Články s klíčovým slovem "kořenová zelenina"
Hovězí polévka s vaječno-sýrovými nudlemi podle herečky Jany Krausové
225 min. | polévka | 1 594 kJ/porce
RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Výborný silný hovězí vývar se zeleninou a chutnými "celestýnskými" nudlemi připravenými bez mouky by postavil na nohy i mrtvolu.
Dietní kuřecí ptáčky
40 min. | hlavní chod | 1 751 kJ/porce
Kuřecí maso plněné směsí kořenové zeleniny, kedlubny a rýže je skvělou volbou, pokud chcete shodit nějaké to kilo.
Maďarská rybí polévka Halászlé
190 min. | polévka | 520 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Máte doma rybáře a už nevíte, co si s jeho úlovky počít. Uvařte z nich fantastickou polévku s ostrou maďarskou chutí.
Vývar s domácími nudlemi
170 min. | polevy | 1 509 kJ/porce | Česká kuchyně
Poctivý domácí vývar zahřeje i povzbudí. Vařte jej pomalu a co nejdéle, o to bude chutnější a silnější.
Polévka s játrovými knedlíčky
180 min. | polévka | 904 kJ/porce | Česká kuchyně
Když se rozvoná tato polévka, jen málokdo odolá. Ne nadarmo patří k těm slavnostnějším.
Staročeská bramboračka
75 min. | polevy | 7 004 kJ/porce | Česká kuchyně
Kdo by odolal voňavé domácí bramboračce. Pokud jste si na tuto českou klasiku ještě netroufla, tady je náš snadný recept.
Rajská omáčka
70 min. | omáčka | 512 kJ/porce | Česká kuchyně
Jedna z nejoblíbenějších omáček má různé varianty. Základ je ale vždy stejný. Vyzkoušejte tento recept od profesionála.
Italská čočková polévka s rajčaty
125 min. | polévka | 1 298 kJ/porce | Italská kuchyně
Polévka z čerstvé zeleniny nikdy nezklame. Pokutnejte si na skvělé a ověřené chuti Itálie.
Maso na staroněmecký způsob
130 min. | hlavní chod | 1 069 kJ/porce | Německá kuchyně
Vepřová kýta je dva dny marinována v pivu společně s mrkví, petželí a cibulí. Poté je opečena a podávána s omáčkou.
Zajíc po staročesku
120 min. | hlavní chod | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc opečený a dušený společně s kořenovou zeleninou je zalit sladkou omáčkou s rozinkami, sušenými švestkami a strouhaným perníkem.
Řízky a bramborový salát
90 min. | hlavní chod | 5 131 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasika, která patří neodmyslitelně k Vánocům: usmažené vepřové řízky s bramborovým salátem.
Dršťková polévka s masem
140 min. | polévka | 761 kJ/porce | Česká kuchyně
Velmi náročná na přípravu dršťková polévka tentokrát navíc ještě s vepřovou plecí a kořenovou zeleninou.
Hovězí na houbách
70 min. | hlavní chod | 1 645 kJ/porce | Česká kuchyně
Zadní hovězí maso je krátce opečeno a poté dušeno s kořenovou zeleninou, ze které se udělá omáčka s houbami a smetanou.
Novoroční svíčková
75 min. | hlavní chod | 1 799 kJ/porce | Česká kuchyně
Osvědčená česká klasika potěší nejen na Nový rok - svíčková podávaná s houskovým knedlíkem a s omáčkou je ozdobena citrónem, šlehačkou a brusinkami.
Kapří polévka
85 min. | polévka | 1 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vývaru z kapřích hlav se obere maso z hlav, vloží se kořenová zelenina a jikry a podává se s opečeným rohlíkem na kostičky.
Zvěřinový vývar s masovými knedlíčky
45 min. | polévka | 929 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar z drůbežích kostí a z kořenové zeleniny je obohacen knedlíčky z mletého masa a Hubertovým kořením a podáván s pórkem, žampióny, fazolemi a hráškem.
Pstruh na modro s pošírovanou zeleninou
30 min. | hlavní chod | 1 991 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh uvařený společně s kořenovou zeleninou je přelitý smetanovou omáčkou.
Pikantní hovězí na houbách
140 min. | hlavní chod | 1 085 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí plec je nejlépe dva dny naložena v marinádě ze zeleniny, hříbků, rozmarýnu, vinného octu a vína. Podává se se žampiónovou omáčkou a s kapustičkami.
Hovězí na kedlubně a hrášku
170 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené hovězí maso je podáváno se salátem z hrášku, celeru a kedlubnu a ochuceným křenem a petrželkou.
Maminčina sváteční vepřová kýta
60 min. | hlavní chod | 1 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Okořeněná vepřová kýta je smíchaná s celerem, mrkví, bobkovým listem a kořením.
Telecí pečeně na kmínu
110 min. | hlavní chod | 3 145 kJ/porce | Česká kuchyně
Telecí plec naložená v olivovém oleji a kmínu je zdobená uzeným špekem a pečená na kořenové zelenině.
Drůbeží vývar s játrovými knedlíčky
80 min. | polévka | 141 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar z kuřecích kousků se zeleninou - mrkví, celerem a petrželí a s játrovými knedlíčky.
Domácí huspenina
105 min. | chuťovka | 580 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí huspenina z vepřového kolena s mrkví, celerem, petrželí, hráškem a vejci je podávána s cibulí a okurkou.
Pekelné dršťky
105 min. | hlavní chod | 107 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí drštky tentokrát jako hlavní chod s mrkví, cibulí, rajčetem, klobáskou a pořádně ostrou omáčkou z paprikové pasty.
Krůtí vývar s masem a těstovinou
80 min. | polévka | 240 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar z krůti směsi ochucený kořenovou zeleninou a s polévkovými těstovinami.
Hovězí líčka dušená v zelenině
150 min. | hlavní chod | 422 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí líčka uvařená s kořenovou zeleninou na červeném víně a podávaná s omáčkou z mrkve a pažitky.
Hovězí plec pečená na zelenině
150 min. | hlavní chod | 218 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí plec prošpikovaná slaninou a pečená se zeleninou přelitá omáčkou z mrve a hrášku.
Lovecký králík na boku
165 min. | hlavní chod | 2 905 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečený králík společně s vepřovým bokem přelitý loveckou omáčku z výpeku a kořenové zeleniny.
Kančí plec na smetaně
185 min. | hlavní chod | 3 041 kJ/porce | Česká kuchyně
V zimě patři na talíř divočina.
Sváteční vývar z jeleních žeber
200 min. | polévka | 130 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z jeleních žeber, petržele, celere, mrkve je ochucena novým kořením, pepřem a bobkovým listem.
