Kančí svíčková | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kančí svíčková

125 min. | hlavní chod | Oslavy | 1 101 kJ/porce | Česká kuchyně | 5 porcí

Tip na recept
Kančí svíčková

    Vynikající svíčková z naloženého kančího masa, prošpikovaného slaninou.

    Autor receptu: sarami

    Ingredience

    Přepočítat na  porcí

    marináda

    1 špetkatymián sušený
    1 polévková lžícecitrón
    3 listlist bobkový
    4 lístkymáslo čerstvé

    nádivka

    250 gslanina anglická vcelku

    omáčka

    250 gsmetana kysaná
    3 polévková lžícemouka hladká pšeničná

    na pekáč

    1 ksceler
    1 kgkančí krkovice
    2 kspetržel kořenová
    2 kscibule kuchyňská
    2 ksmrkev

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 45
    Čas vaření/pečení: 80
    1.

    Maso prošpikujeme slaninou, okořeníme solí a pepřem, obložíme kořenovou zeleninou, pokapeme citronovou šťávou a necháme 1 den odležet.

    2.

    Před pečením maso podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do měkka s bobkovým listem, černým a bílým pepřem a špetkou tymiánu.

    3.

    Do druhého hrnce přecedíme omáčku, kterou zahustíme moukou rozkvedlanou v kysané smetaně. Provaříme. Podle chuti dosolíme a okyselíme citronovou šťávou, nakrájíme maso a prohřejeme.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 228kJ 1 101,1kJ
    Bílkoviny 1,5g 7,4g
    Tuky 1,8g 8,7g
    Sacharidy 8,4g 40,6g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Manželka nemocného Menzela Olga otevřeně…

    I když už nemůže na nohy, divadlo je prý stále jeho život. Olga Menzelová (41) otevřeně promluvila…

    celý článek »

    Krimi

    Nejzpackanější poprava všech dob: Vězni…

    Portoričan Ángel Nieves Díaz (†55) byl zkušený kriminálník, který se nezastavil ani před vraždou.…

    celý článek »

    Ostrava

    Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

    Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

    celý článek »

    Tipsport extraliga

    Vrbata reaguje na Jágra: Není možné, aby…

    V neděli v Mladé Boleslavi to byl šlágr jako víno. Emoce na ledě, v hledišti, všude okolo. Přijel…

    celý článek »