Zapečená mrkev se žampiony a sýrem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zapečená mrkev se žampiony a sýrem

50 min. | hlavní chod | 1 218 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Zapečená mrkev se žampiony

Mrkev orestovaná na másle s tymiánem, zapečená se žampiony a směsí ze zeleninového vývaru a smetany. Dozdobíme sýrem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
2 lžícenať petrželová
0,5 lžičkacukr
1 lžícemáslo
1 kgmrkev
1 špetkapepř černý drcený
1 špetkasůl
100 mlsmetana
150 gsýr gouda
150 mlvývar zeleninový
2 snítkatymián
250 gžampióny čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 35
Čas vaření/pečení: 15
1.

Mrkev dobře očistěte a šikmo nakrájejte na silnější špalíčky.

2.

Máslo zpěňte, přidejte mrkev, cukr a čerstvý tymián.

3.

Osolte, opepřete. Duste asi 5 minut.

4.

Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.

5.

Vmíchejte k podušené mrkvi, přidejte nasekanou zelenou petrželku.

6.

Připravenou směs přendejte do zapékací mísy.

7.

Zeleninový vývar smíchejte se smetanou a směs zalijte.

8.

Navrch nahrubo nastrouhejte sýr.

9.

Zapékejte krátce přibližně 10 minut.

10.

Podávat můžete samotné nebo s vařenými bramborami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 289,8kJ 1 218,2kJ
Bílkoviny 4g 16,7g
Tuky 2,9g 12,1g
Sacharidy 7,2g 30,3g
Cholesterol 6,5mg 27,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kristelová si změnila jméno na Řepkovou,…

Na svém YouTube kanálu MysticLipstick uveřejnila Kateřina Kristelová (38) zhruba čtvrthodinové Q&A…

celý článek »

Svět

Němci zabránili krveprolití. Odhalili chystaný…

Německo zmařilo v roce 2016 teroristickému hnutí Islámský stát (IS) plány na velký útok v zemi. Dnes…

celý článek »

Krimi

Gang znásilnil a umlátil studentku Hannu:…

Studentka Hannah Cornelius (†21) a její kamarád Cheslin Marsh (22) si povídali v autě, když je obstoupili…

celý článek »

Události

Elitní vojáci světových kvalit. Mrtvé kolegy…

Jak náčelník generálního štábu Aleš Opata slíbil, tak se stalo. Čeští vojáci zneškodnili útočníky,…

celý článek »