Hovězí rolky na víně | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Hovězí rolky na víně

175 min. | hlavní chod | 638 kJ/porce | 4 porce

Pokud máte tlakový hrnec, určitě ho využijte!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
4 plátekkýta hovězí
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
4 plátekslanina
3 ksokurka kyselá
2 polévková lžícesádlo na pečení
1 polévková lžícemáslo
2 kscibule kuchyňská
1 ksmrkev
5 kuličkajalovec
2 stroužekčesnek
1 lžičkacukr
2 polévková lžícekečup sladký
300 mlvíno červené
2 polévková lžícemouka hladká
1 hrnekvývar z hovězího masa

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 150
1.

Maso naklepejte, osolte, opepřete a potřete hořčicí. Pak na každý plátek položte slaninu či šunku, doprostřed na špalíčky nakrájejte okurky a stočte.

2.

Závitky opečte na sádle - zprudka, jen aby se zatáhly. Pak přidejte máslo, najemno nasekanou cibuli a mrkev, a až zesklovatí, vhoďte jalovec, utřený česnek, cukr a kečup.

3.

Promíchejte, vlijte víno, zakryjte a dejte do trouby vyhřáté na 170 stupňů Celsia. Po půlhodině stáhněte troubu na 150 stupňů a pečte ještě asi 1,5 hodiny.

4.

Během pečení závitky jednou otočte, podle potřeby dolijte trochou vývaru. Omáčku rozmixujte i s přípečky a zahustěte ji moukou rozmíchanou v panáku vody.

5.

Po 20 minutách, až se mouka provaří, omáčku přeceďte. Závitky vložte do omáčky, vše znova prohřejte a podávejte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hanka Krampolová opouští Bohnice a Jiří…

Po dlouhých měsících v léčebně konečně svoboda, i když jen dočasně. To nyní zažívá Hanka Krampolová…

celý článek »

Politika

Bitva o rozpočet ve Sněmovně: Babiš je ze…

Je to zákon roku a jeho schvalování ve Sněmovně tradičně provázejí bouřlivé emoce. Letos si první…

celý článek »

Politika

„Šmejděníčko“ u důchodkyně Klausové. Junior…

Byt jako ze škatulky a radost z vnoučat, tak vypadá stáří důchodkyně a bývalé první dámy Livie Klausové (75). „Šmejděníčko,…

celý článek »

Liga mistrů

Coufal o výměně dresu s Messim: Dohodneme…

Byl dobře naložený, usmíval se, vtipně reagoval. Třeba když na slávistického trenéra Jindřicha Trpišovského…

celý článek »