steaky | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "steaky"


Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v říjnu nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v říjnu nechybí v mé kuchyni

Máme tu podzim. Snažíte-li se podobně jako já vařit ze surovin, které jsou zrovna k mání, je dost možné, že ušetříte. A nejen to. Co je lepší, než vaření z čerstvých ingrediencí? Mražené polotovary nechte amatérům a pojďte se společně…

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Stačí si koupit dvě smetany na šlehání s co nejvyšším podílem tuku a neošetřené metodou UHT a pak si je stlouct na máslo. Domácí je totiž nejlepší a můžete ho použít nejen na čerstvou bagetku, ale i na maso, rybu, grilovanou zeleninu…

Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej

Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej

Grilování je český fenomén, a kdo negriluje, není Čech. Jenže jak to udělat, abyste steak neměla jako podrážku, co grilovat, aby to nebyla nuda, a jak ogrilovat celé kuře? Na to jsme se zeptaly Romana Pauluse.

Letošní Foodparade láká na hmyzí kuchyni, lososa i polévkovou smršť

Letošní Foodparade láká na hmyzí kuchyni, lososa i polévkovou smršť

V sobotu a neděli 5. a 6. září startuje v zahradách pražského zámku Troja již 5. ročník festivalu Foodparade, který pořádá škola vaření Chefparade. Na co se můžete těšit?

Když maso hraje všemi barvami! Kdy je to v pořádku a kdy ho vyhodit?

Když maso hraje všemi barvami! Kdy je to v pořádku a kdy ho vyhodit?

Maso patří mezi potraviny, u kterých nás změna barvy dokáže pořádně znervóznit. Ať už je to levné mleté, celé kuře nebo dobře uleželý steak, je samozřejmé, že vždy chceme mít jistotu, že jsme zaplatili za čerstvé zboží. Co se však…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Léto nejčastěji trávím – kde jinde než – u grilu. A proto se těchto pár řádků bude točit primárně kolem něj. Na grilu lze připravit ledacos. Ostatně jste se o tom mohli přesvědčit v některém z mých pořadů. Kromě grilování se ale…

Nejlepší grilované maso! 10 rad, jak ho vybrat a připravit, aby všem chutnalo

Nejlepší grilované maso! 10 rad, jak ho vybrat a připravit, aby všem chutnalo

Nezáleží na tom, zda máte velký plynový gril na zahradě nebo na lodžii vytáhnete jen ten malý na dřevěné uhlí. My Češi grilujeme rádi a často. Ať už z toho důvodu, že jde o skvělou příležitost posedět s přáteli, nebo kvůli tomu,…

Lehká jídla z fazolových lusků: Dejte si je v salátu nebo ke steaku

Lehká jídla z fazolových lusků: Dejte si je v salátu nebo ke steaku

Právě teď je sezona zelených fazolových lusků, a pokud i vy přemýšlíte, jak naložit s jejich úrodou, máme pro vás tři báječné recepty. Vyzkoušejte je všechny! Lusky jsou totiž skvělé nejen jako příloha ke šťavnatému steaku, ale…

Letní hody: Pusťte se do velké grilovací párty podle Zdeňka Pohlreicha

Letní hody: Pusťte se do velké grilovací párty podle Zdeňka Pohlreicha

Pod širým nebem a s rodinou nebo partou dobrých přátel chutná v létě zkrátka nejlépe. Užijte si s námi neodolatelně šťavnaté steaky, voňavé kuře i křupavý štrúdl. Na gril můžete „hodit“ téměř cokoliv. Mistr svého řemesla a vyhlášený…

Nejlepší grilovací marinády! Jak naložit kuře, žebra, vepřové i ryby

Nejlepší grilovací marinády! Jak naložit kuře, žebra, vepřové i ryby

K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…

Albert škola vaření: Nejčastější chyby při grilování

Albert škola vaření: Nejčastější chyby při grilování

Grilování je u nás v letních měsících jednou z nejoblíbenějších činností týkajících se jídla. Griluje každý bez rozdílu věku. Spousta lidí je tak natěšena na grilované pochoutky, že ihned při prvním slunečním paprsku rozpaluje…

7 chutných salátů z celého světa, které si klidně můžete dát k snídani

7 chutných salátů z celého světa, které si klidně můžete dát k snídani

Zdá se vám divné jíst salát k snídani? Možná. Ale věřte, že ve dny, kdy se cítíte zpomalení a unavení a miska obvyklé ovesné kaše se vám už zdá nudná, není lepší způsob, jak znovu získat ztracenou energii. Následující recepty nejsou…

Jak na dokonalý steak krok za krokem: Základem je kvalitní maso a dobrá pánev

Jak na dokonalý steak krok za krokem: Základem je kvalitní maso a dobrá pánev

Dokonalý steak není žádná věda. Od toho, aby vaše "flákota" vypadala jako ta, kterou vám naservírují ve steak house, vás totiž dělí jen tři věci: kvalitní kus masa, pořádná pánev a trocha cviku. Poradíme vám, jak připravit perfektní…

10 základních chyb, které většina z nás dělá při vaření

10 základních chyb, které většina z nás dělá při vaření

Nezáleží na tom, zda jste zkušený kuchař nebo naprostý začátečník. Každý v kuchyni děláme nějaké ty chyby. Dokonce i dobří kuchaři a ostřílení profesionálové. Stává se to, když spěcháme, jsme tak trochu líní, nebo třeba jen proto,…

Kuřecí maso 6x jinak! Rychlé, levné a dokonalé recepty

Kuřecí maso 6x jinak! Rychlé, levné a dokonalé recepty

Jemné a šťavnaté kuřecí maso se na jazyku doslova rozplývá. Navíc je v něm málo tuku, takže se nemusíte bát o linii. Dopřejte si ho v různých úpravách, třeba podle toho, na co máte chuť, nebo podle toho, jestli je venku počasí…

Nepřekonatelně lahodné! Česnekové výhonky jsou hitem sezony, naučte se je připravovat

Nepřekonatelně lahodné! Česnekové výhonky jsou hitem sezony, naučte se je připravovat

Jsou křehké, šťavnaté a mají lehkou česnekovou příchuť. V Asii jsou odpradávna považovány za pochoutku, u nás ale tuto zeleninu teprve začínáme objevovat. Kdo ale jednou výhonky v kuchyni zkusil, už na ně nedá dopustit. Způsobů,…

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co by vám v květnu nemělo chybět v kuchyni

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co by vám v květnu nemělo chybět v kuchyni

Proměnlivé počasí střídají stále častější slunečné dny. Proto je čas konečně vytáhnout paty z domu a oprášit gril. Kromě masa se tedy vrhneme také na jarní zeleninu, bez které by všechno postrádalo čerstvost. Nakonec přidáme ještě…

Zbavte se zbytečností: Co opravdu nepotřebujete mít v kuchyni, a do čeho naopak investovat

Zbavte se zbytečností: Co opravdu nepotřebujete mít v kuchyni, a do čeho naopak investovat

Vzpomínám si, jak jsem pomáhala babičce při pečení. Měla jen pár mís, žádný robot, metač ani hnětač. Zkrátka čistá ruční práce. Dnes mám pocit, že bych potřebovala v domácích potřebách průvodce. Vůbec netuším, na co některé věci…

Kuřecí prsa v omáčce

Kuřecí prsa v omáčce

50 min. | hlavní chod | 868 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečená kuřecí prsa na steakovém koření se podávají s omáčkou z jogurtu, jablek a švestek

Krůtí steaky se zeleninou

Krůtí steaky se zeleninou

40 min. | hlavní chod | 775 kJ/porce | Česká kuchyně

Krůtí maso naložené v medu a citrónové šťávě je ugrilováno společně s bramborovo-cibulovými špízy.

Kuřecí steak s hráškem

Kuřecí steak s hráškem

75 min. | hlavní chod | 6 129 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí steak z prsou je nejprve marinován v zázvoru a česneku a poté opečen. Podává se s opečenou zeleninou - paprikou, mrkví, pórkem a hráškem.

Pštrosí steaky zapečené

Pštrosí steaky zapečené

65 min. | hlavní chod | 460 kJ/porce | Australská kuchyně

Pštrosí maso zapečené s cibulí, hráškem a rajčaty je hlavním chodem v Austrálii.

Krůtí steak s česnekovou omáčkou

Krůtí steak s česnekovou omáčkou

25 min. | hlavní chod | 2 156 kJ/porce | Česká kuchyně

Krůtí prsa jsou oepčena na grilu a přelita omáčkou z bylinkového másla a smetany, vhodné jsou hranolky jako příloha.

Hovězí grilovaný steak s houbovým ragú

Hovězí grilovaný steak s houbovým ragú

35 min. | hlavní chod | 1 646 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečená hovězí svíčková okořeněná steakovým kořením je přelita žampiónovou omáčkou se slaninou a smetanou.

Farmářský steak

Farmářský steak

38 min. | hlavní chod | 3 119 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřová krkovice je naložena v marinádě z česneku, oleje, soli a grilovacího koření aspoň den před přípravou. Poté je ugrilována a podávána se zeleninovou špízovou jehlou.

Krutí steak na žampionech

Krutí steak na žampionech

35 min. | hlavní chod | 2 963 kJ/porce | Česká kuchyně

Krůtí prsa v smetanovo-žampiónové omáčce je podává s opečeným bramborem.

Krůtí steak s kukuřicí

Krůtí steak s kukuřicí

45 min. | hlavní chod | 2 797 kJ/porce | Česká kuchyně

Orestované krůtí prso s kukuřičným klasem je doplněno bramborami s petrželkou.

Pštrosí steak ve slaninovém kabátku

Pštrosí steak ve slaninovém kabátku

60 min. | hlavní chod | 362 kJ/porce | Česká kuchyně

Uleželý pštrosí steak je obalený slaninou, osmažený a podávaný s americkými bramborami.

Vepřové medailonky s cherry rajčaty

Vepřové medailonky s cherry rajčaty

60 min. | hlavní chod | 728 kJ/porce | Česká kuchyně

Medailonky z vepřové kýty dušené se šalotkou jsou podávané se zeleninovou směsí z rajčat, pórku a papriky.

Tuňák steak s „hranoly“

Tuňák steak s „hranoly“

25 min. | hlavní chod | 2 231 kJ/porce | Česká kuchyně

Tuňákové steaky v olivovém oleji osmahnuté během chvilky tvoří skvělou kombinaci s bramborovými "hranoly".

Předchozí  1  2  3  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

O 10 let mladší i výkonnější? Je to bejk,…

Naprosto úžasnou proměnou prošli v předposledním díle pořadu O 10 let  dva kamarádi René (48) a Petr…

celý článek »

Politika

Babiš: Monika neměla nic říkat, se synem…

Homeopatika na křivdu prý už nebere, ale křivdy je i tak plný. Obzvláště po uplynulém týdnu, kdy…

celý článek »

Bydlení

Tady bydlí Vendula Pizingerová. Na manžela…

Dům Venduly Pizingerové je zvenku nenápadný. Uvnitř jste ale obklopeni pohodlím. Svůj dům koupila…

celý článek »

Události

Maruška s roztroušenou sklerózou vychovává…

Marii bylo 24 let, když přechodila těžkou virózu. Najedou začala mít pocit umrtvené kůže od pasu…

celý článek »