Hovězí sekaná se slaným sýrem a pažitkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Hovězí sekaná se slaným sýrem a pažitkou

70 min. | hlavní chod | 1 192 kJ/porce | 4 porce

Tuhle masovou roládu můžete připravit i bezlepkovou, použijete-li třeba kukuřičnou strouhanku.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
600  gmaso hovězí mleté
150 gstrouhanka
2 ksvejce
1 polévková lžíceomáčka worcesterová
2 polévková lžícehořčice plnotučná
1 svazekpažitka
100 gsýr balkánský
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
1 polévková lžícemáslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 55
1.

Ve velké míse smíchejte maso, vejce, hořčici, worchestrovou omáčku, strouhanku a tymián.

2.

Strouhanky dejte tolik, aby se se směsí dobře pracovalo a držela pěkně pohromadě.

3.

Sýr nadrolte a asi hrst pažitky nasekejte najemno. Formu typu srnčí hřbet vymažte povoleným máslem a na dno rovnoměrně nasypejte směs sýra a pažitky, pak přidejte maso a pečte na 180 stupňů Celsia asi 45-55 minut.

4.

Nechte 10 minut odstát, sekaná se pak nebude rozpadat. Vyklopte ji z formy a servírujte posypanou pažitkou, nejlépe s vařeným nebo pečeným bramborem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Volný čas

Metallica rozduněla Letňany: Víme, co zazní!…

Legendární kapela Metallica zahájila své vystoupí na letišti v Letňanech. Do areálu na ně dorazilo…

celý článek »

Krimi

Michal (†30) zemřel při autonehodě na Teplicku:…

Tragicky dopadla dopravní nehoda, ke které došlo v sobotu ráno v obci na Teplicku. Třicetiletý řidič…

celý článek »

České celebrity

Polonahý Prachař šokoval před Boučkovou…

Dlouhá noc a pak zatraceně těžké ráno, to zná snad každý z nás. Výjimkou není ani Jakub Prachař (35),…

celý článek »

VIP sport

Syn šéfa hokeje je (k)Král: chytá druhou…

Že chytá jen druhou nejvyšší soutěž? No a! Hokejový brankář Tomáš Král (26) si pořídil káru, o které…

celý článek »