Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem

Bramborová pizza s rozmarýnem a kozím sýrem.

Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícemouka

na ozdobu

1 špetkapepř bílý mletý
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
100 gsýr cottage
2 větvičkarozmarýn čerstvý
2 lžícešťáva citronová
200 gsýr kozí
4 ksbrambory

těsto

0,5 lžičkasůl
1 kostkadroždí čerstvé
1 špetkacukr krystal
250 mlvoda vlažná
3 lžíceolej olivový
500 gmouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 60
1.

Droždí rozmícháte spolu s cukrem ve vlažné vodě a připravte si kvásek.

2.

Mouku nasypejte do větší mísy, vmíchejte sůl a přilijte olej.

3.

Přidejte kvásek a pomocí ručního šlehače s nástavci na hnětení vypracujte hladké těsto. Musí se odlepovat od stěn mísy.

4.

Přikryté pak nechte na teplém místě 45 minut kynout.

5.

Vykynuté těsto na pomoučeném vále prohněťte a tence vyválejte.

6.

Pak ho nakrájejte na 8 stejných dílů o délce přibližně 12 cm. Ty přeložte na plech vystlaný papírem na pečení.

7.

Čerstvý sýr smíchejte s citronovou šťávou, solí, mletým bílým pepřem a promíchejte.

8.

Hotovou směs natřete na těsto.

9.

Brambory oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a rozložte na těsto.

10.

Navrch nasypejte nakrájený kozí sýr a poklaďte větvičkami rozmarýnu.

11.

Nakonec posypejte drceným pepřem.

12.

Pečte 15 minut v troubě vyhřáté na 220 ° C.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 740,2kJ 2 879kJ
Bílkoviny 5g 19,5g
Tuky 4,5g 17,5g
Sacharidy 28,8g 112g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kristelová si změnila jméno na Řepkovou,…

Na svém YouTube kanálu MysticLipstick uveřejnila Kateřina Kristelová (38) zhruba čtvrthodinové Q&A…

celý článek »

Svět

Němci zabránili krveprolití. Odhalili chystaný…

Německo zmařilo v roce 2016 teroristickému hnutí Islámský stát (IS) plány na velký útok v zemi. Dnes…

celý článek »

Krimi

Gang znásilnil a umlátil studentku Hannu:…

Studentka Hannah Cornelius (†21) a její kamarád Cheslin Marsh (22) si povídali v autě, když je obstoupili…

celý článek »

Události

Elitní vojáci světových kvalit. Mrtvé kolegy…

Jak náčelník generálního štábu Aleš Opata slíbil, tak se stalo. Čeští vojáci zneškodnili útočníky,…

celý článek »