Drůbeží vývar s játrovými knedlíčky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Drůbeží vývar s játrovými knedlíčky

80 min. | polévka | 141 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Drůbeží vývar s játrovými knedlíčky

Vývar z kuřecích kousků se zeleninou - mrkví, celerem a petrželí a s játrovými knedlíčky.

Autor receptu: kris_tynka

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 ksmrkev
1 kspetržel kořenová
1 ksceler s natí
1 svazečeknať petrželová
1 kgkuřecí kousky na polévku
1 snítkanať libečková
1 lžičkasůl
1 stroužekčesnek
1 ksvejce
2 polévková lžícestrouhanka
2,5 lvoda
250 gjátra drůbeží
3 špetkapepř černý mletý
5 kuličkapepř černý celý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 60
1.

Do hrnce s vodou dáme drůbeží maso s kostí, přidáme kořenovou zeleninu, zelenou nať, celý pepř, sůl a pomalu vaříme na mírném ohni až je maso měkké.

2.

Přecedíme, zeleninu a obrané maso nakrájíme na kousky a vložíme zpět do polévky.

3.

Játra pomeleme, přidáme prolisovaný česnek, vajíčko, pepř, strouhanku a vše rozmícháme.

4.

Lžičkou tvarujeme malé knedlíčky, které postupně přidáváme do vroucí polévky. Necháme asi 5 minut převařit a odstavíme.

5.

Nudle uvaříme v osolené vodě dle návodu, přecedíme a propláchneme. Přidáváme do polévky před podáváním.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 28,8kJ 140,6kJ
Bílkoviny 0,3g 1,7g
Tuky 0,2g 1,2g
Sacharidy 0,8g 4,1g
Cholesterol 9,9mg 48,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zpěvák Petr Čejka (†55) podlehl zákeřné…

Po dlouhém boji s leukemií zemřel zpěvák a skladatel Petr Čejka (†55), který se mezi fanoušky zapsal…

celý článek »

Krimi

Krutá pravda o smrti rodiny na přejezdu:…

Příbuzní rodiny, jejíž všichni čtyři členové zahynuli po střetu jejich auta s vlakem na přejezdu…

celý článek »

České celebrity

Mireček z Chalupářů je dnes miliardář! Patří…

Coby Mirečka, syna Václava Sloupa (†78), jej v Chalupářích v epizodě Smírčí soudce Otto Lackovič…

celý článek »

Epicentrum

Vysíláme z Blesku: Transgender modelka.…

Módní značka Victoria's Secret má první transgender modelku. Je to začátek konce dalších společenských…

celý článek »