Kotlety á la skořice | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kotlety á la skořice

40 min. | hlavní chod | Grilování | 841 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Kotlety á la skořice

Kotlety naložené v aromatické marinádě se skořící, opékané na grilu a podávané s čerstvou zeleninou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
4 ksvepřová kotleta bez kosti

marináda

0,25 lžičkakvět muškátový
0,5 kscitrón
1 lžičkakoření nové mleté
1 lžičkatymián sušený
1 lžičkacukr
1 špetkapepř černý mletý
1 kscibule kuchyňská
1 lžíceocet vinný
1 špetkasůl
1 špetkakoření chilli
1 lžičkaskořice mletá
2 stroužekčesnek

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.

Česnek oloupejte a prolisujte. Cibuli také oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2.

Z půlky citronu získejte štávu.

3.

Promíchejte všechny suroviny na marinádu a naložte do nich kotlety.

4.

Poté nechte odležet. Čím déle zůstanou v marinádě, tím více budou kotlety vláčnější a chutnější.

5.

Maso grilujte po obou stranách. I během grilování maso potírejte marinádou.

6.

Hotové mso můžete podávat s čerstvou nakrájenou zeleninou, zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 578,3kJ 841,1kJ
Bílkoviny 15g 21,8g
Tuky 6,8g 9,9g
Sacharidy 4,8g 6,9g
Cholesterol 44,7mg 65mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hanka Krampolová opouští Bohnice a Jiří…

Po dlouhých měsících v léčebně konečně svoboda, i když jen dočasně. To nyní zažívá Hanka Krampolová…

celý článek »

Politika

Bitva o rozpočet ve Sněmovně: Babiš je ze…

Je to zákon roku a jeho schvalování ve Sněmovně tradičně provázejí bouřlivé emoce. Letos si první…

celý článek »

Politika

„Šmejděníčko“ u důchodkyně Klausové. Junior…

Byt jako ze škatulky a radost z vnoučat, tak vypadá stáří důchodkyně a bývalé první dámy Livie Klausové (75). „Šmejděníčko,…

celý článek »

Liga mistrů

Coufal o výměně dresu s Messim: Dohodneme…

Byl dobře naložený, usmíval se, vtipně reagoval. Třeba když na slávistického trenéra Jindřicha Trpišovského…

celý článek »