Košíčky s rybízovou náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Košíčky s rybízovou náplní

S rybízem

Korpus potřený rybízovou směsí z rozvařeného rybízu s cukrem a vínem, zakysané smetany a stuženou želatinou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

náplň

100 gcukr krystal
200 mlsmetana ke šlehání
200 mlvíno červené
300 gsmetana zakysaná
400 grybíz červený
5 plátekželatina

těsto

0,5 balíčekprášek kypřící do pečiva
140 gcukr moučka
2 balíčekcukr vanilínový
200 gmouka polohrubá
5 lžícevoda studená
5 ksvejce

podle potřeby

tuk
mouka

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 20
1.

Žloutky ušlehejte s cukrem moučkou a s vanilkovým cukrem do pěny.

2.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

3.

Postupně do sněhu přidávejte studenou vodu.

4.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva.

5.

Do ušlehané žloutkové směsi střídavě vmíchejte sníh a mouku.

6.

Těsto vlijte na plech nebo do formy vymazané tukem a vysypané moukou a upečte ve vyhřáté troubě.

7.

Rybíz rozvařte s cukrem a vínem a propasírujte přes sítko.

8.

Želatinu nechte změknout ve studené vodě a vymačkejte přebytečnou tekutinu.

9.

Rozpusťte ji v troše teplé vody a vmíchejte do rybízové šťávy.

10.

Přidejte zakysanou smetanu a promíchejte.

11.

Nakonec vmíchejte ušlehanou smetanu, nechte vychladnout.

12.

Náplň rozetřete na upečený korpus.

13.

Pozn. Uvedené množství surovin vystačí na 1 nízkou kulatou formu (s průměrem 28 cm) nebo na 6 košíčků (záleží na velikosti formiček).

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 795,1kJ 15 655,8kJ
Bílkoviny 3,9g 77,5g
Tuky 6,7g 132,5g
Sacharidy 28g 552,1g
Cholesterol 73,6mg 1 450mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zeman má opustit nemocnici: Manželka Ivana…

Prezident Miloš Zeman ještě z nemocnice není venku, společnost mu ale dělají ti nejbližší. Za hlavou…

celý článek »

Události

Konec papírových tašek? Obchody se vrací…

Tři sta vzrostlých stromů padne za jediný měsíc například jenom na papírové tašky pro obchodní řetězec…

celý článek »

Komentáře Františky

Módní téma týdne: Když to v páru neklape

Outfit se dost často lépe prezentuje sólo. Dojem z něj je minimálně čistší, styling druhého…

celý článek »

Krimi

Marián jel provětrat své ferrari: Skončil…

Nehoda se stala mezi slovenskými městy Žiar nad Hronom a Žarnovicemi. Ve čtvrtek odpoledne tam havaroval…

celý článek »