Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento recept…
Proč paštiku kupovat, když si ji můžete připravit z čerstvých surovin sami doma? Pravda, je to trochu pracnější, ale výsledek za to stojí! Získáte tak základ třeba k přípravě rychlé svačiny. Je to taky skvělý způsob, jak konzervovat…
22 min. | chuťovka | 370 kJ/porce
Naprosto ideální pokrm na piknik nebo venkovní posezení s přáteli.
Zahrada plná rajčat a vy je nezvládnete všechny sníst? Nevadí, poradíme vám, jak je zpracovat. Je přece škoda, abyste je vyhodili. Zkuste tyhle tři recepty, které se rozhodně budou v kuchyni hodit.
Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,…
Co si budeme povídat. Pokud milujete kyselé okurky, úplně nejlepší jsou ty domácí. A jestli chcete, aby byly krásně křupavé, pak zkuste náš recept. Je trochu jiný, než jste možná zvyklí, ale výsledek rozhodně stojí za to!
Chcete grilovat něco dietnějšího? Vrhněte se na ryby! Jsou zdravé, mají málo kalorií a naložené v marinádě budou lahůdkou, po které se zapráší.
Chcete připravit na neděli nějakou dobrotu, která vám nezabere moc času? Upečte kuře! Existují desítky nejrůznějších variant, jak z něj vykouzlit skutečný skvost. A rozhodně bude chutnat úplně všem.
40 min. | chuťovka | 781 kJ/porce
Naprosto fantastická svačina do školy pro vaše děti. A nejen pro ně.
315 min. | pomazánka | 2 035 kJ/porce
Je ideální jako svačinka nebo večeře. Stačí ji jen namazat na chleba.
Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.…
Na klasickém rizotu, které znáte ze školních jídelen, není v podstatě nic špatného. Pokud byste se ho ale v Itálii snažili vydávat za risotto, hnali by vás až za hranice. Pravé italské risotto se od našeho rizota liší v ingrediencích,…
Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.
160 min. | hlavní chod | 303 kJ/porce
Tenhle bůček má zlatavou kůrčičku a rozhodně by byla chyba nesníst úplně všechno, co dostanete na talíř.
33 min. | hlavní chod | 305 kJ/porce
Grilování se neobejde bez steaků. Udělejte si tenhle, ve kterém zavoní vůně tymiánu a rozmarýnu.
55 min. | hlavní chod | 526 kJ/porce
Nevíte, co s nafialovělými bulvami vodnice nebo jejího příbuzného - tuřínu? Po upečení chutnají sladce a na rozdíl od ředkviček neštípou.
120 min. | hlavní chod | 1 419 kJ/porce
Díky ořechům, sýru a spoustě dalších dobrot na maso lehce zapomene i ten největší milovník masa.
75 min. | hlavní chod | 2 957 kJ/porce
I obyčejná sekaná v listovém těstě může vypadat elegantně. Nemyslíte?
Po velikonočním hodování vám doma jistě zbývá obrovské množství vařených vajec, které je třeba zpracovat. Vajíčkovou pomazánku ocení celá rodina. Můžete udělat celou škálu pomazánek. Podivejte se na videa a postupujte krok za krokem.…
25 min. | hlavní chod | 2 872 kJ/porce
Jak dostat do dětí a partnerů zeleninu, pokud ji nemusí? Schovejte ji do karbanátku a usmažte ji na oleji.
25 min. | hlavní chod | 171 kJ/porce
Milovníci mletého masa a pálivého určitě ocení tyhle karbanátky.
30 min. | hlavní chod | 946 kJ/porce
Proč nevyzkoušet tak trochu jiné rizoto? Medvědí česnek mu dodá říz a vám zdraví!
70 min. | hlavní chod | 1 192 kJ/porce
Tuhle masovou roládu můžete připravit i bezlepkovou, použijete-li třeba kukuřičnou strouhanku.
40 min. | hlavní chod | 523 kJ/porce
Šalotka u nás není v kuchyni tak oblíbená, jako klasická cibule. Ovšem až ji ochutnáte, zjistíte, že má jemnější a nasládlou chuť. A tenhle koláč z ní je vynikající.
55 min. | hlavní chod | 2 165 kJ/porce
Milovníci zeleniny, bešamelové omáčky a uzeného nad tímhle receptem zajásají. Chutná naprosto dokonale.
50 min. | salát | 10 630 kJ/porce
Čočkový salát se zkaramelizovanou cibulkou, žlutou a červenou paprikou a ovoněný čerstvými bylinkami podávejte se ztraceným vejcem.
130 min. | hlavní chod | 10 838 kJ/porce
Drůbeží pečínka s česnekem, citronem a rozmarýnem nejlépe chutná s dozlatova upečenými brambůrkami.
30 min. | polévka | 4 062 kJ/porce
O recept na vynikající polévku z ryb, při jejíž konzumaci si můžete se zavřenýma očima zavzpomínat na letní dovolenou v Chorvatsku, se s námi podělil i Radek David, šéfkuchař restaurací La Veranda a Babiččina Zahrada.
70 min. | polévka | 3 633 kJ/porce
Netradiční decentní polévka populární food blogerky Veroniky Kokešové alias Koko chutná nejen milovníkům, ale i odpůrcům rybích polévek.
40 min. | příloha | 2 588 kJ/porce
Populární šéfkuchař připravuje bramborový salát z fialových brambor s řapíkatým celerem, česnekem a bylinkami. Vyzkoušejte ho i vy.