Články s klíčovým slovem "pánev"
Fajitas
60 min. | hlavní chod | 2 831 kJ/porce | Mexická kuchyně
Hovězí maso marinové a opečené ve směsi z papriček, česneku, citrónové šťávy je podáváno se zeleninou v plackách.
Vepřové maso tchang long
50 min. | hlavní chod | 1 625 kJ/porce | Vietnam kuchyně
Vietnamské vepřové maso se zelím a pórkem je ochuceno sójovou omáčkou, wei-su a čínským vínem.
Nákyp z růžičkové kapusty
90 min. | hlavní chod | 2 711 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto se směsí z uzeného masa a z růžičkové kapusty je posypáno sýrem goudou a upečeno.
Okurky v hořčicové smetaně
20 min. | salát | 1 153 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky salátové okurky v omáčce ze smetany, žloutků a hořčice jsou posypány ještě opečenou slaninou.
Husí stehna na houbách
130 min. | hlavní chod | 625 kJ/porce | Česká kuchyně
Husí stehna naložená v zelenině (v cibuli a mrkvi) jsou opečena v troubě a podávána s opečenými žampiony a brambory.
Žgvacet
60 min. | hlavní chod | 2 127 kJ/porce | Jugoslávská kuchyně
Pod názvem žgvacet se skrývá typické jídlo z bývalé Jugoslávie a jedná se o opečené telecí kousky s rajčaty, česnekem, celerovou natí, majoránkou, bazalkou a vínem.
Sladké vepřové maso s ananasem
50 min. | hlavní chod | 1 998 kJ/porce | Čínská kuchyně
Kostičky vepřového masa jsou obaleny v těstíčku z vajec a solamylu a opečeny. Podávají se s omáčkou z rajského protlaku a ananasu.
Pstruzi na víně
60 min. | hlavní chod | 5 174 kJ/porce | Italská kuchyně
Pstruzi společně s mrkví, celerem, petrželí, cibulí a houby jsou opečeny a podušeny na víně a smetaně.
Kuře na mandlích
70 min. | hlavní chod | 3 993 kJ/porce | Česká kuchyně
Naporcované kuře se upeče v troubě, ke konci pečení potře medem a přidají se mandle a švestky.
Plzeňské roštěnky
50 min. | hlavní chod | 800 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené porce roštěnky jsou přelity omáčkou z piva jsou ozdobeny smaženou cibulkou a nožičkou párku.
Císařský trhanec
40 min. | dezert | 4 276 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Těsto ze žloutků, cukru, citrónové kůry, vanilkového cukru, soli, mouky a sněhu z bílků je upečeno a podáváno s jahodovým kompotem.
Plněný kapr
85 min. | hlavní chod | 4 094 kJ/porce | Česká kuchyně
Vykuchaný kapr se naplní nádivkou z rybího masa, žampiónů, slaniny, cibule, mlíčí a česneku a opeče se dozlatova.
Staročeská plněná pečeně
125 min. | hlavní chod | 1 258 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapsa vepřové kotlety se naplní směsí z žampiónů, cibule, mletého masa, vejce a zázvoru. Poté se zapeče podlité pivem.
Kuřecí plátky se zeleninou
45 min. | hlavní chod | 2 457 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí řízečky z prsou jsou obaleny v mouce a osmaženy, podávají se se zeleninovou směsí zalitou rozšlehanými vejci.
Bedly po lesnicku
25 min. | chuťovka | 478 kJ/porce | Česká kuchyně
Bedly jsou obaleny v těstíčku z vejce, piva a hladké mouky a poté osmaženy. Podávají se s chlebem či s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Plněná krůtí prsa
85 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát krůtího prsa posypaný kořením na krůtu, potřen hořčicí a masovou náplní je zavinut a opečen dozlatova.
Bramboráčky s lečem
50 min. | hlavní chod | 1 686 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráčky z čerstvých brambor jsou ochuceny česnekem, majoránkou a kmínem a podávají se s lečem smíchaným s houbami a pečeným masem.
Rizoto "co dům dal"
35 min. | hlavní chod | 3 989 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýže smíchaná s rajčata, houbami, slaninou, uzeninou , masem, paprikou a hráškem je posypána nastrouhaným sýrem a dozdobena petrželkou.
Nastavovaná kaše s klobásou
60 min. | hlavní chod | 8 775 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené brambory se smíchají s uvařenými krupkami, přidá se česnek a horké mléko - vznikne nastavovaná kaše, která se podává s opečenou klobáskou.
Jehněčí řízečky
50 min. | hlavní chod | 2 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky jehněčího masa jsou obaleny ve vejci, rozdrobeném chlebu a opečeny dozlatova. Podává se s citrónovým dipem z jogurtu, česneku, meduňky, citrónové šťávy a oleje.
Vepřové plátky se zeleninou
50 min. | hlavní chod | 3 387 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové řízky jsou obaleny v mouce a osmaženy. Podáváají se s omáčkou a s brokolicí a květákem.
Kapří polévka
85 min. | polévka | 1 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vývaru z kapřích hlav se obere maso z hlav, vloží se kořenová zelenina a jikry a podává se s opečeným rohlíkem na kostičky.
Omelety s kapustou
30 min. | hlavní chod | 2 255 kJ/porce | Česká kuchyně
Usmažené vaječné omelety jsou plněny podušenou kapustou se smetanou, česnekem a taveným sýrem. Recept patří do sbírky bezmasých pokrmů.
Kotlety po italsku
45 min. | hlavní chod | 2 584 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmažené vepřové kotlety jsou přelity omáčkou z paprik, rajčat, cibule, česneku a tymiánu.
Barevný zeleninový kotlík
50 min. | polévka | 883 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z mrkve, lilku, cukety, fazolek a květáku je ochucena chilli papričkou a česnekem a je zahuštěna smetanou.
Smažené tvarohové šišky
45 min. | hlavní chod | 3 609 kJ/porce | Česká kuchyně
Šišky z tvarohového těsta jsou nejprve uvařeny a poté osmaženy. Sypou se osmaženou strouhankou nebo jen s cukrem.
Kuřecí steak s hráškem
75 min. | hlavní chod | 6 129 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí steak z prsou je nejprve marinován v zázvoru a česneku a poté opečen. Podává se s opečenou zeleninou - paprikou, mrkví, pórkem a hráškem.
Zvěřinový vývar s masovými knedlíčky
45 min. | polévka | 929 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar z drůbežích kostí a z kořenové zeleniny je obohacen knedlíčky z mletého masa a Hubertovým kořením a podáván s pórkem, žampióny, fazolemi a hráškem.
Zelené nudle s játry
35 min. | hlavní chod | 2 638 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené zelené nudle jsou podávány s opečenými krůtími játry s omáčkou z rajčat a šlehačky.
Vepřové na sladko-kyselo
90 min. | hlavní chod | 5 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vepřového bůčku je opečeno s kapsou naplněnou směsí z jablek, sušených švestek, skořicí, cukrem a strouhankou. Podává se s omáčkou ze zakysané smetany, se zelím a opečeným anansem.
