Pikantní nakládaný kozí sýr
Vynikající předkrm nebo chuťovka z čerstvého kozího sýra, naloženého v kořeněném oleji.
Autor receptu: berunkalenka
Ingredience
12 větvičkatymián
3 kspaprika zelená chilli
6 kslist bobkový
750 mlolej olivový
9 kssýr kozí
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
1.
Tymián opláchněte a nechte oschnout. Stejně tak chilli papričky. Ty pak rozpulte.
2.
Kozí sýr nakrájejte na větší trojúhelníky a rovnejte do sklenice střídavě s bobkovým listem a tymiánem.
3.
Poté zalijte olivovým olejem. Dobře uzavřete a nechte nejméně 7 dní uležet v chladu. Takto naložený vydrží přibližně 3 týdny.
Hodnotit recept:
