Marináda na maso na gril: Nejlepší je fíková! | Recepty.Blesk.cz

Marinády na grilované steaky: Bylinková, česneková a fíková

Foto: shutterstock.com
01.06.2018 / 06:00

Marináda na maso je naprostý základ, pokud si chcete v létě užít dokonalá jídla z grilu! Pokud milujete grilovaná masa, pak si dopřejte ta nejlepší – hovězí steaky. Nakupte to nejlepší maso, kvalitní olej a zkoušejte koření i bylinky. No a jestli potřebujete inspiraci, využijte naše recepty na nejlepší marinády.

Co naplat, i když se dobře grilují i kuřecí maso nebo ryby, nejlepší steak je prostě ten hovězí! A je jedno, jestli ho máte rádi rare, medium nebo well done, základem musí být pokaždé kvalitní maso a jemná marináda, která zvýrazní chuť hovězího a zároveň ji nepřebije. Tyhle marinády jsou univerzální, to znamená, že je můžete použít i na jiné druhy masa – ale na hovězím chutnají přece jen nejlíp.

Univerzální fíková barbecue marináda

Univerzální fíková barbecue marináda

Tahle nasládlá marináda se hodí ke všem druhům masa. Navíc do ní maso nenakládáme, ale potíráme chvíli předtím, než je dokonale propečené a připravené…celý článek

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Marináda, do které není potřeba maso nakládat, stačí potírat během grilování. Hodí se na jakékoli maso. Má asijský podtón sojové omáčky a čerstvého…celý článek

Středozemní marináda na hovězí steaky

Středozemní marináda na hovězí steaky

Vůně středozemní marinády, připomínající slunnou Itálii, se skvěle snoubí s nezaměnitelnou chutí hovězího masa. Ideální je roštěná nebo pupek. Minimální…celý článek

Do marinád se skvěle hodí výrazná zelenina, jako je česnek, nebo bylinky – například rozmarýn. Ovšem chybu neuděláte ani se sójovou omáčkou nebo ovocem. Například pomeranč dodá hovězímu steaku zvláštní výraznou chuť.

Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak

Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak

I když je tahle marináda nejlepší na hovězí žebírka, chutnat bude i na prorostlejší hovězí steak.celý článek

Pomerančová marináda s rozmarýnem

Pomerančová marináda s rozmarýnem

Marináda z olivového oleje, pomerančové šťávy, rozmarýnu, kremžské hořčice, bylinkového octu a česneku. Výborně se hodí na kuřecí maso.celý článek

Milujete steaky a alkohol? Proč ne. Existují marinády, do nichž se dává například víno nebo koňak. Díky alkoholu se maso rychleji upeče, protože alkohol se začne jako první odpařovat. Pozor tedy, abyste neměli ze steaku černou botu.

Marináda s červeným vínem

Marináda s červeným vínem

Marináda z oleje, červeného vína, bobkového listu, tymiánu, cukru a česneku.celý článek

Bylinková marináda s koňakem

Bylinková marináda s koňakem

Marináda z olivového oleje, koňaku, šalvěje a barevného pepře. Výborně se hodí na hovězí steaky.celý článek

 

Jaké hovězí maso se hodí nejvíc pro steaky na gril? Podívejte se na naše VIDEO:

Jaké hovězí maso se nejlépe hodí na steaky na grill • 

Diskuse k článku

.

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Božské palačinky: Nadýchané sladké pokušení, kterému neodoláte!

Máte strach, že se vám nepovedou, takže je raději neděláte? Chyba! Dají se naučit a pak už je můžete svým blízkým připravovat, kdykoli vás napadne, třeba jako rychlou večeři, zákusek po lehkém obědě nebo je můžete sníst druhý

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Peníze

Nevíte si rady s příspěvky od státu? Na…

Je to tady! Dnešním dnem začíná další ročník unikátního projektu Blesku Odborníci na telefonu.…

celý článek »

Události

Ochutnali jsme pro vás jedovaté houby. Nehledejte…

Houbařská sezona stále nekončí, jsou přesvědčeni experti z  České mykologické společnosti. Blesk…

celý článek »

Politika

Nevěsty džihádistů na svobodě: Hrozba i…

Příběhy zajatých manželek džihádistů dokumentovaly válečné reportérky Lenka Klicperová a Markéta…

celý článek »

MMA

Vítejte ve Vémolandu! Karlos s Lelou ukázali…

Král českého MMA. Vznešené označení si Karlos Vémola rozhodně nevydobyl jen sportovními kvalitami,…

celý článek »