Báječné drůbeží pečínky: Dopřejte si husu, slepici nebo kuře! | Recepty.Blesk.cz

Báječné drůbeží pečínky: Dopřejte si husu, slepici nebo kuře!

Foto: Shutterstock
22.11.2017 / 15:01

Drůbež patří k nejoblíbenějším masům. A drůbež není jen kuře, i když to asi připravujeme v kuchyni nejčastěji. Je rychle hotové a chutná fantasticky. Kuřecích pokrmů se snad nedá ani přejíst, protože variací na ně je spousta. Pokud chcete rozšířit sbírku vašich drůbežích receptů, pak vyzkoušejte i ty, ve kterých hlavní roli hraje husa, slepice nebo kachna. 

Pečená husa, nadýchané knedlíky a zelí je prostě božská mana. Pokud se vám nechce nikam do restaurace, upečte si ji doma. Tajemství úspěchu tkví v pomalém pečení při nízké teplotě kolem 100 stupňů Celsia. Už se vám sbíhají sliny?

Pečená husa

Pečená husa

Husa okořeněná kmínem a solí, potíraná smetanou a pečená na sádle dozlatova. Podáváme s libovolnou přílohou.celý článek

Pečená svatomartinská husa

Pečená svatomartinská husa

Husa pečená na sádle s jablky, hruškami a švestkami, pečená dozlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem.celý článek

Husa plněná jablky a fíky

Husa plněná jablky a fíky

Husa se naplní směsí z cibule, rozinek, fíků, jablek, petrželky a upeče se. Podává se s bramborovým knedlíkem či kroketami.celý článek

Pokud toužíte po nějakém lehčím pokrmu, po kterém se vám nebude chtít spát, pak místo husy upečte jinou drůbež, třeba slepici. Není sice hotová za patnáct minut, ale tyhle recepty vás určitě překvapí svou originalitou. Navíc kaštany, které v jednom z nich najdete, dodají slepici neobvyklou chuť. Tak proč nezkusit experimentovat?

Slepice s kaštany

Slepice s kaštany

Pokud chcete něco trochu dietnějšího,než je husa nebo kachna,zkuste slepici. V kombinaci s kaštany chutná zajímavě.celý článek

Pečínka á la bažant

Pečínka á la bažant

Bažant má výbornou chuť a taky skvělé výživové hodnoty. Ovšem ne vždy se dá sehnat. Místo něj můžete použít slepici. Výsledek bude velmi podobný.celý článek

 

Chcete si dopřát ještě něco víc dietnějšího a husa k tomu nepatří? No, není divu, ve spojení s knedlíky a zelím asi opravdu nepatří mezi dietní pokrmy. Ovšem nemusíte mít pocit, že jste o něco přišli, a místo husy upečte rodině kuře. Třeba kuře a lá kachna chutná naprosto dokonale a ani skoro nepoznáte, že jíte kuře. Tyhle recepty už znáte?

Kuře s tymiánem

Kuře s tymiánem

Vynikající alternativa k pečené svatomartinské huse, kterou si můžete dopřát i tehdy, když si hlídáte linii. Chutná vážně skvěle!celý článek

Kuře á la kachna

Kuře á la kachna

Jednoduchý a oblíbený recept, který udělá radost všem, kteří kachnu sice milují, ale je pro ně až moc tučná. A ještě jedno plus tahle variata má, je…celý článek

 

Kuře á la kachna

Kuře á la kachna

Jednoduchý a oblíbený recept, který udělá radost všem, kteří kachnu sice milují, ale je pro ně až moc tučná. A ještě jedno plus tahle variata má, je…celý článek

Pečené kuře v zelí

Pečené kuře v zelí

Místo toho, abyste k pečenému kuřeti dávali zelí jako přílohu, ho na něm zkuste upéct!celý článek

 

Víte, jak efektivně naporcovat kuře? Podívejte se na VIDEO, v němž vás to naučí šéfkuchař Radek David!

720p 480p 360p 240p
Jak efektivně naporcovat kuře vám poradí Radek David, šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda • 

 

 

 

Diskuse k článku

.

Dokonalé luštěniny: Fazolová polévka, čočka na kyselo nebo fazolový guláš!

Luštěniny jsou nepráven opomíjené. Možná nás pořád přepadají vzpomínky na hrách s párkem, který jsme konzumovali ve školní jídelně. Ale i luštěniny se dají připravit naprosto dokonale a tak, že se po nich jen zapráší! Zkuste

Horké dezerty: Nejlepší vanilkové suflé, kterému nikdo neodolá!

Jsou vhodné právě teď, kdy je venku chladněji a na zmrzlinu nemáte už chuť. A pokud se vám nechce péct pro rodinu nebo návštěvu náročný dort či koláč, vyzkoušejte něco, co zvládnete snadno a poměrně rychle. Horké dezerty jsou

Lahodné omáčky, které nikdy neomrzí! Rajská, svíčková, znojemská nebo koprovka

Podzim je ideální dobou na to, abyste začali vařit opět omáčky. Jsou hutné, zasytí, skvěle chutnají i druhý den a milují je téměř všichni. Česká kuchyně se bez nich jednoduše neobejde. Které jsou ty nejoblíbenější? 

Nepovedený koláč? Nejčastější chyby při pečení, kterých se vyvarujte!

Zase se vám ten koláč nepovedl a vy přemýšlíte, kde jste udělala chybu? Možná za to mohla jedna z následujících věcí. Při pečení stačí bohužel jedna jediná chyba a z dezertu, který tak hezky vypadal a chutnal před týdnem u

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Tlačil Babiš na syna? Byl Krym pokus o zavlečení?…

Premiér Andrej Babiš (ANO) může být v otázce možného únosu syna či jeho případného ovlivňování v…

celý článek »

České celebrity

Tomešová tři měsíce po porodu druhého syna:…

Své dva syny Kristiána (20 měs.) a Jonáše (3 měs.) Míša Tomešová (27) porodila celkem rychle po sobě.…

celý článek »

Módní policie

Módní policie: Holky, které umí. Inspirujte…

Spousta party, komerčních prezentací, tiskovek. Také filmové a divadelní premiéry.…

celý článek »

Tipsport extraliga

Čáslava a kokain? Testy nevypadají dobře.…

Když v půlce června zastavila silniční kontrola Petra Čáslavu a podrobila ho testu na návykové látky,…

celý článek »