Křehký jogurtový závin s jablky
Těsto z jogurtu, tuku a mouky, plněné jablky posypanými skořicí a cukrem. Pečeme dorůžova a sypeme moučkovým cukrem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kgjablko
na ozdobu
1 lžičkacukr moučka
těsto
2 ksjogurt bílý
200 gtuk rostlinný
400 gmouka hladká
podle chuti
cukr krystal
cukr skořicový
cukr vanilínový
podle potřeby
strouhanka
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 25
1.
Mouku vymíchejte s tukem a jogurtem.
2.
Vypracované těsto dejte na noc do ledničky.
3.
Poté ho rozdělte na tři části, každou rozválejte a posypejte strouhankou.
4.
Na ni asi do tří čtvrtin šířky rozložte očištěná jablka nakrájená na plátky.
5.
Posypejte je podle chuti cukrem krystal, vanilkovým a skořicovým cukrem a opět strouhankou.
6.
Těsto po okraji potřete vodou, zarolujte a přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
7.
Závin pečte v troubě vyhřáté na 170 °C dozlatova.
8.
Ještě teplý posypejte cukrem moučkou.
Hodnotit recept:
