Bramborový koláč | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborový koláč

Bramborový koláč

Koláč z listového těsta plněného bramborami smíchanými s osmaženou slaninou. Upečený dozlatova a podávaný s kopečkem česnekové smetany.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 kssmetana zakysaná
1 ksvejce
150 gslanina
2 plátektěsto listové
400 gbrambory
7 stroužekčesnek

podle chuti

pepř černý mletý
nať petrželová
paprika mletá
sůl
rozmarýn

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 30
1.

Brambory nechte vychladnout, oloupejte je a nastrouhejte na hrubém struhadle.

2.

Brambory umyjte a uvařte ve slupce do poloměkka.

3.

Ochuťte pepřem, paprikou, rozmarýnem, nasekanou petrželovou natí a solí.

4.

Slaninu nakrájejte nadrobno, opečte ji a spolu s vypečenou šťávou vlijte na brambory.

5.

Oba pláty listového těsta rozválejte na pláty cca 5 mm silné.

6.

Jeden položte na plech, pokryjte bramborami a překryjte druhým.

7.

Povrch propíchejte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.

8.

Pečte v předem vyhřáté troubě při 180°C dozlatova.

9.

Smetanu smíchejte s prolisovaným česnekem.

10.

Koláč nakrájejte na větší čtverce. Před servírováním na každý navršte kopeček česnekové smetany.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 021,1kJ 13 468,4kJ
Bílkoviny 4,8g 63,7g
Tuky 16,3g 215,5g
Sacharidy 19,7g 260,1g
Cholesterol 28,8mg 380mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Volby do zastupitelstev krajů

Odklad splátek hypoték vystřídá pohroma?…

Pátá předvolební debata Blesku se nesla v duchu bydlení. Co přijde na konci roku, kdy lidem s odkladem…

celý článek »

Krimi

Extrémní hazard s dětským životem v Kácově:…

To snad není možné! Dvanáctiletá Nikola Strasserová natočila při jízdě autem s maminkou v Kácově…

celý článek »

Světové celebrity

Plastikami vylepšená Amanda: Provokací v…

Po rozvodu s manželem si Amanda Martinová (26) řekla, že něco musí změnit. A šla na to zostra; položila…

celý článek »

Blesk sport

Sparťanský supertalent Hložek poprvé ukázal…

Báječně zamilovaně se k sobě na Letné měli. On, hezoun z Ivančic, ona, kráska z Brna. Zástupům roztoužených…

celý článek »