Penne s houbovým ragú | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Penne s houbovým ragú

Penne s ragú

Těstoviny posypané houbami osmahnutými na másle s cibulí, přelité omáčkou z výpeku, balsamikového octu, vývaru a smetany. Zdobíme bylinkami.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
1 lžícemoučka škrobová
150 mlvývar zeleninový
2 lžícebylinky čerstvé
200 mlsmetana na vaření
500 ghouby
500 gtěstoviny penne

podle chuti

ocet balsamico

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.

2.

Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky.

3.

Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte.

4.

Na rozpáleném másle osmahněte houby a cibuli.

5.

Vyberte houby a dejte je na stranu.

6.

Do výpeku přilijte 2 lžíce balsamikového octa, vývar a smetanu, přiveďte k varu.

7.

V malém množství vody rozmíchejte škrobovou moučku a přidejte ji do omáčky tolik, aby byla velmi hustá.

8.

Dochuťte solí a pepřem.

9.

Těstoviny rozdělte na talíře, zalijte omáčkou a navrch dejte houby.

10.

Před servírováním posypejte jednotlivé porce nasekanými bylinkami (tymián a nať petrželová).

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 636,9kJ 2 372,5kJ
Bílkoviny 5,5g 20,3g
Tuky 2,5g 9,2g
Sacharidy 27,1g 101,1g
Cholesterol 10,1mg 37,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zklamaná Agáta Prachařová: První reakce…

I když jejich manželství už půl roku spěje k rozvodu, tak Agáta Prachařová (34) možná stále doufala,…

celý článek »

Události

Válečný hrdina Emil Boček (96) leží v nemocnici…

Válečný veterán a poslední žijící český stíhací pilot RAF Emil Boček je ve Fakultní nemocnici Brno…

celý článek »

Světové celebrity

Carol z Krok za krokem slaví 73! Oslava…

Jako Carol Fosterová v seriálu Krok za krokem učarovala Suzanne Somersová milionům mužům. Ani třicet…

celý článek »

Cyklistika

Cyklistický talent (19) po hrůzné nehodě:…

Nizozemský cyklista Edo Maas, jenž patří do týmu talentů přední stáje Sunweb, už patrně nebude nikdy…

celý článek »