Císařský trhanec | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Císařský trhanec

40 min. | dezert | 4 276 kJ/porce | Rakouská kuchyně | 2 porce | Vegetariánské jídlo

Dezert - palačinky s malinami

Těsto ze žloutků, cukru, citrónové kůry, vanilkového cukru, soli, mouky a sněhu z bílků je upečeno a podáváno s jahodovým kompotem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 lmléko
1 špetkasůl
1 lžičkakůra citrónová
1 balíčekcukr vanilínový
150 gmouka polohrubá
2 polévková lžícecukr moučka
200 gkompot jahodový
3 ksvejce
5 polévková lžíceolej rostlinný

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.

V mléce rozmíchejte žloutky, cukr, citrónovou kůru.

2.

Přidejte vanilkový cukr, sůl a mouku.

3.

Z bílků vyšlehejte pevný sníh.

4.

Lehce jej vmíchejte do těsta a promíchejte až vznikne těsto jako na omelety.

5.

Pánev vymaštěte a rozpalte, těsto vlijte a opékejte po obou stranách dozlatova.

6.

Upečený trhanec vyklopte na talíř, dvěma vidličkami roztrhejte na menší kousky.

7.

Poklaďte kompotem i se šťávou. Můžete zdobit šlehačkou neo smetanou.

8.

Byl to oblíbený moučník císaře Františka Josefa I.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 754,9kJ 4 276,5kJ
Bílkoviny 4,5g 25,7g
Tuky 9,1g 51,6g
Sacharidy 20,4g 115,4g
Cholesterol 79,4mg 450mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Moderátor Rosák v ohrožení života: Infarkt…

Bolest na srdci a tma před očima! Jan Rosák (72) prodělal infarkt za volantem! Naštěstí s ním zrovna…

celý článek »

Příběhy

Houby rostoucí ve vlaku baví internet: České…

České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila…

celý článek »

Tipsport extraliga

Hradec zvažuje příchod Růžičky. Rozhodne…

S Pardubicemi se nedomluvil, byť zájem klubu byl v jednu chvíli vážný. Nyní je na řadě sousední Hradec…

celý článek »

České celebrity

Milenku mu už odpustila? Překvapivá slova…

Už není nejmenších pochyb! Agáta Prachařová (34) s manželem Jakubem Prachařem (36) jsou sice oficiálně…

celý článek »