Články s klíčovým slovem ""
Kachna nadívaná ovocem
115 min. | hlavní chod | 121 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kachna uvnitř plněná jablkem, pomerančem a cibulí, okořeněná solí, pepřem, tymiánem a majoránkou.
Gnocchi se smetanovou kari omáčkou
20 min. | hlavní chod | 537 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny gnocchi ochucené omáčkou z kari a tymiánu, do které dáme papriku a jemně nasekanou cibuli. Pokrm je rychlý na přípravu, vegetariánský.
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
55 min. | hlavní chod | 1 894 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny penne s růžičkami brokolice, zapečené se sýrovou omáčkou, jarní cibulkou a tymiánem. Vhodné jako vegetariánský pokrm.
Červená polévka
35 min. | polévka | 1 072 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s ingrediencemi, které mají červenou barvu - s mrkví, rajčaty a červenou čočkou.
Krůtí maso na medu
90 min. | hlavní chod | 1 719 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí maso potírané medovou marinádou a posypené tymiánem má výtečnou nasládlou chuť, která chutná dospělým i dětem.
Mrkvový guláš
180 min. | hlavní chod | 1 459 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mrkvový guláš trochu jinak.
Zapečené bagetky s tymiánem
25 min. | chuťovka | 3 659 kJ/porce | Česká kuchyně
Čerstvé domácí bagetky zapečené se sýrem, šunkou a tymiánem.
Francouzská cibulová polévka
105 min. | polévka | 190 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Francouzská cibulová polévka gratinovaná sýrem Gruyere.
Kančí svíčková
125 min. | hlavní chod | 1 101 kJ/porce | Česká kuchyně
Vynikající svíčková z naloženého kančího masa, prošpikovaného slaninou.
Kančí kýta s brusinkovou omáčkou a bramborovými noky
130 min. | hlavní chod | 5 314 kJ/porce
Špikovaná kančí kýta přelitá brusinkovou omáčkou podávaná se smaženými bramborovými noky
Pikantní nakládaný kozí sýr
20 min. | předkrm | 2 950 kJ/porce
Vynikající předkrm nebo chuťovka z čerstvého kozího sýra, naloženého v kořeněném oleji.
Hovězí líčko na pivu
280 min. | hlavní chod | 2 535 kJ/porce | Česká kuchyně
Líčka podušená v omáčce z orestované kořenové zeleniny, rajského protlaku, medu a piva. Dochutíme rozmarínem a tymiánem. Podáváme s pažitkovými noky.
Lasagne s houbami a sýrovou omáčkou
75 min. | hlavní chod | 4 105 kJ/porce | Česká kuchyně
Lasagne plněné houbovou směsí a přelité bešamelovou omáčkou. Sypeme parmezánem a zdobíme tymiánem.
Zapečená mrkev se žampiony a sýrem
50 min. | hlavní chod | 1 218 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkev orestovaná na másle s tymiánem, zapečená se žampiony a směsí ze zeleninového vývaru a smetany. Dozdobíme sýrem.
Kotlety á la skořice
40 min. | hlavní chod | 841 kJ/porce | Česká kuchyně
Kotlety naložené v aromatické marinádě se skořící, opékané na grilu a podávané s čerstvou zeleninou.
Pečené hřiby ve vinné marinádě
20 min. | hlavní chod | 1 386 kJ/porce | Česká kuchyně
Hřiby opečené na bílém víně a citronové šťávě, ochucené česnekem, tymiánem a nasekanou petrželkou. Délka přípravy je 30 minut.
Hovězí Bourguignonne
70 min. | hlavní chod | 3 246 kJ/porce | Česká kuchyně
Kostky z hovězí kýty orestované na želenině a slanině, zalité vínem a dochucené rozmarýnem, tymiánem, petrželovou natí. Pečeme doměka.
Penne s houbovým ragú
40 min. | hlavní chod | 2 373 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny posypané houbami osmahnutými na másle s cibulí, přelité omáčkou z výpeku, balsamikového octu, vývaru a smetany. Zdobíme bylinkami.
Polévka s ementálem
45 min. | polévka | 3 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Mleté maso, pórek a žampiony tvoří základ polévky z vývaru. Před dokončení přidáme smetanu, strouhaný sýr ementálského typu a polévku ochutíme bílým pepřem a tymiánem. Podáváme s pečivem jako plnohodnotný oběd.
Kuře s pikantní salsou
68 min. | hlavní chod | 2 823 kJ/porce | Česká kuchyně
Kusy opečeného kuřete, přelité salsou z cibule, česneku, bylinek, rajčat a chilli papričky. Zdobíme chřestem a cuketou.
Zeleninový hrnec
60 min. | polévka | 2 651 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka z brambor, cukety a rajčat s knedlíčky z chleba a tvarohu. Servírujeme se slanými tyčinkami.
Nadívaná kachna
150 min. | hlavní chod | 9 127 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna plněná nádivkou z chleba, cibule zpěněné na másle, celer, meruňky a ořechy. Dochutíme bylinkami, pomerančovou kůrou a muškátovým oříškem.
Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě
10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně
Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.
Steaky z divočáka se šípkovou omáčkou
85 min. | hlavní chod | 3 675 kJ/porce | Česká kuchyně
Steak z divočáka osmažený na tymiánu, přelitý omáčkou z cibule, mrkve, česneku, vína, vývaru, povidel a jalovce. Podáváme s haluškami.
Opečené brambory s bylinkami
45 min. | příloha | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Vařené a na plátky nakrájené brambory opékáme na pánvi do zlatohněda, před dokončením přidáme cibuli a kostičky slaniny. Po dopečení dodáme bramborám aroma čerstvými či sušenými bylinkami - použít můžeme tymián, rozmarým, pažitku,…
Křupavé placičky
40 min. | příloha | 6 113 kJ/porce | Česká kuchyně
Placičky z brambor, dýně, nastrouhané zeleniny, mouky, vejce a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme se zakysanou smetanou.
Bylinkovo-balzamiková marináda
5 min. | marináda | 4 225 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z dijónské hořčice, balsamica, bylinek a olivového oleje.
Hříbkové taštičky
48 min. | předkrm | 2 849 kJ/porce | Česká kuchyně
Taštičky plněné směsí z hub, slaniny, žloutků a smetany, dochucená tymiánem.
Jablečná marináda s příměsí tymiánu
5 min. | marináda | 6 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z jablečného sirupu, oleje, sójové omáčky a tymiánu. Výborně se hodí k vepřovému masu.
Carpaccio z červené řepy
20 min. | chuťovka | 1 702 kJ/porce | Italská kuchyně
Plátky červené řepy marinované v octu svařeném s cukrem, medem, pomerančovým džusem, tymiánem a sojovou omáčkou. Dochutíme šťávou ze zázvoru. Podáváme s kozím sýrem, piniovými semínky a celozrným chlebem.
