Pikantní čínská polévka
Polévka z hub, nudlí, masa a pórku, zahuštěná maizenou a rošlehaným vejcem, dochucená kečupem, sójovou omáčkou a vinným octem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Houby zalijte horkou vodou.
Nudle na 20 minut ponořte do studené vody a pokrájejte na menší kousky.
Bujon rozpusťte ve 2 l horké vody.
Přidejte houby, nudle a uvařené nakrájené maso.
Maizenu rozmíchanou v troše vody a rozšlehané vejce přilijte do polévky.
Osolte, opepřete a ještě krátce povařte.
Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka.
Hrnec odstavte z ohně, přimíchejte kečup, sójovou omáčku, vinný ocet a pórek.
Promíchejte a podávejte.
Hodnotit recept: