Krémová polévka z dýně | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémová polévka z dýně

Krémová polévka z dýně

Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 šáleksmetana
0,5 šálekvíno bílé
1 kscibule kuchyňská
1 špetkasůl
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 lžičkazázvor
1 špetkakardamom mletý
1 stroužekčesnek
10 gsemínka dýňová
2 lžícemáslo
2 ksbrambory
3 šálekvývar zeleninový
4 šálekdužina z dýně
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 30
1.

Dýni oloupejte a dužinu nakrájejte na kostičky.

2.

Oloupejte brambory, cibuli a česnek.

3.

Brambory nakrájejte na kostičky, česnek na plátky a cibuli nasekejte nadrobno.

4.

Připravenou zeleninu opečte na másle, ochuťte zázvorem a kardamomem.

5.

Zeleninovou směs zalijte vínem, vývarem a vařte do změknutí 20–30 minut.

6.

Rozmixujte, přidejte smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek.

7.

Podle potřeby nařeďte ještě trochou vývaru.

8.

Podávejte posypané opraženými dýňovými semínky a s plátky tmavého chleba nebo se žemlemi.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 204,8kJ 2 958,6kJ
Bílkoviny 1,1g 16,4g
Tuky 2,5g 35,7g
Sacharidy 5,3g 77,1g
Cholesterol 5,8mg 84mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Babišův slib dlužníkům výbor smetl ze stolu.…

Dlužníci v Česku stále nemají na růžích ustláno a jak to tak vypadá, dlouho ještě mít nebudou. Už…

celý článek »

Krimi

Zdrcená rodina vzpomínala na Jana Kočku…

Už jsou to dva roky, co Jan Kočka mladší (†28) ve svém luxusním SUV jel po dálnici D11 v protisměru…

celý článek »

Ina T.

Módní kritička Blesku Ina T. hodnotí padesátnice:…

Ač showbyznys a svět módy, podporované kosmetickým průmyslem, stále preferují především mládí, pohled…

celý článek »

Blesk sport

Dojemná rozlučka s Buchtelou (†20): Chomutov…

S hokejem začínal v rodném Ústí nad Labem, přesto největší část své kariéry spojil s  Chomutovem.…

celý článek »