Pikantní rýžová pánev
Rýže smíchaná s kabanosem, cibulí, rajčaty a pórkem je ochucena paprikou a pepřem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkapaprika sladká
1 špetkapepř černý mletý
1 kspórek
1 špetkasůl
2 kscibule kuchyňská
250 grýže
30 gmáslo
300 gkabanos
425 grajčata loupaná
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 25
1.
Podle návodu na sáčku uvařte rýži.
2.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
3.
Salám oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
4.
Pórek očistěte, rajčata umyjte a nechte okapat. Šťávu z rajčat dejte stranou.
5.
Pórek i rajčata nakrájejte na větší kousky.
6.
V pánvi rozehřejte tuk, postupně přidávejte cibuli, salám a pórek.
7.
Směs duste za občasného míchání 2-3 minuty.
8.
Na závěr přidejte rajčata a rajčatovou šťávu.
9.
Nechte podusit na mírném ohni asi 5 minut.
10.
Okapanou rýži osolte, dochuťte paprikou a pepřem a smíchejte se salámem a zeleninou.
Hodnotit recept:
