Špagety s boloňskou omáčkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Špagety s boloňskou omáčkou

30 min. | hlavní chod | 2 683 kJ/porce | Italská kuchyně | 2 porce

Kvůli jídlu pořádají Sicilané i festivaly.

Špagety podávané s boloňskou omáčkou z cibule, šunky, mletého masa, zeleniny a podlitou bílým vínem. Dochutíme rajským protlakem a solí.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksceler řapíkatý
1 ksmrkev
1 lžíceolej olivový extra panenský
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
200 mlvíno červené
300 gprotlak rajčatový
400 ghovězí mleté maso
70 gšunka
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
1.

Očistěte a nakrájejte cibuli. Nakrájejte šunku.

2.

Na malém množství oleje osmažte cibuli a šunku.

3.

Přidejte na kousky nakrájený celer, mrkev a orestujte.

4.

Přimíchejte mleté maso a vše duste několik minut.

5.

Podlijte vínem a nechte ho vyvařit.

6.

Přidejte rajský protlak, zakryjte směs a duste ji, dokud omáčka nezhoustne. Je-li třeba, přidejte několik lžic vody.

7.

Před dovařením osolte a opepřete.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 387,4kJ 2 682,6kJ
Bílkoviny 5,7g 39,1g
Tuky 3,9g 26,8g
Sacharidy 6,5g 45g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Případ Petr Kramný

Soudkyně zametla s Kramného advokátkou:…

V druhé polovině září se rozhodovalo o podjatosti soudkyně Renáty Gilové a jejího senátu v případu…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Praha - Krimi

Herečku napadli na Vinohradské?! Dva muži…

Mladá herečka Kateřina D. si podle svých slov ve středu brzy ráno prožila peklo. Na sociální síti…

celý článek »

Tenis

Štěpánkova rozlučka ONLINE: Čech dorazil…

Český lev Radek Štěpánek se loučí! Exhibici, kterou si jako tečku za úžasnou kariérou dopřeje v O2…

celý článek »