Cibulový koláč z tvarohového těsta
Koláč poklademe orestovanou cibulí se slaninou, přelijeme smetanou s vajíčkem a sýrem. Pečeme dozlatova.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na formu
Postup přípravy
Z mléka, tvarohu, dvou vajec, soli, mouky a prášku do pečiva vypracujte těsto.
Těsto nechte 30 minut uležet.
Potom ho rozválejte na plát a vložte na vymazaný plech tak, aby okraje těsta přečnívaly.
Slaninu nakrájejte na kostičky.
Cibuli oloupejte, pokrájejte na silnější kolečka a orestujte je na slanině.
Dochuťte kmínem, solí a pepřem.
Smetanu smíchejte se zbylými vejci a nastrouhaným sýrem.
Těsto na plechu propíchejte vidličkou, navrstvěte na něj orestovanou cibuli a zalijte smetanou.
Pečte ve vyhřáté troubě.
Hodnotit recept: