Kuřecí prsíčka s nivou
Kuřecí prsa jsou potřena česnekem a naplněna plátkem nivy, poté jsou obalena v těstíčku z brambor a usmažena.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle chuti
Postup přípravy
Z kuřecích prsíček ukrojte 4 řízky, naklepejte je.
Česnek oloupejte a prolisujte.
Maso osolte, opepřete a potřete česnekem.
Na polovinu každého řízku dejte plátek nivy a řízek přeložte.
Brambory pořádně umyjte a jemně nastrouhejte.
Nechte je ustát a vodu sceďte.
Do brambor přidejte mouku, vejce, utřený česnek, sůl, pepř, kmín a majoránku.
Těsto dobře rozmíchejte.
Plněné kuřecí kapsy obalte v těstíčku.
Na pánvi rozpalte olej.
Kapsy pomalu smažte do zlatova.
Podávejte na talíři s obloženou zeleninou. Ozdobte petrželkou a cibulí.
Hodnotit recept: