Báječné drůbeží pečínky: Dopřejte si husu, slepici nebo kuře! | Recepty.Blesk.cz

Báječné drůbeží pečínky: Dopřejte si husu, slepici nebo kuře!

Foto
Foto: Shutterstock
22.11.2017 / 15:01

Drůbež patří k nejoblíbenějším masům. A drůbež není jen kuře, i když to asi připravujeme v kuchyni nejčastěji. Je rychle hotové a chutná fantasticky. Kuřecích pokrmů se snad nedá ani přejíst, protože variací na ně je spousta. Pokud chcete rozšířit sbírku vašich drůbežích receptů, pak vyzkoušejte i ty, ve kterých hlavní roli hraje husa, slepice nebo kachna. 

Pečená husa, nadýchané knedlíky a zelí je prostě božská mana. Pokud se vám nechce nikam do restaurace, upečte si ji doma. Tajemství úspěchu tkví v pomalém pečení při nízké teplotě kolem 100 stupňů Celsia. Už se vám sbíhají sliny?

Pečená husa

Pečená husa

Husa okořeněná kmínem a solí, potíraná smetanou a pečená na sádle dozlatova. Podáváme s libovolnou přílohou.celý článek

Pečená svatomartinská husa

Pečená svatomartinská husa

Husa pečená na sádle s jablky, hruškami a švestkami, pečená dozlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem.celý článek

Husa plněná jablky a fíky

Husa plněná jablky a fíky

Husa se naplní směsí z cibule, rozinek, fíků, jablek, petrželky a upeče se. Podává se s bramborovým knedlíkem či kroketami.celý článek

Pokud toužíte po nějakém lehčím pokrmu, po kterém se vám nebude chtít spát, pak místo husy upečte jinou drůbež, třeba slepici. Není sice hotová za patnáct minut, ale tyhle recepty vás určitě překvapí svou originalitou. Navíc kaštany, které v jednom z nich najdete, dodají slepici neobvyklou chuť. Tak proč nezkusit experimentovat?

Slepice s kaštany

Slepice s kaštany

Pokud chcete něco trochu dietnějšího,než je husa nebo kachna,zkuste slepici. V kombinaci s kaštany chutná zajímavě.celý článek

Pečínka á la bažant

Pečínka á la bažant

Bažant má výbornou chuť a taky skvělé výživové hodnoty. Ovšem ne vždy se dá sehnat. Místo něj můžete použít slepici. Výsledek bude velmi podobný.celý článek

 

Chcete si dopřát ještě něco víc dietnějšího a husa k tomu nepatří? No, není divu, ve spojení s knedlíky a zelím asi opravdu nepatří mezi dietní pokrmy. Ovšem nemusíte mít pocit, že jste o něco přišli, a místo husy upečte rodině kuře. Třeba kuře a lá kachna chutná naprosto dokonale a ani skoro nepoznáte, že jíte kuře. Tyhle recepty už znáte?

Kuře s tymiánem

Kuře s tymiánem

Vynikající alternativa k pečené svatomartinské huse, kterou si můžete dopřát i tehdy, když si hlídáte linii. Chutná vážně skvěle!celý článek

Kuře á la kachna

Kuře á la kachna

Jednoduchý a oblíbený recept, který udělá radost všem, kteří kachnu sice milují, ale je pro ně až moc tučná. A ještě jedno plus tahle variata má, je…celý článek

 

Kuře á la kachna

Kuře á la kachna

Jednoduchý a oblíbený recept, který udělá radost všem, kteří kachnu sice milují, ale je pro ně až moc tučná. A ještě jedno plus tahle variata má, je…celý článek

Pečené kuře v zelí

Pečené kuře v zelí

Místo toho, abyste k pečenému kuřeti dávali zelí jako přílohu, ho na něm zkuste upéct!celý článek

 

Víte, jak efektivně naporcovat kuře? Podívejte se na VIDEO, v němž vás to naučí šéfkuchař Radek David!

Jak efektivně naporcovat kuře vám poradí Radek David, šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda • 

 

 

 

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Zanedbaná Britney Spearsová děsí! Někdejší…

Někdejší devadesátková legenda a vlhký sen každého (dospívajícího) muže Britney Spearsová (38) to…

celý článek »

Svět

Drtivé vítězství a rychle pryč z EU. Johnson…

Předčasné britské volby mají dle odhadů naprosto jasného vítěze. Premiér Boris Johnson dotáhl konzervativce…

celý článek »

České celebrity

Krása dcer Miroslava Vladyky bere dech!…

Herec Miroslav Vladyka (60) je pořádný šprýmař, a tak nedávno na premiéře objímal a pusinkoval mladou…

celý článek »

Politika

Zeman potěšil Babiše: Podepsal rozpočet…

Miloš Zeman posvětil státní rozpočet, který prosadila na rok 2020 Babišova vláda se schodkem 40 miliard.…

celý článek »