a přelité omáčkou ze šalotky, červeného vína a zjemněné máslem.

Gratinovaná husí prsíčka se žampiony

Gratinovaná husí prsíčka se žampiony

45 min. | hlavní chod | 1 861 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečená husí prsíčka zapečená s houbovou směsí a chlebovou hmotou. Podáváme s celerovo-bramborovým pyré.

Delikátní medailonky ze svíčkové

Delikátní medailonky ze svíčkové

40 min. | hlavní chod | 2 163 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečené medailonky z hovězí svíčkové podusíme s máslem a hořčicí. Z výpeku z masa připravíme s vínem, smetanou, citronovou šťávou a worcesterskou omáčkou směs na zalití medailonků. Podáváme podle chuti s dušenou rýží nebo s brambory.…

Krémová polévka z dýně

Krémová polévka z dýně

55 min. | polévka | 2 959 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.

Košíčky s rybízovou náplní

Košíčky s rybízovou náplní

60 min. | moučník | 15 656 kJ/porce | Česká kuchyně

Korpus potřený rybízovou směsí z rozvařeného rybízu s cukrem a vínem, zakysané smetany a stuženou želatinou.

Minestrone s rýží

Minestrone s rýží

60 min. | polévka | 2 557 kJ/porce | Italská kuchyně

Hustá italská zeleninová polévka minestrone se slaninou, rajčatovým protlakem, rýží a bílým vínem. Servírujeme ozdobenou pórkem, parmazánem, slaninou a celerovou natí.

Treska na sektu (Jáva)

Treska na sektu (Jáva)

25 min. | hlavní chod | 2 338 kJ/porce | Indonésie kuchyně

Treska posypaná rozpustnou kávou, osmažená na másle a podušená na sektu. Rybu přeléváme výpekem se smetanou a pažitkou. Podáváme s rýží.

Předchozí  1  2  3  4  5  6  7  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

O 10 let mladší i výkonnější? Je to bejk,…

Naprosto úžasnou proměnou prošli v předposledním díle pořadu O 10 let  dva kamarádi René (48) a Petr…

celý článek »

Politika

Kalousek: „Je to šašek.“ Pirát Michálek…

Ještě ve středu seděli zástupci Pirátů i TOP 09 - jmenovitě lídři Ivan Bartoš a Markéta Pekarová…

celý článek »

Události

Maruška s roztroušenou sklerózou vychovává…

Marii bylo 24 let, když přechodila těžkou virózu. Najedou začala mít pocit umrtvené kůže od pasu…

celý článek »

VIP sport

Tajemství Jágrova objevu Hantuchové: Čím…

Dobře si Jaromír Jágr (47) vybral. V Česku a na Slovensku totiž na kurtech neběhala větší fešanda…

celý článek »