40 min. | hlavní chod | 4 005 kJ/porce | Česká kuchyně
Staročeské, skromné, jednoduché a přesto stále oblíbené jídlo - bramborové škubánky posypané cukrem a mákem jsou polity máslem. Děti ho milují už jen kvůli jeho roztomilému jménu.
60 min. | hlavní chod | 6 052 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Tradiční slovenské halušky z brambor se zelím a uzeným masem.
30 min. | hlavní chod | 215 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemná smetanová omáčka s koprem a s vajíčkem je vhodná k bramborám i hovězímu masu.
105 min. | hlavní chod | 1 374 kJ/porce | Česká kuchyně
Kombinace vepřového masa a vnitřností je dušené se slaninou a podávané s chlebem či bramborem.
75 min. | hlavní chod | 1 441 kJ/porce | Česká kuchyně
Skvělá řecká musaka, ve které se zapékají střídající se brambory s mletým masem zalité bešamelovou omáčkou.
75 min. | hlavní chod | 193 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí srdce restované s uzeným špekem je dušené s řapíkatým celerem a petrželovou natí.
35 min. | hlavní chod | 935 kJ/porce | Česká kuchyně
Chutné miniřízky, které jsou výborné jako předkrm, ale i hlavní chod např.s bramborem.
90 min. | hlavní chod | 159 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové ledvinky nakládané v mléce jsou dušené s opečenou slaninou.
80 min. | hlavní chod | 1 116 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové kotlety ve tvaru kapsy jsou plněné vejci natvrdo, kořeněné a smažené. Následně jsou pečené na krájených rajčatech s bazalkou.
55 min. | hlavní chod | 337 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta obalená v mouce a v tymiánu je výborně dochucená cibulovo-párkovou omáčkou.
70 min. | hlavní chod | 86 kJ/porce | Česká kuchyně
Dušené kachní srdce na kmínu je chutně zkombinované se zavařenou kapií.
70 min. | hlavní chod | 126 kJ/porce | Česká kuchyně
Dušené vepřové kotletky potírané paprikovou pastou jsou podávané s těstovinami.
80 min. | hlavní chod | 397 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová plec naložená v marinádě ze sójové omáčky, oleje, tymiánu, pepře a soli. Poté opečena a podušena společně s jablky a paprikou, což vytvoří omáčku.
25 min. | hlavní chod | 1 664 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasické válečky z mletého hovězího masa ochuceného kořením na mletá masa a paprikou jsou opečena a podávána s hořčicí.
75 min. | hlavní chod | 597 kJ/porce | Česká kuchyně
Kousky kuřecího stehenního masa několik hodin naložené do směsi z koření Magyaros a oleje jsou poté opečeny s cibulí a klobáskou.
60 min. | polévka | 728 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s kostičkami uzeného masa, mrkve, petržele, celeru, brambor a vejci je ochucena smetanou a zahuštěna krupicí.
60 min. | moučník | 410 kJ/porce | Česká kuchyně
Proč nevyužít obyčejné brambory na výborný moučník?! Věřte, že nikdo nepozná, že jsou řezy z brambor!
180 min. | hlavní chod | 1 459 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mrkvový guláš trochu jinak.
55 min. | hlavní chod | 3 196 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovaná panenka zabalená do palačinky se zeleninovým pyré z lilku, cibule, sýru feta a bazlakových listů. Rolka ugrilovaná dozlatova a podávaná s pečeným bramborem.
60 min. | polévka | 2 651 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka z brambor, cukety a rajčat s knedlíčky z chleba a tvarohu. Servírujeme se slanými tyčinkami.
35 min. | polévka | 1 162 kJ/porce | Lucemburská kuchyně
Lehká polévka z čerstvých fazolek, cibule a brambor, zvírazněná chutí slaniny s trochou zakysané smetany.
45 min. | příloha | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Vařené a na plátky nakrájené brambory opékáme na pánvi do zlatohněda, před dokončením přidáme cibuli a kostičky slaniny. Po dopečení dodáme bramborám aroma čerstvými či sušenými bylinkami - použít můžeme tymián, rozmarým, pažitku,…
30 min. | hlavní chod | 1 009 kJ/porce | Španělská kuchyně
Rychlá a snadná večeře z brambor,cibule a vajec
45 min. | příloha | 3 618 kJ/porce | Česká kuchyně
Na plátky nakrájené uvařené brambory opékáme s cibulkou a doplníme je klobásou, jitrnicí, jelítkem či párkem. Okořeníme pepřem podle chuti.
90 min. | hlavní chod | 3 677 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína, povidel a sušených švestek ochucenou skořicí a zázvorem.
125 min. | polévka | 1 433 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka ze zelí, fazolí a brambor, zahuštěná smetanouvou zásmažkou a dochucená česnekem.
45 min. | příloha | 2 811 kJ/porce | Česká kuchyně
Placky z prolisovaných brambor, vejce a mouky smíchané s opraženými sezamovými semínky. Opékáme dozlatova a potíráme máslem.
65 min. | hlavní chod | 1 939 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba uvařená v mléce, smíchaná s natvrdo uvařeným vejcem a sýrovou omáčkou. Pečeme potřené bramborovou kaší.
45 min. | příloha | 1 270 kJ/porce | Česká kuchyně
Směs ze žampionů či jiných hub osmažíme na cibulce a smícháme s téměř hotovými opékanými bramborami. Ochutíme pepřem a podáváme, například s volským okem.
40 min. | polévka | 891 kJ/porce | Česká kuchyně
Sušené houby opečeme na cibuli doměkka, zalijeme vodou a přidáme kostky brambor. Na závěr přilijeme mléko se smetanou a polévku podle chuti osolíme a okyselíme.