40 min. | hlavní chod | 3 455 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové závitky plněné porkem a slaninou, přelité omáčkou z mléka a rokfóru podávejte při letní večeři na zajradě.
130 min. | hlavní chod | 1 069 kJ/porce | Německá kuchyně
Vepřová kýta je dva dny marinována v pivu společně s mrkví, petželí a cibulí. Poté je opečena a podávána s omáčkou.
38 min. | dezert | 1 470 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená a zahuštěná jablka jsou upečena a potřena sněhem z bílků, který vytvoří zlatavou krustu.
38 min. | dezert | 1 470 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená a zahuštěná jablka jsou upečena a potřena sněhem z bílků, který vytvoří zlatavou krustu.
60 min. | moučník | 24 861 kJ/porce | Česká kuchyně
Čokoládový korpus potřený směsí ze smetany, ztužovače a svařených brusinek. Podáváme postrouhané čokoládou.
80 min. | dezert | 9 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Vyšlehané mléko s čokoládou, vanilkovou příchutí a sněhem z bílků. Suflé podáváme s krémem z mléka, maizenu, cukru a čokolády.
60 min. | moučník | 25 194 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanový krém s brusinkami na kakaovém korpusu s mletými lískovými ořechy. Řezy před servírováním posypeme čokoládovými hoblinkami.
60 min. | hlavní chod | 1 041 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso posypané bylinkami, zalité vývarem s pivem a se skranelizovaným cukrem. Maso dusíme doměkka.
40 min. | polévka | 485 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z hub, nudlí, masa a pórku, zahuštěná maizenou a rošlehaným vejcem, dochucená kečupem, sójovou omáčkou a vinným octem.
60 min. | dezert | 12 349 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné těstem a jahodou. Upečené muffiny sypeme cukrem.
75 min. | moučník | 21 854 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kynutého těsta potřený makovou a tvarohovou náplní, pokladený plátky jablek a upečený v troubě. Sypeme moučkovým cukrem.
85 min. | moučník | 25 826 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort promazaný krémem z rozpuštěné čokolády, mascarpone a ušlehané smetany. Zdobíme čokoládovými hoblinami.
5 min. | příloha | 2 322 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Sýr niva a ementál rozpuštěný ve víně, zahuštěný moizenou a dochucený třešňovicí, muškátovým oříškem a pepřem.
60 min. | moučník | 6 210 kJ/porce | Česká kuchyně
Kokosové plátky pokapané rumem a přelité třešňovou směsí. Zdobíme nastrouhanou čokoládou, lístky máty a meduňky.