Guláš z hub kuřátek | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Guláš z hub kuřátek

60 min. | polévka | 1 476 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Guláš z hub kuřátek

Na slanině a cibuli osmažené houby kuřátka dusíme s lečem a směsí koření, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Na závěr dochutíme majoránkou a podáváme s čerstvým chlebem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 lžičkajalovec drcený
1 kscibule kuchyňská
1 špetkakoření nové mleté
1 lžičkakmín celý
1 lžičkakoření vegeta
1 špetkasůl
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 kslist bobkový
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkapaprika mletá sladká
100 gslanina uzená
300 mllečo
500 gbrambory
750 ghouby

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 45
1.

Slaninu pokrájejte.

2.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

3.

Houby kuřátka očistěte, pokrájejte.

4.

Na rozehřátém tuku opražte cibuli a slaninu.

5.

Přidejte houby, restujte, dokud se voda nevypaří.

6.

Ochuťte solí, mletou paprikou, pepřem, novým kořením, kmínem, vegetou, bobkovým listem a jalovcem.

7.

Nakonec přidejte lečo.

8.

Zalijte vodou a duste pod pokličkou přibližně 30 minut.

9.

Podle potřeby podlívejte vodou.

10.

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.

11.

Brambory přidejte ke guláši.

12.

Když jsou brambory měkké, guláš zahustěte moukou a nakonec přidejte majoránku.

13.

Podávejte s chlebem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 335,5kJ 1 476,3kJ
Bílkoviny 1,9g 8,5g
Tuky 5,3g 23,5g
Sacharidy 7,2g 31,7g
Cholesterol 4,8mg 21,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Nevěra a nulové sebevědomí? O 10 let mladší…

Už tento týden ve středu startuje premiérový díl pořadu O 10 let mladší s novou moderátorkou Martinou…

celý článek »

Krimi

Nejzpackanější poprava všech dob: Vězni…

Portoričan Ángel Nieves Díaz (†55) byl zkušený kriminálník, který se nezastavil ani před vraždou.…

celý článek »

Ostrava

Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

celý článek »

České celebrity

Manželka nemocného Menzela Olga otevřeně…

I když už nemůže na nohy, divadlo je prý stále jeho život. Olga Menzelová (41) otevřeně promluvila…

celý článek »