Karbanátky s vídeňským salátem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Karbanátky s vídeňským salátem

65 min. | hlavní chod | 1 346 kJ/porce | 4 porce

Tajemství šťavnatých karbanátků se skrývá mimo jiné v tom, jakou strouhanku na ně použijete.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksmaso mleté míchané
1 kscibule kuchyňská
3 stroužekčesnek
2 ksvejce
3 lžičkahořčice
3 lžičkakečup
6 plátekchléb toastový
1 lžičkapaprika mletá sladká
1 lžičkamajoránka sušená
0.5 lžičkakmín mletý

salát

800 gbrambory salátové
1 svazečekředkvička
1 svazečekpažitka
2 kscibule jarní
1 polévková lžícehořčice dijónská
4 polévková lžíceolej
1 polévková lžíceocet

podle chuti

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 25
1.

Brambory uvařte ve slupce, vhoďte je do studené vody a oloupejte. Na zálivku smíchejte hořčici, ocet, sůl, pepř a olej, vlijte ji na brambory, posypejte posekanou pažitkou a cibulkou.

2.

Toustový chléb rozsekejte v robotu na drobečky. Maso smíchejte se všemi surovinami a drobky přidávejte po troškách, až vznikne hmota, kterou můžete dobře tvarovat rukama.

3.

Karbanátky udělejte uprostřed trochu tenčí, protože se jim při opékání střed zvedne. Opékejte je na oleji z obou stran.

4.

Do salátu přidejte nakrájené ředkvičky a můžete podávat.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zeman promluvil o nástupu do špitálu. Co…

Prezident Miloš Zeman (75) ve čtvrtek nastoupil na čtyřdenní pobyt do Ústřední vojenské nemocnice…

celý článek »

Krimi

Doktorka vytrhla ženě po porodu dělohu z…

Porodila překrásnou dcerku, usmála se na ni, ale za pár okamžiků už umírala v nesnesitelných bolestech.…

celý článek »

České celebrity

Zklamaná Agáta Prachařová: První reakce…

I když jejich manželství už půl roku spěje k rozvodu, tak Agáta Prachařová (34) možná stále doufala,…

celý článek »

Příběhy

Andrea (35) vyrábí „chytré“ náramky, které…

Polodrahokamy skládá Andrea Kuchtová (35) dokrásných náramků. Nejžádanějším zbožím jsou »bezpečnostní«…

celý článek »