Bramboráčky s lečem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramboráčky s lečem

50 min. | hlavní chod | 1 686 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Bramboráčky s lečem

Bramboráčky z čerstvých brambor jsou ochuceny česnekem, majoránkou a kmínem a podávají se s lečem smíchaným s houbami a pečeným masem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kgbrambory
1 ksvejce
1 sklenicelečo
100 gžampióny čerstvé
100 gmaso
120 gmouka hladká
2 dlmléko
4 stroužekčesnek

podle chuti

sůl
pepř černý mletý
kmín drcený
majoránka sušená

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.

Syrové brambory oloupejte a nastrouhejte najemno.

2.

Vodu, kterou pustí, slijte. Brambory přelijte horkým mlékem.

3.

Česnek oloupejte a prolisujte.

4.

K bramborům přidejte vejce, česnek, sůl, koření a směs zahustěte moukou.

5.

Na rozpáleném tuku smažte dozlatova menší tenké bramboráčky.

6.

Houby podušte na pánvi a smíchejte s nakrájeným masem z pečeného kuřete (či jakýkoli kousek zbylého pečeného masa).

7.

Bramboráčky podávejte ozdobené lžící ohřátého leča smíchaného s houbami.

8.

Pro obměnu můžete bramboráčky doplnit sušeným kysaným zelím s plátkem uzeného masa, nebo špenátem a čtvrtkou natvrdo uvařeného vejce.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 418,7kJ 1 686,3kJ
Bílkoviny 2,8g 11,4g
Tuky 2,7g 10,8g
Sacharidy 16,8g 67,5g
Cholesterol 18,7mg 75,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hádek už neběhá za Vondráčkovou: Pochlubil…

S kým to Matěj Hádek (43) randí? Lucie Vondráčková (39) to určitě není. Na premiéře snímku Tenkrát…

celý článek »

Příběhy

Egyptské letovisko v Hurghadě zasáhla epidemie:…

Striktní varování před situací, která panuje v hotelu v našinci oblíbeném egyptském letovisku Hurghada,…

celý článek »

Krimi

Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

celý článek »

Ročník 2019/20

SESTŘIH: Slavia - Bohemians 4:0. Pěkné góly,…

Fotbalisté Slavie rozdrtili v 7. kole první ligy ve vršovickém derby Bohemians 1905 4:0, přestože…

celý článek »