Špagety s boloňskou omáčkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Špagety s boloňskou omáčkou

30 min. | hlavní chod | 2 683 kJ/porce | Italská kuchyně | 2 porce

Kvůli jídlu pořádají Sicilané i festivaly.

Špagety podávané s boloňskou omáčkou z cibule, šunky, mletého masa, zeleniny a podlitou bílým vínem. Dochutíme rajským protlakem a solí.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksceler řapíkatý
1 ksmrkev
1 lžíceolej olivový extra panenský
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
200 mlvíno červené
300 gprotlak rajčatový
400 ghovězí mleté maso
70 gšunka
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
1.

Očistěte a nakrájejte cibuli. Nakrájejte šunku.

2.

Na malém množství oleje osmažte cibuli a šunku.

3.

Přidejte na kousky nakrájený celer, mrkev a orestujte.

4.

Přimíchejte mleté maso a vše duste několik minut.

5.

Podlijte vínem a nechte ho vyvařit.

6.

Přidejte rajský protlak, zakryjte směs a duste ji, dokud omáčka nezhoustne. Je-li třeba, přidejte několik lžic vody.

7.

Před dovařením osolte a opepřete.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 387,4kJ 2 682,6kJ
Bílkoviny 5,7g 39,1g
Tuky 3,9g 26,8g
Sacharidy 6,5g 45g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Životní styl

Jak poznat a sbírat jedlé holubinky? Mykolog…

Holubinky patří mezi přehlížené houby, což je škoda. Podle známého mykologa Michala Mikšíka jich…

celý článek »

České celebrity

Kopřivová nahá ve vířivce a romantika v…

Expartnerka Jaromíra Jágra (48) Veronika Kopřivová (29) se chvíli nebránila spekulacím o rozchodu…

celý článek »

Praha - Zprávy

FOTO: Nad Prahou žhnula kometa. Jak složité…

Od čtvrtka do poloviny srpna mohou lidé pouhým okem obdivovat kometu Neowise. Vesmírný objekt je…

celý článek »

VIP sport

Rychlobruslařská šampionka (†27) prohrála…

Mistryně světa a Evropy v rychlobruslení na krátké dráze Lara van Ruijvenová po krátké nemoci ve…

celý článek »