Články s klíčovým slovem "steaky"
Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté
Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a…
Marinády na grilované steaky: Bylinková, česneková a fíková
Marináda na maso je naprostý základ, pokud si chcete v létě užít dokonalá jídla z grilu! Pokud milujete grilovaná masa, pak si dopřejte ta nejlepší – hovězí steaky. Nakupte to nejlepší maso, kvalitní olej a zkoušejte koření i bylinky.…
Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak
255 min. | marináda | 565 kJ/porce
I když je tahle marináda nejlepší na hovězí žebírka, chutnat bude i na prorostlejší hovězí steak.
Grilované maso: Nejlepší rady, jak ho správně vybrat a připravit, aby bylo co nejlepší!
Chcete-li mít grilované maso skutečně co nejchutnější, je nutné vybrat správně maso. A taky ho pak správně upéct. Jedině pak si pochutnáte a z grilování uděláte jedinečný zážitek. Jak tedy postupovat?
Pálivá limetková marináda na ryby
25 min. | marináda | 0 kJ/porce
Nestihli jste naložit maso a potřebujete marinádu, kterou budete maso během grilování potírat? Vyzkoušejte limetkovou s jalapeňos papričkami. Nejlépe vynikne na krevetách a rybách, použít se dá ale i na kuřecí či vepřové maso.
Středozemní marináda na hovězí steaky
30 min. | marináda | 511 kJ/porce
Vůně středozemní marinády, připomínající slunnou Itálii, se skvěle snoubí s nezaměnitelnou chutí hovězího masa. Ideální je roštěná nebo pupek. Minimální doba marinování jsou 4 hodiny.
Grilovací sezona: Nejlepší burgery se sýrem, avokádem a farmářský steak!
Léto se bez grilování neobejde, a pokud máte zahradu nebo terasu, možná se mu věnujete ostošest. Zkuste naše recepty na vynikající burgery nebo steaky, pochutná si celá rodina i návštěvy.
Nadýchaná poleva či šťavnaté koláče? Triky z první republiky, které se hodí i dnes!
Trendy ve vaření se sice mění, ale šikovné a praktické tipy, které používaly už naše prababičky, spolehlivě fungují i dnes. Které to jsou a které byste měli ve své kuchyni používat?
Nejlepší steaky z roštěnce, pupku i krkovičky. Jak na ně?
Dobrý steak můžete udělat prakticky z jakéhokoli druhu masa – kromě hovězího se používá také drůbeží, vepřové, telecí, jehněčí, divočina i ryby. Záleží tedy jen na vás a na tom, jaké maso máte rádi.
Nejlepší kuřecí křidýlka na gril i do trouby! S medem nebo chilli!
Rozpalte grily nebo trouby a šup tam s křidélky! Kuřecí křídla jsou ideální právě pro letní grilování. Jsou hned hotová, a když je předtím naložíte do nějaké marinády, získáte fantastický oběd nebo večeři! A nemáte-li gril, dají…
Steak z roštěnce s bylinkami
33 min. | hlavní chod | 305 kJ/porce
Grilování se neobejde bez steaků. Udělejte si tenhle, ve kterém zavoní vůně tymiánu a rozmarýnu.
Brusinková omáčka s křenem
10 min. | omáčka | 29 kJ/porce
Brusinky dodají této omáčce šmrnc, který rozhodně při grilování oceníte. A nejen při něm.
Nudle s hovězími proužky
30 min. | hlavní chod | 514 kJ/porce
Pokud chcete měkké maso, kupte maso na steaky, stačí vám jen kousek.
Pupek, líčka, žebra: Skvělé recepty z levnějšího masa
Milujete pořádný kus šťavnatého masa, ale současně za něj nechcete utratit polovinu své výplaty? Sáhněte po levnějších a často neprávem opomíjených kusech. Budete překvapeni, jak skvěle může chutnat levnější maso, když ho správně…
Steak z hovězího pupku
40 min. | hlavní chod | 13 kJ/porce
Neprávem opomíjený kus masa vás překvapí! Měkká část hovězího břicha bez kostí se skvěle hodí nejen na dokonalý steak, ale i k omáčkám.
Vepřová krkovička s medovou marinádou
30 min. | hlavní chod | 446 kJ/porce
Krkovička je šťavnatá a na vepřové steaky se hodí prostě nejlépe!
Skvělé a domácí: Hamburgery jedině do bulek podle foodblogerky
Léto je sezonou grilování a ke grilování patří hamburgery. Pokud se chcete o víkendu blýsknout, servírujte je přátelům nebo rodině do domácích bulek. Jak na ně jsme se zeptali české blogerky Mony Jaoua, která se také díky nim probojovala…
Svěží, lehké i hříšné přílohy ke grilovanému masu
Ke grilovanému steaku nebo klobásce samozřejmě nechutná nic tak božsky jako křupavé pečivo. Pokud ale dáte šanci salátům, bramborám nebo nejrůznějším zeleninovým dipům, zjistíte, že i obyčejné grilování se může stát kulinářskou…
Marinované steaky na gril: Hovězí, vepřové i kuřecí. Každý jiný a všechny skvělé!
Základem každého grilování je pořádný kus toho nejčerstvějšího masa, ale také dokonale vyladěná marináda. Tak honem pro suroviny, naložte maso a zítra s ním hurá na doruda rozpálený gril!
Pikantní grilovaná vepřová krkovička
50 min. | hlavní chod | 319 kJ/porce
Také milujete pořádně šťavnatý vepřový steak? Tento s chilli marinádou vás určitě nezklame.
Rumpsteak s citronovo-tymiánovou marinádou
30 min. | hlavní chod | 1 540 kJ/porce
Nejlepší steak je z hovězího masa. A tento, ovoněný citronem a tymiánem prostě nemá chybu!
6 nejrychlejších způsobů přípravy jídel: Ušetří vám čas, a navíc jsou zdravé!
Pokud stejně jako já neradi každý den trávíte dlouhé hodiny v kuchyni, je na čase to změnit. Nebojte, nebudu vás přemlouvat, abyste rodině po náročném dni ve škole a v práci k večeři servírovali kupovaný vlašák s rohlíkem a nedělní…
10 nejčastějších kuchařských chyb? Neochutnáváme a nečteme recepty pozorně
Malé prkénko, špatný nůž, přeplněná pánev... To jsou jen některé z mnoha prohřešků, které většina z nás při vaření denně dělá. Nezáleží na tom, zda jste ostřílená kuchařka či kuchař nebo do tajů přípravy pokrmů teprve pronikáte.…
Láska prochází žaludkem: Připravte si dokonalé valentýnské menu
I když svátek svatého Valentýna neslavíte, není důvod, proč byste si nemohli připravit romantické menu jen pro vás dva. Jak je známo, láska prochází žaludkem a na tom, jaký je den, do důsledku naprosto nezáleží.
Bláznivé těhotenské chutě: Jak by vypadaly jako luxusní jídla?
Také se vám sbíhají sliny při pohledu na dokonale naaranžovaná jídla z těch nejlepších restaurací oceněných michelinskými hvězdami? Jak by to ale vypadalo, kdyby se v těchto restauracích připravovaly pokrmy odpovídající některým…
Když kapr nechutná: Vyměňte ho na Štědrý den za lososa
Kapr na štědrovečerním stole je sice klasika, ale pravda je, že chutná jen málokomu. Lososa však miluje skoro každý. Přestože se na něj trojobal nehodí, není důvod, proč byste si ho na Štědrý večer nemohli připravit. Je totiž jemný,…
Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě lososa
V dalším díle nejčastějších chyb Školy vaření se dostáváme k výtečnému masu, kterým je losos. Losos nepatří mezi nejlevnější kousky masa, proto je velice důležité nakládat s ním v kuchyni správně. My se nyní společně podíváme na…
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí ty nejlepší šťouchané brambory
Brambory jako přílohu naprosto milujeme. Dají se připravit na mnoho způsobů a pokaždé chutnají jinak. Šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda Radek David vás dnes naučí, jak na dokonalé šťouchané brambory.
7 chyb, které děláme při přípravě masa. Naučte se naše triky!
Smažený obalovaný květák je fajn, ale maso je zkrátka maso. Není proto divu, že se na našem talíři objevuje skoro každý den. Ať už se ho chystáte uložit do mrazáku nebo tepelně upravovat, vždy se o něj předtím musíte dobře postarat.…
