Bez čočky to na Nový rok zkrátka nejde. Pokud si příliš nepotrpíte na tu klasickou na kyselo, inspirujte se recepty slavných kuchařů. Třeba vás nadchne ta s vepřovou pečení Romana Pauluse nebo čočkový salát s pošírovaným vejcem…
Mleté maso je vděčné, univerzální a můžete ho ochucovat na tisíc způsobů. A nikdy se neomrzí. Lze z něj připravit oblíbené karbanátky, sekanou, ale také můžete experimentovat a vyzkoušet recepty, které pocházejí třeba z Bulharska…
Květák milují nejen ti, kdo nejí maso, ale chutná i dětem. Ať už ho usmažíte jako řízek nebo budete zapékat v troubě se sýrem, nikdy neuděláte chybu. Navíc je to rychlý oběd, který nezabere moc času. A teď v létě není nic lepšího…
Mleté maso je vděčné a chutná skoro každému. Dají se z něj připravit stovky nejrůznějších pokrmů a zkombinovat s rýží, těstovinami, bramborami nebo listovým těstem. Je na vás, kterou varinatu zvolíte. Každopádně s mletým masem…
Mleté hovězí nebo vepřové maso je univerzální jako máloco jiného. Navíc si s ním poradí jak začátečníci, tak ostřílení kuchaři. A je jedno, zda se budete inspirovat českou klasikou nebo se pustíte do světových specialit.
Mleté maso je vděčné, dá se z něj vyčarovat neuvěřitelné množství nejrůznějších pokrmů! Ať už je to sekaná, karbanátky, masové kuličky nebo zapečené brambory či rizoto, nikdy neuděláte chybu. Mleté maso je prostě nej, zvláště když…
Jaro je plné zelených dobrot, tak proč je nevyužít v kuchyni? Například špenát, který je skvělý zdroj vitaminu A a K a kyseliny listové. Navíc skvěle chutná! Hodí se do polévek, omáček, k dušenému masu nebo jako náplň do koláčů…
Mleté maso patří k tomu nejvděčnějšímu, co můžete v kuchyni využít. Dají se z něj připravit výtečné karbanátky, které najdete všude na světě v nejrůznějších podobách. Kdo by odolal pěkně vypečenému kousku masa s bramborovou kaší?…
25 min. | hlavní chod | 2 872 kJ/porce
Jak dostat do dětí a partnerů zeleninu, pokud ji nemusí? Schovejte ji do karbanátku a usmažte ji na oleji.
25 min. | hlavní chod | 171 kJ/porce
Milovníci mletého masa a pálivého určitě ocení tyhle karbanátky.
25 min. | hlavní chod | 2 217 kJ/porce
Milují vaše děti hamburgery z fast foodu? Buďte lepší a udělejte jim domácí karbanátky, jen se po nich zapráší.
45 min. | hlavní chod | 2 291 kJ/porce
Buďte kreativní a pohotová, využívejte slevy, akce nebo svou zahrádku. Se správnými recepty ušetříte čas i peníze, a ještě si pochutnáte.
Mleté maso se nikdy neomrzí, a když potřebujete rychlou večeři, vykouzlí z něj i naprostý začátečník téměř cokoli. A co potom ostřílené kuchařky, které se nebojí experimetovat nebo pouštět do složitějších receptů. Každopádně si…
Karbanátky, sekaná, čevabčiči, boloňská směs na špagety. Všechna tato jídla jsou oblíbená. Není snad domácnost, kde by se alespoň jednou za čas nepřipravovala. Zkuste ale svůj repertoár pochoutek z mletého masa rozšířit o vynikající…
65 min. | hlavní chod | 1 346 kJ/porce
Tajemství šťavnatých karbanátků se skrývá mimo jiné v tom, jakou strouhanku na ně použijete.
Kapusta je plná vlákniny a vitaminů, je dostupná i v zimě a navíc je velmi levná. Pokud vás tedy neodrazuje její specifická vůně, když se vaří, směle do ní! Je totiž základním stavebním pilířem české kuchyně a v těchto receptech…
40 min. | hlavní chod | 1 065 kJ/porce
Tyto karbanátky si oblíbí i zapřísáhlí odpůrci zeleniny.
Nastal čas čerstvé zeleniny a voňavých bylinek. Pokud máte rádi jídlo plné barev, nebojte se pustit si do kuchyně i méně oblíbenou zeleninu. I z červené řepy nebo kapusty totiž dokážete vykouzlit pochoutky, po kterých se na stole…
Bylinky dodají vašemu jídlu barvu a aroma. Kromě toho jsou bazalka, šalvěj, fenykl a spol. také velmi zdravé. Poradíme vám, které si pořídit a do čeho je máte přidat.
Zelenina z vlastní zahrádky chutná nejlíp, ale dobrou práci odvede i ta kupovaná. Ostatně můžete se o tom přesvědčit sami. Tyto recepty vyjdou na pár korun, ale jejich chuť je božská.
Karbanátky, sekaná, hamburgery, plněné papriky, kuličky v rajčatové omáčce... Už jen při pomyšlení na všechna ta jídla se člověku sbíhají sliny v ústech. Mleté maso zkrátka patří v našem jídelníčku k oblíbeným surovinám. Výhodou…
Karbanátky jsou naprostá klasika. Alespoň ty z mletého masa. Dají se však připravit z mnoha dalších surovin. Zeleninové nebo luštěninové také chutnají božsky. Pokud si je stejně bez masa nedokážete představit, zkuste je alespoň…
60 min. | hlavní chod | 3 409 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená čočka, uzené maso, cibule, česnek a žloutky tvoří základ karbanátek, které jsou obaleny v bílcích a ve strouhance a poté osmaženy.
50 min. | hlavní chod | 10 575 kJ/porce
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu.
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Ještě před pár lety jsme nákup za pětistovku domů nesli v několika taškách. Dnes nám na to stačí jedna. Ceny potravin totiž až na výjimky stále stoupají, rodinný rozpočet má však spíše klesající tendence. Přinášíme vám proto pár…
Maso patří mezi potraviny, u kterých nás změna barvy dokáže pořádně znervóznit. Ať už je to levné mleté, celé kuře nebo dobře uleželý steak, je samozřejmé, že vždy chceme mít jistotu, že jsme zaplatili za čerstvé zboží. Co se však…
Ještě před pár lety jsme ty pravé hamburgery ani neznali. U stánků jsme se ládovali bezbarvými plackami postrádajícími jakoukoliv chuť a doplněnými kysaným zelím. V poslední době se však naštěstí začaly množit podniky, které ty…
30 min. | hlavní chod | 2 050 kJ/porce
Připravte si lehkou večeři z krůtího masa!
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Přečtěte si tipy, jak zamezit ucpávání pepřenky a co dělat, když je vaše polévka příliš řídká...