Penne s houbovým ragú | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Penne s houbovým ragú

Penne s ragú

Těstoviny posypané houbami osmahnutými na másle s cibulí, přelité omáčkou z výpeku, balsamikového octu, vývaru a smetany. Zdobíme bylinkami.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
1 lžícemoučka škrobová
150 mlvývar zeleninový
2 lžícebylinky čerstvé
200 mlsmetana na vaření
500 ghouby
500 gtěstoviny penne

podle chuti

ocet balsamico

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.

2.

Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky.

3.

Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte.

4.

Na rozpáleném másle osmahněte houby a cibuli.

5.

Vyberte houby a dejte je na stranu.

6.

Do výpeku přilijte 2 lžíce balsamikového octa, vývar a smetanu, přiveďte k varu.

7.

V malém množství vody rozmíchejte škrobovou moučku a přidejte ji do omáčky tolik, aby byla velmi hustá.

8.

Dochuťte solí a pepřem.

9.

Těstoviny rozdělte na talíře, zalijte omáčkou a navrch dejte houby.

10.

Před servírováním posypejte jednotlivé porce nasekanými bylinkami (tymián a nať petrželová).

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 636,9kJ 2 372,5kJ
Bílkoviny 5,5g 20,3g
Tuky 2,5g 9,2g
Sacharidy 27,1g 101,1g
Cholesterol 10,1mg 37,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Dojemné díky zesnulé ženě i dětem. Výborného…

Dojemné chvíle zažili delegáti sjezdu KDU-ČSL v hotelu Ambassador. Ovdovělý Marek Výborný (KDU-ČSL)…

celý článek »

České celebrity

Boj o život Františka Nedvěda: Nepochopitelná…

Když se Jan (73) prostřednictvím Blesku dozvěděl, že František (72) má před těžkou operací srdce,…

celý článek »

Příběhy

Stát prodává vilu po Havlovi: Rodinný dům…

Výstavní vila na pražském Barrandově jde do dražby. Tzv. Vilu Lumiérů 41 známý architekt Max Urban…

celý článek »

VIP sport

Chytal za Plzeň, fotil se s Beckhamem. Mladý…

Slibně rozjetou kariéru nezúročil, přesto na brankářské řemeslo nezanevřel. Ve středu však jihočeský…

celý článek »