Jak na to - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "jak na to"


Nejlepší piškotové těsto! Už nikdy spálené, propadlé či nedopečené

Nejlepší piškotové těsto! Už nikdy spálené, propadlé či nedopečené

Piškotové těsto je nejlehčí ze všech těst. Pokud to vaše ale pořád není dokonalé, zřejmě někde děláte chybu. Objem piškotového těsta totiž závisí na množství vyšlehaného vzduchu během šlehání vajec s cukrem. Když šlehání odfláknete,…

Jak uvařit nejlepší guláš? Základem jsou dobré maso, cibule a trpělivost!

Jak uvařit nejlepší guláš? Základem jsou dobré maso, cibule a trpělivost!

Uvařit skutečně dobrý guláš vyžaduje víc než zaručený recept po babičce. Zkazit se dá totiž i u guláše hodně. Přestože existují stovky nejrůznějších receptů, příprava guláše vyžaduje určitá pravidla. Bez nich rozhodně ten nejlepší…

Nejlepší utopenci: Recept na lák, po kterém budou dokonalé

Nejlepší utopenci: Recept na lák, po kterém budou dokonalé

Nejlepší utopence dělá lák, do kterého je naložíte, to je jasná věc. Základem je samozřejmě voda, ocet a cukr, abyste získali vyváženou sladkokyselou chuť. Tím magickým tajemstvím je ale správný poměr koření. Poradíme vám, jak…

Klasická česnečka, bramboráky nebo kuře na česneku: Zažeňte bacily jídlem!

Klasická česnečka, bramboráky nebo kuře na česneku: Zažeňte bacily jídlem!

Venku mrzne, až to praští, všude kolem někdo kýchá nebo pokašlává, takže je načase začít vařit jídla, která skvěle chutnají, a navíc obsahují suroviny, které jsou skvělými pomocníky proti nachlazení. Třeba česnek! 

Návod na přípravu dokonalé bábovky! Už nikdy "zdrclá" nebo připečená

Návod na přípravu dokonalé bábovky! Už nikdy "zdrclá" nebo připečená

Dokonale upečená bábovka vyžaduje nejen dobrý recept a zkušené promíchání všech přísad, k perfektnímu výsledku potřebujete také správný výběr formy a správnou přípravu. Spěch se při pečení bábovky nevyplácí. Co mít tedy na paměti,…

Nadýchaná poleva či šťavnaté koláče? Triky z první republiky, které se hodí i dnes!

Nadýchaná poleva či šťavnaté koláče? Triky z první republiky, které se hodí i dnes!

Trendy ve vaření se sice mění, ale šikovné a praktické tipy, které používaly už naše prababičky, spolehlivě fungují i dnes. Které to jsou a které byste měli ve své kuchyni používat?

Návod na přípravu dokonalé rýže! Už nikdy připálená nebo rozvařená

Návod na přípravu dokonalé rýže! Už nikdy připálená nebo rozvařená

Rýže je základem mnoha pokrmů – od obyčejné přílohy k masu až po krémové rizoto. Pokud ji chcete připravit co nejdokonaleji, musíte postupovat správně. Ne každý druh se vaří stejně. Záleží také na pokrmu, který připravujete. Víte,…

Mleté maso: Recepty na chilli, karbanátky i sekanou, která nepraskne

Mleté maso: Recepty na chilli, karbanátky i sekanou, která nepraskne

Mleté maso je vděčné a chutná skoro každému. Dají se z něj připravit stovky nejrůznějších pokrmů a zkombinovat s rýží, těstovinami, bramborami nebo listovým těstem. Je na vás, kterou varinatu zvolíte. Každopádně s mletým masem…

Tatarák z lososa, ze svíčkové, z tuňáka i z lilku: Jak ho dokonale ochutit

Tatarák z lososa, ze svíčkové, z tuňáka i z lilku: Jak ho dokonale ochutit

  Zima je ideální dobou na tatarák ze syrového masa nebo ryby, protože máte větší jistotu, že je maso v pořádku. Ať už jste milovníky klasického hovězího s topinkami potřenými česnekem nebo si potrpíte na jemnější chuť ryby,…

Dokonalé palačinky? Vyvarujte se těchto chyb a budou ještě lepší!

Dokonalé palačinky? Vyvarujte se těchto chyb a budou ještě lepší!

Milujete palačinky, ale nedaří se vám, aby byly lahodné a perfektně se povedly? Možná při jejich přípravě děláte chyby, kvůli nimž se prostě nemůžou vydařit. Jaké chyby to nejčastěji jsou?

Omáčky, které milujeme: Koprovka, rajská, svíčková nebo znojemská!

Omáčky, které milujeme: Koprovka, rajská, svíčková nebo znojemská!

České omáčky jsou bezkonkurenční a mohou nám je závidět kdekoli na světě. Které jsou ty nejznámější, které se hodí právě v tomto zimním období? 

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Nikdo není dokonalý a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to jako…

Rychlovky za pár korun a do 30 minut: Omeleta, bramborák nebo noky se špenátem

Rychlovky za pár korun a do 30 minut: Omeleta, bramborák nebo noky se špenátem

Nepromarněte všechen čas u sporáku. Kromě toho je možná vaše peněženka před výplatou prázdná. Tahle jídla jsou nejen rychlá, ale taky levná. Určitě za ně nedáte víc než stovku. Nechte si chutnat!

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.…

VIDEO: Šéfkuchař vás naučí, jak připravit pravé italské risotto

VIDEO: Šéfkuchař vás naučí, jak připravit pravé italské risotto

Na klasickém rizotu, které znáte ze školních jídelen, není v podstatě nic špatného. Pokud byste se ho ale v Itálii snažili vydávat za risotto, hnali by vás až za hranice. Pravé italské risotto se od našeho rizota liší v ingrediencích,…

VIDEO: Zdají se vám ztracená vejce příliš těžká? Vyzkoušejte pětiminutová!

VIDEO: Zdají se vám ztracená vejce příliš těžká? Vyzkoušejte pětiminutová!

Ztracené vejce, kdy je bílek tuhý, ale žloutek krásně tekutý, se hodí nejen na vejce benedikt, ale i do salátů, do polévek nebo třeba na uzeného lososa. Pokud se vám nedaří udělat dokonalé pošírované, neboli ztracené, vejce, které…

Jak napravit sraženou a jinak nepovedenou omáčku? Tyhle triky si zamilujete!

Jak napravit sraženou a jinak nepovedenou omáčku? Tyhle triky si zamilujete!

Omáčky jsou perlou české kuchyně, a připravit je tak, aby byly perfektní, chce trpělivost a taky zkušenosti. Co dělat v případě, že se nepovedou nebo něco pokazíte? Vyzkoušejte triky profíků i našich babiček!

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Mleté hovězí nebo vepřové maso je univerzální jako máloco jiného. Navíc si s ním poradí jak začátečníci, tak ostřílení kuchaři. A je jedno, zda se budete inspirovat českou klasikou nebo se pustíte do světových specialit.

Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!

Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!

Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story, vás…

Svíčková nebo zvěřina. Vyzkoušejte nejlepší recepty svátečních jídel

Svíčková nebo zvěřina. Vyzkoušejte nejlepší recepty svátečních jídel

Vánoční čas patří také hodování. A pokud jste si včera pochutnávali na křupavé drůbeží pečínce, je dnes ta správná chvíle na poctivou českou omáčku. Dokonale se k ní hodí nejen hovězí, ale také zvěřina. Inspirujte se recepty na…

Tradiční česká vánočka: Krok za krokem, aby byla co nejlepší!

Tradiční česká vánočka: Krok za krokem, aby byla co nejlepší!

Připravit co nejlepší vánočku na štědrovečerní stůl není jen tak. Aby byla správně vykynutá, upletená a ještě skvěle chutnala, to je skutečně mistrovské dílo. Nemusíte se ale bát, máme pro vás návod, jak tenhle vánočkový rituál…

Jak vybrat brambory na salát? Nejlepší jsou rohlíčky, ale stačí i typ A

Jak vybrat brambory na salát? Nejlepší jsou rohlíčky, ale stačí i typ A

Základ bramborového salátu je jasný: domácí majonéza, zelenina a brambory. Jak ale vybrat ty nejlepší brambory? Vyznáte se ve varných typech? A víte, co jsou rohlíčky nebo brambory Annabelle?

Nejlepší majonéza do salátu je domácí! Jak ji připravit?

Nejlepší majonéza do salátu je domácí! Jak ji připravit?

Hledáte tu nejlepší majonézu do vašeho štědrovečerního bramborového salátu? Zapomeňte na kupovanou a udělejte si domácí. Kromě toho, že je chuťově mnohem lepší, nejsou v ní žádné konzervanty ani dochucovadla a bramborový salát…

Vánoční cukroví bez másla a bez mouky! Lanýže, sádlovky nebo rumové hrudky!

Vánoční cukroví bez másla a bez mouky! Lanýže, sádlovky nebo rumové hrudky!

Máslo je teď tak drahé, že téměř každá kuchařka přemýšlí, jak ho nahradit. Jiní řeší, jak upéci cukroví bez mouky. Není nic jednoduššího než vyzkoušet naše recepty, v nichž nepotřebujete ani mouku, ani máslo! 

Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení

Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení

Neříkejte, že vám žádné bílky nezůstaly. Určitě jich zbyla spousta, tak se pusťte do pečení a vykouzlete z nich pusinky, kolečka, oválky nebo cokoli dalšího, co se bez sněhového bílku neobejde. Nebudete litovat i tyhle vánoční…

Nejlepší poleva na zdobení perníčků: Neteče a rychle zasychá

Nejlepší poleva na zdobení perníčků: Neteče a rychle zasychá

Perníčky k Vánocům patří stejně neodmyslitelně jako kapr, stromeček a dárky. Skvěle chutnají a dají se využít i k dekoračním účelům a navíc především děti vykrajování a následné zdobení hotových tvarů milují. Aby to probíhalo bez…

Jak uložit cukroví? Linecké do krabice, kokosky do papírového sáčku

Jak uložit cukroví? Linecké do krabice, kokosky do papírového sáčku

Do Štědrého dne zbývají necelé tři týdny a většina z nás tak buď už začala péct, nebo se na to chystá o víkendu. Jak ale jednotlivé druhy správně uložit, aby cukroví nevyschlo, rozleželo se, a na svátky tak bylo měkké a voňavé?…

Vánoční cukroví: Vychytávky našich babiček pro dokonalé pečení!

Vánoční cukroví: Vychytávky našich babiček pro dokonalé pečení!

Neumíte si představit Vánoce bez pečení cukroví? Pak možná oceníte vychytávky našich babiček. Cukroví bude povedenější a vy se stanete legendou stejně jako ony! 

5 triků pro dokonalé linecké těsto: Pár kapek octa, citron a správná teplota

5 triků pro dokonalé linecké těsto: Pár kapek octa, citron a správná teplota

Linecké cukroví je klasika, která nesmí chybět na žádném stole. Navíc je linecké těsto tak dokonalé, že z něj můžete upéct hned několik druhů. Naučte se nejlepší recept na linecké těsto a triky, aby se nelepilo a nelámalo.

Nejlepší perníčky: 6 triků, aby byly na Vánoce měkké a nadýchané

Nejlepší perníčky: 6 triků, aby byly na Vánoce měkké a nadýchané

Nejenže úžasně voní a chutnají, ale dají se skvěle použít jako nádherné dekorace na adventní svícen, věnec nebo třeba se jen pověsí na stromeček. Bez klasických medovníčků ozdobených sněhově bílou polevou by zkrátka vánoční svátky…

Předchozí  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Vražda v Kutné Hoře: Muž (28) nožem zaútočil…

Krvavou tragédií skončil sobotní večer v Kutné Hoře. 28letý muž tu zaútočil nožem na svou přítelkyni…

celý článek »

České celebrity

Přísný zákaz pro Dagmar Havlovou: Podnikatelský…

Spadla klec! Dagmar Havlová (67) nesmí na pozemcích poblíž Hrádečku, kde měl Václav Havel (†75) chalupu…

celý článek »

Příběhy

Novomanželé se fotili na útesech: Vlna je…

Po romantické svatební fotografii ve vlnách toužil pár z kalifornské Laguna Beach. Novomanželé si…

celý článek »

Zdraví

Nedá se předvídat a zabíjí! Odborník popsal…

Děsí už tím, že se většinou nedá předvídat! Těžká alergická reakce na včelí, vosí nebo sršní bodnutí…

celý článek »