Guláš z hub kuřátek | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Guláš z hub kuřátek

60 min. | polévka | 1 476 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Guláš z hub kuřátek

Na slanině a cibuli osmažené houby kuřátka dusíme s lečem a směsí koření, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Na závěr dochutíme majoránkou a podáváme s čerstvým chlebem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 lžičkajalovec drcený
1 kscibule kuchyňská
1 špetkakoření nové mleté
1 lžičkakmín celý
1 lžičkakoření vegeta
1 špetkasůl
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 kslist bobkový
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkapaprika mletá sladká
100 gslanina uzená
300 mllečo
500 gbrambory
750 ghouby

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 45
1.

Slaninu pokrájejte.

2.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

3.

Houby kuřátka očistěte, pokrájejte.

4.

Na rozehřátém tuku opražte cibuli a slaninu.

5.

Přidejte houby, restujte, dokud se voda nevypaří.

6.

Ochuťte solí, mletou paprikou, pepřem, novým kořením, kmínem, vegetou, bobkovým listem a jalovcem.

7.

Nakonec přidejte lečo.

8.

Zalijte vodou a duste pod pokličkou přibližně 30 minut.

9.

Podle potřeby podlívejte vodou.

10.

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.

11.

Brambory přidejte ke guláši.

12.

Když jsou brambory měkké, guláš zahustěte moukou a nakonec přidejte majoránku.

13.

Podávejte s chlebem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 335,5kJ 1 476,3kJ
Bílkoviny 1,9g 8,5g
Tuky 5,3g 23,5g
Sacharidy 7,2g 31,7g
Cholesterol 4,8mg 21,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Tragédie v Přerově: Aničku a Elišku (obě…

Přerovští policisté a záchranáři museli bohužel v sobotu večer zasahovat u tragické dopravní nehody,…

celý článek »

České celebrity

Meky nevychází mezi lidi! Žbirkova žena…

Ruší jednu akci za druhou! Miro Žbirka (66) odpískal nedávno koncert na Pálavě a nepřišel ani na…

celý článek »

Příběhy

Zakrvácená lovkyně (29) je hvězdou Instagramu:…

Na první pohled vypadá jako křehká žena, Kate Smallová se však nebojí vzít do ruky pušku a vyrazit…

celý článek »

VIP sport

Fighter Pešta zaútočil: Vémola si soupeře…

Co na srdci, to na jazyku. Zápasník Viktor Pešta v pořadu Česká ulička na O2 TV Sport (premiéra dnes…

celý článek »