Jídlo - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "jídlo"


6 triků, jak zachránit přesolené jídlo. Pomůžou bílek, brambora nebo jogurt

6 triků, jak zachránit přesolené jídlo. Pomůžou bílek, brambora nebo jogurt

Už v dětství se dozvídáme, že sůl je nad zlato. A právě tak bychom s ní měli zacházet. Občas nám ale při vaření "ujede" ruka a pracně připravené jídlo je téměř nepoživatelné. Co s ním? V první řadě nepanikařte a nevylévejte ho…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě hub

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě hub

Houbová sezóna je tu, proto jsem se rozhodl přinést vám pár dobrých rad do života, jak s houbami naložit. Respektive, co byste (ne)měli dělat, aby váš houbový úlovek nepřišel vniveč. Sestavil jsem tedy několik základních chyb,…

Kuchařka ze Svatojánu vydala další díl! Zkuste zelnici nebo hruškový koláč s černým pivem

Kuchařka ze Svatojánu vydala další díl! Zkuste zelnici nebo hruškový koláč s černým pivem

Autorka Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která měla nečekaný úspěch. Proto sepsala své další skvělé recepty a druhý díl je na světě. Na ochutnávku vám jich teď…

VIDEO: Kytička z citronu za 10 sekund! Šéfkuchař vás ji naučí

VIDEO: Kytička z citronu za 10 sekund! Šéfkuchař vás ji naučí

Jídlo vnímáme všemi smysly. Měli bychom tedy dbát na to, aby byl pokrm servírovaný rodině či přátelům nejen chutný, ale pěkný i na pohled. Stačí znát pár drobných kuchařských fíglů a z "obyčejného" jídla je rázem umělecké dílo,…

Brambory plněné zlatou cibulkou podle Marcela Ihnačáka

Brambory plněné zlatou cibulkou podle Marcela Ihnačáka

Slovenský šéfkuchař Marcel Ihnačák tvrdí, že zkoumání vůně a chuti dobré zeleniny se podobá ochutnávání vína. Tento sezónní recept z brambor je velmi jednoduchý a současně lahodný. Nejlepší je samozřejmě z brambor, které vám vyrostly…

5 triků, jak zachránit nejčastější kuchyňské nehody

5 triků, jak zachránit nejčastější kuchyňské nehody

Přesolit, připálit nebo příliš omastit jídlo může začátečník, ale stejně tak zkušený kuchař, který ho vařil už stokrát. Drobné či větší nehody při přípravě pokrmů se stávají zkrátka každému. Pokud se tedy něco takového přihodí…

Ožralí špekouni podle Ládi Hrušky

Ožralí špekouni podle Ládi Hrušky

65 min. | chuťovka | 5 003 kJ/porce

Naprostá klasika, která by neměla chybět v žádné pořádné hospodě – takové jsou buřty na pivě. Zkuste si je připravit tak, jak radí Láďa Hruška ve své nové kuchařce.

Ožralí špekouni aneb buřty na pivě podle Ládi Hrušky

Ožralí špekouni aneb buřty na pivě podle Ládi Hrušky

Naprostá klasika, která by neměla chybět v žádné pořádné hospodě – takové jsou buřty na pivě. Zkuste si je připravit tak, jak radí Láďa Hruška ve své nové kuchařce. Určitě nebudete litovat.

Milované řízky! Vyzkoušejte je i v netradičním kabátku, s mandlemi nebo bylinkami

Milované řízky! Vyzkoušejte je i v netradičním kabátku, s mandlemi nebo bylinkami

Ať si dietologové třeba oči ukroutí, ale zřejmě se shodneme, že řízek je zkrátka řízek a na věky mu dokáže jen málokdo odolat. Podívaly jsme se na tuto stálici českého jídelníčku z jiného úhlu pohledu. Máme pro vás bezlepkové varianty,…

Tradiční langoše: Nesmějí v nich chybět brambory a jedí se s kečupem i se skořicí

Tradiční langoše: Nesmějí v nich chybět brambory a jedí se s kečupem i se skořicí

Přestože langoše už dávno zlidověly, koupíte je na každých trzích u stánku s rychlým občerstvením a skoro je považujeme za klasické české jídlo, tato smažená pochoutka spadá svým původem do maďarské kuchyně. I když receptů najdete…

Guláš z tlačenky podle Ládi Hrušky

Guláš z tlačenky podle Ládi Hrušky

20 min. | hlavní chod | 87 kJ/porce

Další z receptů Ládi Hrušky, nad kterým se z počátku zasmějete nebo zakroutíte hlavou. Ale ono to funguje a je to zřejmě nejrychlejší guláš na světě.

Vepřové kotlety ve smetanové omáčce podle Zdeňka Pohlreicha

Vepřové kotlety ve smetanové omáčce podle Zdeňka Pohlreicha

Čerstvost – na ní postavila francouzská kuchyně své imperium. K němu patří i smetana, která se v tomto receptu dokonale snoubí s lahodnými vepřovými kotletami. Kupte si takové, které jsou i s kostí. Chuť omáčky pak bude ještě plnější…

Láďa Hruška se vrací: Vyzkoušejte jeho guláš z tlačenky nebo domácí monte krém

Láďa Hruška se vrací: Vyzkoušejte jeho guláš z tlačenky nebo domácí monte krém

Láďa Hruška se vrací s novými, neotřelými, ale především snadnými, rychlými a levnými recepty. Čím vás překvapí tentokrát? Například variací na oblíbený monte krém, super rychlým gulášem z vepřové tlačenky nebo tatarákem z olomouckých…

5 triků, jak vylepšit rajskou omáčku. Božské chuti nikdo neodolá!

5 triků, jak vylepšit rajskou omáčku. Božské chuti nikdo neodolá!

Když přijde řeč na rajskou omáčku, zjistíte, že každý má svůj oblíbený recept. Někdo ji dělá z čerstvých rajčat, jiný z protlaku a další zas z loupaných rajčat z konzervy. Někomu příprava od začátku do konce trvá jen 20 minut,…

Školní svačiny podle Jamieho Olivera, které budou spolužáci vašim dětem závidět

Školní svačiny podle Jamieho Olivera, které budou spolužáci vašim dětem závidět

Jistě, chleba s máslem a se šunkou, nebo houska s tvarohovou pomazánkou je klasika. Ale bohužel se taky časem omrzí. Rozhodně je to lepší, než nechat dítě, aby si svačinu koupilo samo. Ve většině případů totiž zvolí brambůrky nebo…

5 zajímavostí, které jste o rýži nevěděli. Vydrží jen tři měsíce!

5 zajímavostí, které jste o rýži nevěděli. Vydrží jen tři měsíce!

Hodí se k omáčce i zelenině. To vás nepřekvapí. Možná ale netušíte, že nejméně zdravá je rýže jasmínová, která má glykemický index jako pivo, takže po ní budete mít brzy hlad. Pokud ji ovšem stejně jako Asijci nedoplníte zeleninou.…

Podlehněte španělské kuchyni: Chilli con carne s čokoládou nebo klasická paella

Podlehněte španělské kuchyni: Chilli con carne s čokoládou nebo klasická paella

Španělská kuchyně je typická svou rozmanitostí, chutí, čerstvými ingrediencemi a bohatým výběrem koření. Největší specialitou je pak bezesporu pravá španělská paella, která je žhavým kandidátem pro označení typické španělské jídlo.…

Španělské ptáčky, které se rozplývají na jazyku: Připravte je podle kuchyně první republiky

Španělské ptáčky, které se rozplývají na jazyku: Připravte je podle kuchyně první republiky

Až budete chtít někoho skutečně oslnit svým kuchařským uměním, připravte mu něco podle receptů první republiky, a to z kuchyně klasické měšťanské domácnosti. Ta oplývala kvalitním a vytříbeným masem, které se rozplývalo na jazyku.…

Letní těstoviny 6krát jinak: Zastudena, zapečené a jednoduše božské

Letní těstoviny 6krát jinak: Zastudena, zapečené a jednoduše božské

Jsou hotové za pár minut, stojí pár korun a dají se připravit na spoustu způsobů. Ať už se rozhodnete pro špagety, lasagne nebo gnocchi, nikdy neuděláte chybu. Těstoviny byly přímo stvořené k letnímu obědu a pochutnáte si na nich…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Léto nejčastěji trávím – kde jinde než – u grilu. A proto se těchto pár řádků bude točit primárně kolem něj. Na grilu lze připravit ledacos. Ostatně jste se o tom mohli přesvědčit v některém z mých pořadů. Kromě grilování se ale…

Recepty z letních rajčat: Naplňte je mletým masem nebo z nich udělejte polévku

Recepty z letních rajčat: Naplňte je mletým masem nebo z nich udělejte polévku

Žádné rajče nechutná líp než to, které je plné sluníčka a letní chuti. Sezona rajčat je zkrátka tu, a přestože jsou skvělá do salátů nebo jen tak, hodí se také k přípravě mnoha jiných dobrot. Vrhněte se na rajčatové recepty na…

Jak vybrat ten správný tuk na vaření a smažení? Poradíme vám

Jak vybrat ten správný tuk na vaření a smažení? Poradíme vám

Výběrem nevhodného tuku při přípravě jídla může vaše někdy i několikahodinová snaha o co nejchutnější jídlo přijít nazmar. Pozor, ani používání kvalitního produktu není zárukou toho, že vše dopadne co možná nejlépe. Při jeho použití…

Polévka je grunt: Naučte se tradiční bramboračku podle Dity P.

Polévka je grunt: Naučte se tradiční bramboračku podle Dity P.

Před nedávnem vyšla sympatické Ditě Pecháčkové druhá kuchařka s všeříkajícím názvem Deník Dity P. 2. My jsme byli u toho a talentovanou kuchařku a autorku v jedné osobě jsme vyzpovídali. Čím se druhý deník Dity P. liší od toho…

V hlavní roli papriky: Vykouzlete z nich levné večeře do 50 korun

V hlavní roli papriky: Vykouzlete z nich levné večeře do 50 korun

Jednoduchým a rychlým dobrotám, v nichž hlavní roli hrají papriky, zcela jistě neodoláte! Ostatně není jediný důvod, proč byste to měli dělat. Sezona paprik je tu a dodají jídlu skvělou letní příchuť. Vyzkoušejte je plněné na několik…

Lehká jídla z fazolových lusků: Dejte si je v salátu nebo ke steaku

Lehká jídla z fazolových lusků: Dejte si je v salátu nebo ke steaku

Právě teď je sezona zelených fazolových lusků, a pokud i vy přemýšlíte, jak naložit s jejich úrodou, máme pro vás tři báječné recepty. Vyzkoušejte je všechny! Lusky jsou totiž skvělé nejen jako příloha ke šťavnatému steaku, ale…

Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik

Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik

Většina z nás si pod pojmem letní oběd nepředstaví řízek se salátem, pečenou kachnu nebo guláš se šesti. Bohužel to jsou nejčastěji jídla, se kterými se potkáte v restauracích, pokud vyrazíte někam na výlet. Proto pro vás máme…

VIDEO: Italská tagliata ze špičky svíčkové

VIDEO: Italská tagliata ze špičky svíčkové

Kdo miluje maso, tenhle recept musí vyzkoušet. Maso je jemné jako dortíček a skoro se rozpouští na jazyku a na čerstvém salátu z rukoly zasypané parmezánem – prostě bomba! Především pro parné dny a pro ty, kteří drží dělenou stravu,…

5 tipů, jak připravit ty nejlepší burgery

5 tipů, jak připravit ty nejlepší burgery

Ještě před pár lety jsme ty pravé hamburgery ani neznali. U stánků jsme se ládovali bezbarvými plackami postrádajícími jakoukoliv chuť a doplněnými kysaným zelím. V poslední době se však naštěstí začaly množit podniky, které ty…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni

Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…

Nejlepší domácí džemy a marmelády: Tipy a triky pro dokonalé zavařování

Nejlepší domácí džemy a marmelády: Tipy a triky pro dokonalé zavařování

Není nad domácí voňavou marmeládu plnou skutečného ovoce, která neobsahuje žádná přidaná éčka. I proto se stále více českých hospodyněk zase vrací k jejich výrobě ve vlastní kuchyni. Aby však vaše džemy byly skutečně vynikající…

Předchozí  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Dominika Gottová se zpožděním u hrobu táty:…

Dva dny poté, co by oslavil 81. narozeniny, se Dominika Gottová (47) ukázala u hrobu svého otce Karla…

celý článek »

Krimi

Přijeďte si odpočinout! Úřady lákají turisty…

Sociální sítě pobouřila snaha srbských úřadů. Ty se prý snaží ignorovat třicet let staré nechutné…

celý článek »

České celebrity

Po Davidovi slavil doma i rocker Petr Janda!…

Uběhl pouhý den a je tu další oslava! Tentokrát proměnil svoji zahradu v jeden velký kabaret rocker…

celý článek »

Svět

Premiér v diplomce opisoval. Odstoupím,…

Obvinění z plagiátorství při psaní diplomové práce čelí na Slovensku po šéfovi parlamentu a ministrovi…

celý článek »