Hovězí sekaná se slaným sýrem a pažitkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Hovězí sekaná se slaným sýrem a pažitkou

70 min. | hlavní chod | 1 192 kJ/porce | 4 porce

Tuhle masovou roládu můžete připravit i bezlepkovou, použijete-li třeba kukuřičnou strouhanku.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
600  gmaso hovězí mleté
150 gstrouhanka
2 ksvejce
1 polévková lžíceomáčka worcesterová
2 polévková lžícehořčice plnotučná
1 svazekpažitka
100 gsýr balkánský
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
1 polévková lžícemáslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 55
1.

Ve velké míse smíchejte maso, vejce, hořčici, worchestrovou omáčku, strouhanku a tymián.

2.

Strouhanky dejte tolik, aby se se směsí dobře pracovalo a držela pěkně pohromadě.

3.

Sýr nadrolte a asi hrst pažitky nasekejte najemno. Formu typu srnčí hřbet vymažte povoleným máslem a na dno rovnoměrně nasypejte směs sýra a pažitky, pak přidejte maso a pečte na 180 stupňů Celsia asi 45-55 minut.

4.

Nechte 10 minut odstát, sekaná se pak nebude rozpadat. Vyklopte ji z formy a servírujte posypanou pažitkou, nejlépe s vařeným nebo pečeným bramborem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Šinkorová se hroutí kvůli sambě: Dvakrát…

V prvním přímém přenosu vytřela všem tanečníkům ve StarDance zrak, její waltz byl nejlepším číslem…

celý článek »

Praha - Krimi

Kolik ti je let? Pojď se projít! Mrazivé…

Pražští policisté hledají muže, který se snažil navázat kontakt s holčičkou na dětském hřišti v Kyjích.…

celý článek »

Krimi

PRVNÍ FOTO: Unesený miliardář (43) byl po…

Nejmladší africký dolarový miliardář Mohammed „Mo“ Dewji (43) , který byl před více než týdnem unesen…

celý článek »

VIP sport

Tenista Berdych otevřeně promluvil: o daňovém…

Tenisem si vydělal skoro 29 milionů dolarů hrubého (652 milionů korun). Kdyby se Tomáš Berdych už…

celý článek »