Pstruzi na víně | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Pstruzi na víně

60 min. | hlavní chod | 5 174 kJ/porce | Italská kuchyně | 2 porce

Pstruzi společně s mrkví, celerem, petrželí, cibulí a houby jsou opečeny a podušeny na víně a smetaně.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kssmetana ke šlehání
1 špetkapepř bílý mletý
1 lžičkasolamyl
1 dlvíno bílé
1 kscitrón
1 špetkasůl
1 ksceler
1 kspetržel
1 kscibule kuchyňská
10 gšalvěj
100 ghouby
2 ksmrkev
2 kspstruh
2 polévková lžícemáslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Mrkev očistěte a nastrouhejte.

2.

Celer omyjte, očistěte a nakrájejte.

3.

Petržel očistěte a nakrájejte na kostičky.

4.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

5.

Houby nakrájejte na plátky.

6.

Pstruhy osolte a opepřete.

7.

Na pánvi rozehřejte máslo a všechnu zeleninu a houby osmažte.

8.

Přidejte pstruhy a pečte z obou stran.

9.

Posypte šalvějí, zalijte vínem a krátce poduste.

10.

Ve smetaně rozmíchejte trochu solamylu.

11.

Ryby vyjměte, přidejte smetanu a povařte.

12.

Ochuťte šťávou z jedno citrónu a omáčkou polévejte ryby na talíři.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 343,1kJ 5 173,7kJ
Bílkoviny 5g 75,3g
Tuky 3,1g 47,3g
Sacharidy 8,4g 126,6g
Cholesterol 16,7mg 252mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Svět

Dívka (7) po drsném znásilnění v nemocnici…

Indie byla letos označená za nejnebezpečnější zemi pro ženy. A přestože se vláda snaží zakročit proti…

celý článek »

Komunální volby 2018

Song jako Brno! Primátor ve volebním klipu…

Hodně rozporuplné reakce sklízí volební klip brněnského primátora Petra Vokřála (54, ANO). Jedni…

celý článek »

Krimi

Rodinná tragédie: Matka zemřela dva dny…

Natalie Hood z anglického Doveru přišla v pátek vinou tragické autonehody o jednu ze svých dcer.…

celý článek »

Evropská liga

Slavia – Bordeaux 1:0. První výhru ve skupině…

Fotbalisté Slavie vstoupili do základní skupiny C Evropské ligy domácím vítězstvím 1:0 nad francouzským…

celý článek »