Čočková polévka v chlebu | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Čočková polévka v chlebu

90 min. | polévka | 2 095 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Čočková polévka v chlebu

Polévku z čočky, zeleniny a masového vývaru doplníme slaninou a točeným salámem. Podáváme ji ve vydlabaných chlebových bochnících.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
200 gčočka
250 gsalám točený
4 kschléb kulatý
1 kslist bobkový
1 lvývar masový
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 ksmrkev
1 kspaprika zelená
100 gslanina
100 gceler
2 ksbrambory
2 lžíceolej

podle chuti

ocet vinný

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 60
1.

Slaninu nakrájejte nadrobno a také přidejte do polévky.

2.

Čočku namočte na 12 hodin do studené vody.

3.

Mrkev očistěte a nakrájejte.

4.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

5.

Celer očistěte a nakrájejte.

6.

Papriku umyjte, překrojte a zbavte semínek, nakrájejte na proužky.

7.

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

8.

V hrnci rozehřejte olej, přidejte mrkev, cibuli a celer, krátce opečte.

9.

Přidejte papriku a brambory a duste asi 3 až 4 minuty.

12.

Okořeňte bobkovým listem a vařte 30 až 40 minut.

13.

Salám oloupejte, nakrájejte na kolečka, vložte do polévky.

14.

Nechejte několik minut povařit, dochuťte solí, pepřem a octem.

15.

Bobkový list vyberte z polévky.

16.

Z bochníků chleba seřízněte vrch a vyberte prostředek.

17.

Polévkou plňte bochníky, přikryjte pokličkou z kůrky a ihned podávejte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 203,1kJ 2 094,8kJ
Bílkoviny 2,4g 24,4g
Tuky 2,4g 24,3g
Sacharidy 4,4g 45,7g
Cholesterol 3,2mg 32,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Krimi

Herečku napadli na Vinohradské?! Dva muži…

Mladá herečka Kateřina D. si podle svých slov ve středu brzy ráno prožila peklo. Na sociální síti…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Příběhy

Horor v dovolenkovém ráji: Děti zvracely…

Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po…

celý článek »

Politika

ODS skřípe zuby, Hilšer zamíchal „hrou o…

Marek Hilšer oproti původním spekulacím neposílí menší senátorský klub právníka Václava Lásky, ale…

celý článek »