Těstoviny v ostré omáčce | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Těstoviny v ostré omáčce

45 min. | hlavní chod | 2 386 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Těstoviny v ostré omáčce

Uvařené těstoviny penne se smíchají s dušenou zeleninou - cibulí, rajčaty, chilli papričkami a žampióny. Ozdobí se strouhaným parmazánem a bazalkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kscibule kuchyňská
1 špetkasůl
1 stroužekčesnek
1 špetkapepř černý mletý
1 polévková lžícemáslo
2 polévková lžíceolej
2 kspaprika červená chilli
200 gžampióny čerstvé
400 gtěstoviny
50 gsýr parmezán
500 grajčata loupaná

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 25
1.

Cibuli oloupejte a nakrájejte.

2.

Česnek oloupejte a nasekejte.

3.

Chilli papričky omyjte, zbavte jadérek a najemno je nasekejte.

4.

Žampióny očistěte a pak je nakrájejte na plátky.

5.

Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli a česnek. Po chvíli přidejte chilli papričky.

6.

Rajčata slijte z nálevu, nakrájejte je na kousky a dejte též do pánvičky.

7.

Vše osolte a opepřete a 10 minut poduste.

8.

Těstoviny (např. penne) uvařte v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu.

9.

Na pánvi rozehřejte máslo a žampióny poduste 5 minut a pak je osolte a odstavte z plotny.

10.

Parmazán nastrouhejte.

11.

Těstoviny slijte, propláchněte je studenou vodou a nechte okapat.

12.

Poté je promíchejte s dušenou zeleninou i houbami, případně vše ještě okořeňte.

13.

Nakonec porce posypte sýrem a ozdobte lístky bazalky.

14.

Jídlo dobře vypadá ozdobené také celými červenými chilli papričkami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 724,5kJ 2 385,5kJ
Bílkoviny 6,1g 20,2g
Tuky 5,2g 17,3g
Sacharidy 25,5g 84g
Cholesterol 14,3mg 47mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zemřela známá novinářka Tereza Spencer (†55):…

Novinářský svět silně zasáhla náhlá a nečekaná smrt oblíbené novinářky Terezy Spencer (†55). Oznámila…

celý článek »

Koronavirus

„Pročínská“ WHO, udeřil Trump na experty.…

Po kritice médií, amerických guvernérů či firmy General Motors si v úterý americký prezident Donald…

celý článek »

Ročník 2019/20

Sparta díky anulaci ligy v LM? Divoká diskuze…

Devátá Sparta v příštím ročníku Champions League na úkor první Slavie? Ta představa dráždí příznivce…

celý článek »

Koronavirus

Oblíbeného doktora (†58) zabil koronavirus.…

Velšský torakochirurg a otec dvou dětí Jitendra Rathod (†58) podlehl koronaviru způsobujícímu nemoc…

celý článek »