Marináda na gril: Jaká se hodí na ryby? Vyberte si z receptů | Recepty.Blesk.cz

Marinády na ryby: Česneková, pálivá limetková nebo s červeným vínem

Foto: istockphoto.com
25.05.2018 / 06:00

Chcete grilovat něco dietnějšího? Vrhněte se na ryby! Jsou zdravé, mají málo kalorií a naložené v marinádě budou lahůdkou, po které se zapráší.

Barbecue marináda a další univerzální tipy

 

Mezi oblíbené ryby na grilování patří losos, tuňák a pstruh. Grilovat ovšem můžete třeba mořského ďasa, pražmu, mořského okouna, ze sladkovodních kapra, candáta nebo sivena. Určitě kupujte ryby čerstvé, zmražené na grilování nejsou vhodné. Tyhle marinády jsou univerzální a hodí se na jakoukoli rybu nebo jiné maso.

Univerzální fíková barbecue marináda

Univerzální fíková barbecue marináda

Tahle nasládlá marináda se hodí ke všem druhům masa. Navíc do ní maso nenakládáme, ale potíráme chvíli předtím, než je dokonale propečené a připravené…celý článek

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Marináda, do které není potřeba maso nakládat, stačí potírat během grilování. Hodí se na jakékoli maso. Má asijský podtón sojové omáčky a čerstvého…celý článek

Nakládání masa: K rybám se hodí bylinky i citron

 

Do rybích marinád se skvěle hodí čerstvé bylinky, zejména tymián, rozmarýn, petrželka, bazalka nebo majoránka. A naprosto dokonale chutná citronová nebo limetková šťáva - citron či limetka rybu doslova rozzáří a dodá jí příjemně nakyslou chuť.

Pálivá limetková marináda na ryby

Pálivá limetková marináda na ryby

Nestihli jste naložit maso a potřebujete marinádu, kterou budete maso během grilování potírat? Vyzkoušejte limetkovou s jalapeňos papričkami. Nejlépe…celý článek

Marináda na ryby s česnekem a rozmarýnem

Marináda na ryby s česnekem a rozmarýnem

Tahle marináda se skvěle hodí na všechny ryby, nejlépe na siven nebo lososa.celý článek

Medová marináda, bílé a červené víno

 

Máte-li rádi nasládlé chutě, pak je vhodné přidat do marinády třeba med. Díky jemu získá ryby zajímavé aroma. Použít můžete také bílé nebo červené víno, které však nechutná každému. Někdy stačí maso pouze vínem pokapat. 

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Tahle marináda se nejlépe hodí na drůbeží maso nebo ryby. Důležité je naložit do ní maso dopředu, nejméně na čtyři hodiny. Ideálně pak přes noc.celý článek

Marináda s červeným vínem

Marináda s červeným vínem

Marináda z oleje, červeného vína, bobkového listu, tymiánu, cukru a česneku.celý článek

Jak grilovat kapra?

 

Jste milovníci českého kapra? Mnoha lidem nevoní, ale gurmáni vědí, že i z něj jde vykouzlit vynikající oběd. Vyzkoušejte tuhle marinádu, je ideální právě na kapra. Pokud grilujete filety, postačí vám sedm minut, větší kusy grilujeme čtvrt hodiny a velké ryby zhruba půl hodiny. Buď ryby položíte přímo na rošt, nebo je dáte do alobalu. Je to na vás.

Marináda na kapra na grilu

Marináda na kapra na grilu

Marináda z oleje, bobkového listu, česneku, oregána a maďarské papriky. Výborně se hodí na kapra.celý článek

 

A jaké hovězí maso se hodí na gril? Podívejte se na naše VIDEO:

 

Jaké hovězí maso se nejlépe hodí na steaky na grill • 

Diskuse k článku

.

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Božské palačinky: Nadýchané sladké pokušení, kterému neodoláte!

Máte strach, že se vám nepovedou, takže je raději neděláte? Chyba! Dají se naučit a pak už je můžete svým blízkým připravovat, kdykoli vás napadne, třeba jako rychlou večeři, zákusek po lehkém obědě nebo je můžete sníst druhý

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zeman promluvil o nástupu do špitálu. Co…

Prezident Miloš Zeman (75) ve čtvrtek nastoupil na čtyřdenní pobyt do Ústřední vojenské nemocnice…

celý článek »

Krimi

Doktorka vytrhla ženě po porodu dělohu z…

Porodila překrásnou dcerku, usmála se na ni, ale za pár okamžiků už umírala v nesnesitelných bolestech.…

celý článek »

České celebrity

Zklamaná Agáta Prachařová: První reakce…

I když jejich manželství už půl roku spěje k rozvodu, tak Agáta Prachařová (34) možná stále doufala,…

celý článek »

Příběhy

Andrea (35) vyrábí „chytré“ náramky, které…

Polodrahokamy skládá Andrea Kuchtová (35) dokrásných náramků. Nejžádanějším zbožím jsou »bezpečnostní«…

celý článek »