Články s klíčovým slovem "černý pepř"
Pikantní sýrové dortíky
70 min. | předkrm | 4 301 kJ/porce | Česká kuchyně
Kolečka z listového těsta plněná směsí ze smetany, tvarohu, vejce, sýru a slaniny. Pečeme dozlatova.
Bramborový koláč
80 min. | chuťovka | 13 468 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta plněného bramborami smíchanými s osmaženou slaninou. Upečený dozlatova a podávaný s kopečkem česnekové smetany.
Zeleninový hrnec
60 min. | polévka | 2 651 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka z brambor, cukety a rajčat s knedlíčky z chleba a tvarohu. Servírujeme se slanými tyčinkami.
Chřest se ztraceným vejcem
35 min. | předkrm | 1 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest orestovaný na másle s česnekem, chilli papričkou a mátou. Podáváme se ztraceným vejcem, rukolou a parmezánem.
Nakládaná lahůdka
30 min. | chuťovka | 2 420 kJ/porce | Česká kuchyně
Sklenice plněné koprem, cibulí, lososem a zalité svařeným nálevem z vody, octu, citronové šťávy, cukru a koření.
Gnocchi Caprese
25 min. | hlavní chod | 1 922 kJ/porce | Italská kuchyně
Gnocchi s omáčkou z česneku, cibule a rajčat. Dochucujeme solí, pepřem a kaparama. Podáváme s nakrájenou mozzarellou.
Mramorové maso
95 min. | hlavní chod | 2 547 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové plátky zalité směsí z mléka, vejce, mouky, kápie, okurek a sýru. Po upečení krájíme jako roládu , zdobíme bylinkami a podáváme se zeleninou.
Utopené špekáčky
20 min. | chuťovka | 11 607 kJ/porce | Česká kuchyně
Sklenice naplněné špekáčky, červenou cibulí a zalité nálevem z octu, cukru a vody.
Fenyklová polévka
45 min. | polévka | 2 689 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z opraženého fenyklu a kuřecího vývaru ochucená medem a octem. Polévku v keramických miskách zasypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme, čímž získáme sýrovou kůrku.
Kuřecí špízy Jirky Babici
30 min. | hlavní chod | 2 503 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z kuřecího masa naložené v marinádě z cibule, česneku a papriky, podáváme se studeným rýžovým salátem.
Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem
100 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.
Rybí špejle
25 min. | hlavní chod | 725 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z kousků ryby, rajčat a lístků bazalky, potřené marinádou z citronové šťávy a česneku. Grilujeme dozlatova.
Krůtí stehno
60 min. | hlavní chod | 621 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí stehno na másle, pivě a drůbežím vývaru dušené s celerovou natí. Z výpeku připravíme smetanovou omáčku, kterou maso při servírování polijeme. Podáváme s rýží či pečenými brambory.
Sekaná plněná vejci
90 min. | hlavní chod | 17 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Forma na srnčí hřbet vyložená sekanou, pokladenou plátky vajec a paprikou. Upečeme v troubě.
Meduňková marináda s mátou a jogurtem
5 min. | marináda | 2 226 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda na kuřecí nebo krůti maso připravená z jogurtu, olivového oleje, máty, meduňky, citronu a pepře.
Rajčatová omáčka s chilli k masovému fondue
5 min. | příloha | 657 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Oloupaná rajčata smíchaná s majonézou, smetanou a kečupem, dochutíme chilli kořením, pepřem a solí.
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
20 min. | chuťovka | 864 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z ředkvičky a salátové okurky, pokladené kuličkami ze žemle, jogurtu, šunky a sýru, obalené v paprice nebo cibulové nati.
Pomazánka z krabích tyčinek
23 min. | pomazánka | 9 725 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené krabí tyčinky s citronovou šťávou, posekané nadrobno, smíchané s taveným sýrem, majonézou a česnekem. Podáváme s pečivem a olivami.
Zapečená bageta
30 min. | chuťovka | 4 863 kJ/porce | Česká kuchyně
Grilovaná bageta, potřená bylinkovým máslem a proložená slaninou.
Kuřecí salát s citrusy
30 min. | salát | 1 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Listy salátu s grapefruitem a pomerančem, posypané kuřecím masem osmahnutým na másle a zalitým dresinkem z citronové šťávy, soli, pepře a cukru.
Vepřové jehly s bylinkami
38 min. | hlavní chod | 3 849 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové špízy potřené marinádou z oleje, citronové šťávy, petželové nati a oregána. Grilujeme dozlatova.
Marinovaný losos
80 min. | hlavní chod | 2 145 kJ/porce | Česká kuchyně
Losos marinovaný v kečupu s česnekem, sójovou omáčkou, olejem a octem. Smažíme dozlatova a zdobíme čerstvými bylinkami.
Rajčatová omáčka s česnekem k masovému fondue
5 min. | příloha | 261 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Oloupaná rajčata podusíme na zpěněném česneku. Omáčku podáváme vychlazenou.
Špenátový kiš se slaninou
60 min. | hlavní chod | 3 498 kJ/porce | Česká kuchyně
Kiš z mouky, tuku a vody, plněný směsí z orestované cibule, slaniny, špenátu, vejce a zakysané smetany. Dochutíme česnekem, muškátovým oříškem a solí.
Steaky z divočáka se šípkovou omáčkou
85 min. | hlavní chod | 3 675 kJ/porce | Česká kuchyně
Steak z divočáka osmažený na tymiánu, přelitý omáčkou z cibule, mrkve, česneku, vína, vývaru, povidel a jalovce. Podáváme s haluškami.
Velikonoční nádivka II.
75 min. | nádivka | 18 641 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z housky, žloutků, kopřiv, petržele, shněhu z bílků a uzeného masa. Pečeme dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.
Opečené brambory s bylinkami
45 min. | příloha | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Vařené a na plátky nakrájené brambory opékáme na pánvi do zlatohněda, před dokončením přidáme cibuli a kostičky slaniny. Po dopečení dodáme bramborám aroma čerstvými či sušenými bylinkami - použít můžeme tymián, rozmarým, pažitku,…
Šťavnaté roládky
95 min. | chuťovka | 4 412 kJ/porce | Česká kuchyně
Roládky plněné směsí z podušeného zelí, cibule, slaniny a smetany. Roládky obložíme slaninou, podlijeme vývarem a upečeme dozlatova.
Cibulový koláč z tvarohového těsta
60 min. | chuťovka | 19 761 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč poklademe orestovanou cibulí se slaninou, přelijeme smetanou s vajíčkem a sýrem. Pečeme dozlatova.
Pikantní kuřecí špíz
25 min. | hlavní chod | 937 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z kuřecího masa a cibule, potřené marinádou z chilli papričky, koriandru, cukru, sojové omáčky a kmínu.
