Pikantní hovězí guláš s fazolemi | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Pikantní hovězí guláš s fazolemi

45 min. | hlavní chod | 2 715 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Pikantní hovězí guláš s fazolemi

Hovězí maso orestované na cibuli a česneku, vařené s rajským protlakem, kmínem, chilli papričkami, majoránkou a fazolemi uvařeními ve víně. Zdobíme kolečky cible.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl
1 lžičkakmín celý
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 lžičkapaprika chilli mletá
1 ksmasox
1 lžičkanať petrželová
2 lžíceolej
250 gvíno červené
3 kscibule kuchyňská
400 gfazole červené
450 ghovězí zadní
5 stroužekčesnek

Postup přípravy

Čas přípravy: 45
1.

Fazole na noc zalijte vodou.

2.

Následující den vodu sceďte, fazole zalijte červeným vínem a vařte 10 až 15 minut.

3.

Maso nakrájejte na kousky a orestujte na oleji.

4.

Přidejte dvě nakrájené cibule, prolisovaný česnek a osmažte.

5.

Několik koleček cibule ponechte stranou na zdobení.

6.

K masu přidejte protlak, fazole ochuťte kmínem, majoránkou a mletým chilli.

7.

Promíchejte a zalijte vodou v takovém množství, aby byly všechny suroviny ponořené.

8.

Před koncem vaření přidejte kostku masoxu, rajčatový protlak a podle chuti osolte.

9.

Duste doměkka.

10.

Guláš podávejte ozdobený kolečky cibule a posypaný petrželovou natí. Skvěle chutná s bramborovými hranolkami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 743,9kJ 2 715,4kJ
Bílkoviny 10,8g 39,4g
Tuky 5,8g 21,3g
Sacharidy 18,7g 68,4g
Cholesterol 20,7mg 75,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kdo jí nafoukl hlavu? Fanoušci se baví zpackanou…

Zpěvačka Dara Rolins (46) se podle všeho začíná obávat stárnutí. Nejenom, že na společenských akcích…

celý článek »

Krimi

Táta nechal koupat dcerku (†10) ve vířivce:…

Koupel v hotelové vířivce dovolil otec své dceři, se kterou byl v Dubaji. Když se holčička dlouho…

celý článek »

Politika

Novotný řádil: „Žena to má ráda tvrdší.…

„Zm*d, měl by viset!“ tato slova adresoval starosta Řeporyjí Pavel Novotný (38, ODS) poslanci Zdeňku…

celý článek »

VIP sport

To je svalovec! Jágr se na výletě v hříšném…

Čím vyplnit osmidenní pauzu mezi zápasy Kladna? U Jaromíra Jágra (47) to byl snad vždy trénink. Jenže…

celý článek »