Články s klíčovým slovem "vinná"
Italský bramborový salát
50 min. | příloha | 1 377 kJ/porce | Česká kuchyně
Kostky brambor se salámem mortadelou a s kousky rajčete, celeru, cibule a česneku jsou zality marinádou z oleje, octu a bazalky.
Bramborový salát se sýrem a paprikou
75 min. | příloha | 1 560 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory přelité ve vývaru podušenou cibulí a pórkem. Přimícháme sýr, papriku, pažitku a dochutíme octem.
Letní salát s tuňákem
55 min. | salát | 1 888 kJ/porce
Osvěžující letní salát se středomořskými přísadami, je skvělým lehkým obědem. Ale vhodný je i na letní party.
Meruňky ve vinném octě
20 min. | chuťovka | 2 341 kJ/porce | Česká kuchyně
Chuťovka v podobě meruňek s voňavým kořením. Pochutnejte si na nich při letní večerním posezení.
Pečená krůtí prsa na medu
50 min. | hlavní chod | 1 612 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa upečená v troubě jsou podávána s omáčkou z pomerančové šťávy, medu a sójových klíčků.
Jarní kuřecí salát
40 min. | hlavní chod | 2 014 kJ/porce | Singapur kuchyně
Salát z fazolových klíčků, černých hub a hlávkového salátu je podáván s vařeným kuřecím masem.
Kapří polévka
85 min. | polévka | 1 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vývaru z kapřích hlav se obere maso z hlav, vloží se kořenová zelenina a jikry a podává se s opečeným rohlíkem na kostičky.
Pikantní hovězí na houbách
140 min. | hlavní chod | 1 085 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí plec je nejlépe dva dny naložena v marinádě ze zeleniny, hříbků, rozmarýnu, vinného octu a vína. Podává se se žampiónovou omáčkou a s kapustičkami.
Salát z plodů moře
30 min. | salát | 2 045 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata, žampióny, cibule, paprika a mořské plody jsou základem toho pokrmu.
Vepřové rolády s klobásou
190 min. | hlavní chod | 0 kJ/porce
Smažené vepřové rolády s klobásovou směsí na špejli jsou nejlepší s bramborovou kaší.
Rostbíf s brokolicí a pomeranči
38 min. | hlavní chod | 1 150 kJ/porce | Česká kuchyně
Na hlávkovém salátu s brokolicí, pomerančem a marinádou z pomerančové šťávy je podáván rostbíf s bagetkou.
Thajský kuřecí "wrap" s pikantní arašídovou omáčkou
40 min. | hlavní chod | 1 848 kJ/porce | Thajská kuchyně
Zdravá a chutná specialita z Thajska. Tortilly s kuřecím masem a čerstvou křupavou zeleninou zalité chutnou arašídovou omáčkou.
Špíz z okouna
45 min. | hlavní chod | 1 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Okoun naložený v marinádě z worcesterové omáčky, olivového oleje, vinného octa, moučkového cukru a česneku. Špízi tvoříme z ryby, cibule, kapie a slaniny.
Kotlety á la skořice
40 min. | hlavní chod | 841 kJ/porce | Česká kuchyně
Kotlety naložené v aromatické marinádě se skořící, opékané na grilu a podávané s čerstvou zeleninou.
Jehněčí kotlety s mátou
45 min. | hlavní chod | 4 157 kJ/porce | Česká kuchyně
Jehněčí kotlety marinované v oleji, víně a česneku. Opečeme a podáváme s bylinkovým máslem a pečivem.
Chřest s holandskou omáčkou
55 min. | předkrm | 2 337 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest vařený ve slané vodě, podávaný s holanskou omáčkou ze žloutků, másla a cibule.
Chřest se ztraceným vejcem
35 min. | předkrm | 1 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest orestovaný na másle s česnekem, chilli papričkou a mátou. Podáváme se ztraceným vejcem, rukolou a parmezánem.
Hoisin marináda z Číny
5 min. | marináda | 1 424 kJ/porce | Čínská kuchyně
Marináda z česneku, koření pěti vůní, cukru, tabaska, sezamového oleje, vinného octu a omáčky hoisin.
Jak se pozná dobrý burčák?
S příchodem prvního opadaného listí se na stáncích a ve sklípcích vinařů jako každý rok objeví burčák, neodmyslitelný unikát ve světě vín, který se těší v Čechách veliké oblibě a každý rok se ho u nás vypije nepřeberné množství.…
Brazilská marináda
15 min. | marináda | 1 178 kJ/porce | Brazilská kuchyně
Marináda z vína, limetkové šťávy, rozmarýnu, vinného octu a tabasca. Dochucená cibulí, česnekem a petrželkou.
Carpaccio z červené řepy
20 min. | chuťovka | 1 702 kJ/porce | Italská kuchyně
Plátky červené řepy marinované v octu svařeném s cukrem, medem, pomerančovým džusem, tymiánem a sojovou omáčkou. Dochutíme šťávou ze zázvoru. Podáváme s kozím sýrem, piniovými semínky a celozrným chlebem.
Melounový salát se šunkou
15 min. | salát | 1 266 kJ/porce | Česká kuchyně
Meloun se šunkou, přelitý zálivkou z pomerančové šťávy, olivového oleje a portského vína. Zdobíme čerstvými výhonky.
Meruňková omáčka k masovému fondue
5 min. | příloha | 179 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Rozmixované meruňky s nasekanou cibulí dochucené vinným octem, chilli kořením a zázvorem.
Pikantní čínská polévka
40 min. | polévka | 485 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z hub, nudlí, masa a pórku, zahuštěná maizenou a rošlehaným vejcem, dochucená kečupem, sójovou omáčkou a vinným octem.
Hamburger s karamelizovanou cibulí Zdeňka Pohlreicha
40 min. | hlavní chod | 6 758 kJ/porce | Americká kuchyně
Hamburgery z hověžího a vepřového masa zdobené cibulí opečenou dozlatova na másle, tymiánu, zastříklou vinným octem, posypanou cukrem a zalitou koňakem. Podáváme v housce se zeleninou a kečupem
Roláda plněná ovocem
60 min. | hlavní chod | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Bůček potřený rajčatovou pastou s romarýnem a plněný směsí z jablek, rajského protlaku, dochucenou koriandrem a skořicí. Roládu upečeme a přeléváme smetanovou omáčkou.
Tomatová polévka s bazalkou a medem
50 min. | polévka | 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Rychlá tomatová polévka z oloupaných rajčat a šalotky, dochucená medem, octem a bazalkou. Můžeme zjemnit smetanou.
Bramborový salát s lososem a parmskou šunkou
20 min. | příloha | 3 374 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramborový salát s lososem, parmskou šunkou, kyselými houbami, cibulkou a vlašskými ořechy. Podáváme na salátovém listu přelitý zálivkou z vinného octu, mletého pepře a soli.
Čočková polévka v chlebu
90 min. | polévka | 2 095 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z čočky, zeleniny a masového vývaru doplníme slaninou a točeným salámem. Podáváme ji ve vydlabaných chlebových bochnících.
Sladká směs s paprikami
35 min. | kompot | 17 923 kJ/porce | Česká kuchyně
Sklenice plněné rajčaty, paprikou a nektaránkami, zalité směsí octu, želírovacího cukru a broskvového nektaru.
