Sendviče s třešňovou oblohou
Kokosové plátky pokapané rumem a přelité třešňovou směsí. Zdobíme nastrouhanou čokoládou, lístky máty a meduňky.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
0,5 lžičkavoda
1 lžičkamaizena
1 lžícecukr hnědý
500 gtřešně
na ozdobu
20 gčokoláda mléčná
těsto
3 ksvejce
30 gkokos strouhaný
50 gmouka polohrubá
80 gcukr krupice
podle chuti
rum
Postup přípravy
Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 20
1.
Formu ve tvaru hřbetu vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou.
2.
Vejce s cukrem utřete do pěny.
3.
Prosetou mouku zlehka vmíchejte do pěny, opatrně vmíchejte i kokos.
4.
Těsto vlijte do formy a upečte v troubě vyhřáté na 200 °C.
5.
Třešně vypeckujte, dejte do kastrůlku, zalijte trochou vody, podle chuti oslaďte hnědým cukrem.
6.
Přiveďte k varu, přidejte maizenu rozmíchanou v troše vody a krátce povařte.
7.
Hřbet vyklopte a vychladlý nakrájejte na stejně silné plátky.
8.
Pokapejte je rumem a navršte na ně třešňovou směs.
9.
Každý kousek ozdobte nastrouhanou čokoládou a lístkem meduňky nebo máty.
Hodnotit recept:
