Články s klíčovým slovem "pánev"
Vepřové medailonky fajnšmekr
50 min. | hlavní chod | 2 044 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové medailonky jsou zapečeny na trojí způsob: první s rajčaty a hermelínem, druhý s brokolicí a eidamem, třetí se slaninou, žampióny a nivou.
Vepřová pečeně s chřupavou kůrčičkou
70 min. | hlavní chod | 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta je pečena s celerovou směsí a přelita pórkovou omáčkou. Podává se s bramborovými kroketami.
Vepřová panenka plněná
35 min. | hlavní chod | 1 164 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová panenka naplněná špenátem a ochucená grilovacím kořením je upečena a podávána s brambory a zeleninou.
Vejce v rajské omáčce
35 min. | hlavní chod | 3 726 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené vejce natvrdo se oloupe a ještě osmaží na pánvi a poté vloží do omáčky z rajčat ochucené pepřem a petrželkou.
Těstoviny v ostré omáčce
45 min. | hlavní chod | 2 386 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené těstoviny penne se smíchají s dušenou zeleninou - cibulí, rajčaty, chilli papričkami a žampióny. Ozdobí se strouhaným parmazánem a bazalkou.
Svíčkové roládky na jehle
40 min. | hlavní chod | 1 758 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí svíčková zabalená se slaninou se opeče s cibulí a paprikou na špízové jehle a přelije se cikánskou omáčkou z rajčat, cibule, okurky salátové a kyselé.
Špíz s rizotem
60 min. | hlavní chod | 2 821 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové maso a cibule tvoří základ špízu, k němuž se hodí rizoto z rýže, rajčat, cibule a bazalky a trochu ostřejší omáčka z indonéské pasty.
Spišská specialita
40 min. | hlavní chod | 842 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Na nudličky nakrájené telecí maso se opeče společně s cibulí a feferonkou, přidají se párky a rajčata a případně široké nudle jako příloha.
Špagetová omeleta
40 min. | hlavní chod | 3 782 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené špagety tvoří základ omelety, která je poté naplněna masovou směsí.
Slaný koláč
90 min. | moučník | 12 284 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto v dortové formě je pokryto slaninou, sýrem a vaječnou hmotou a upečeno.
Selský dlabanec
80 min. | hlavní chod | 1 037 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta je svinuta do rolády s cibulí a upečena, podává se s bramboráčky se zelím.
Řecké kuře
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Předpečené kuře s cuketami je poté dopečeno v troubě v marinádě z bílého vína, šalotky, citrónů a dochuceno černými olivami.
Plněná kuřecí kobliha
40 min. | hlavní chod | 1 755 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa plněná šunkou a nivou jsou opečena a podávána s žampiónovou omáčkou.
Pikantní rýžová pánev
55 min. | hlavní chod | 1 140 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýže smíchaná s kabanosem, cibulí, rajčaty a pórkem je ochucena paprikou a pepřem.
Pečená treska s citronovou šťávou
75 min. | hlavní chod | 2 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba obalená v mouce a ve vejci je osmažena a podávana s bramborovým salátem a s krémem z kyselé smetany.
Pálivé kuřecí kousky
18 min. | hlavní chod | 936 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa nakrájená na nudličky jsou orestovaná spolu s ananasem, paprikou, pórkem a kukuřicí a podávaná na ledovém salátě.
Nákyp z kysaného zelí
75 min. | hlavní chod | 3 817 kJ/porce | Česká kuchyně
Nápyp z rýže, zelí, podušeného mletého masa a z měkkého salámu je ochucen smetanou, česnekem a sladkou paprikou.
Lhotecká cibulačka
25 min. | polévka | 1 729 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z cibule s opečeným toastovým chlebem, žloutkem a nastrouhaným sýrem rozehřeje hlavně v zimě.
Kuřecí prsíčka s nivou
50 min. | hlavní chod | 2 690 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa jsou potřena česnekem a naplněna plátkem nivy, poté jsou obalena v těstíčku z brambor a usmažena.
Krůtí steak s česnekovou omáčkou
25 min. | hlavní chod | 2 156 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa jsou oepčena na grilu a přelita omáčkou z bylinkového másla a smetany, vhodné jsou hranolky jako příloha.
Krůtí závitky
100 min. | hlavní chod | 3 201 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa plněná fazolkami a slaninou jsou opečena a podušena s cibulí na víně. Jako příloha jsou opečené brambory s rajčaty a rozmarýnem a smetanová omáčka.
Krůtí minutkový guláš
40 min. | hlavní chod | 1 152 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční guláš z krůtího masa, papriky, pórku, žampiónů a klobásy je ochucen česnekem, kečupem a mletou paprikou.
Kovářský smažený řízek
45 min. | hlavní chod | 1 146 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta plněná naloženou cibulí v pivě a obalená v klasickém trojobalu je usmažena a podávána se zeleninou.
Kachní játra restovaná s anglickou slaninou
20 min. | hlavní chod | 1 657 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovaná kachní játra s žampióny, cibulí, a slaninou jsou ochucena majoránkou a kmínem a podávána s rýží.
Hovězí hrudí s křenem
180 min. | hlavní chod | 2 437 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso se zeleninou do polévky je podáváno s opečenými brambory.
Hovězí filety s celerovým pyré
60 min. | hlavní chod | 1 330 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky svíčkové jsou opečeny a podávány s uvařenými brambory, které jsou ještě opečeny. Jako příloha je naťový celer, který je podušen, rozmixován na kaši a ochucen.
Havířský placek
45 min. | hlavní chod | 1 899 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené plátky vepřové krkovice jsou vloženy do bramborových placek. Jídlo ozdobeno opečenou slaninou a sezónní zeleninou.
Frikadely s pikantní náplní
30 min. | hlavní chod | 1 078 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmažené karbanátky z mletého masa, rohlíku, kapar, okurek a vajec se podávají s osmaženými kolečky cibule a zeleninovým salátem.
Guláš s rajčaty a rozmarýnem
135 min. | hlavní chod | 1 442 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z hovězího masa s cibulí, rajským protlakem, žampióny, pórkem a rajčaty je nevšední obměnou klasického guláše.
Fazole se šunkou
34 min. | hlavní chod | 2 560 kJ/porce | Česká kuchyně
Červené fazole s cibulí, paprikou a šunkou jsou přelity směsí z vejce, sýru, mléka a pažitky a vše je společně podušeno.
