Plněné šunkové rolky
Šunkové rolky plněné směsí ze žampionů, cibule, kari koření a tatarské omáčky.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkasůl
1 lžícemáslo
1 lžičkakoření kari
1 lžičkašťáva citronová
1 kscibule kuchyňská
100 gžampióny čerstvé
3 lžíceomáčka tatarská
4 plátekšunka vepřová
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
1.
Očištěné žampiony nakrájejte na tenké plátky a zakapejte citronovovu šťávou.
2.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
3.
Na másle zpěňte cibuli, přidejte kari koření, sůl a žampiony.
4.
Smažte přibližně 3 minuty.
5.
Do zchladlé žampionové směsi přimíchejte tatarskou omáčku.
6.
Připravenou náplň rozdělte na jednotlivé plátky šunky, které potom srolujte.
7.
Rolky podávejte vychlazené s oblohou z čerstvé zeleniny.
Hodnotit recept:
