Články s klíčovým slovem ""
Test: 5 způsobů, jak udělat perfektní hranolky! Který je ten správný?
Ukažte mi někoho, kdo nemá rád hranolky. Navzdory tomu, že mají mnoho kalorií, si je čas od času rád dopřeje každý. Ale vyčarovat doma ty opravdu křupavé z pravých brambor, není tak snadné, jak by se na první pohled zdálo. Vyzkoušela…
Bramborák s mrkví
80 min. | hlavní chod | 577 kJ/porce | Česká kuchyně
Stačí přidat strouhanou mrkev a váš bramborák dostane úplně nový rozměr.
Videokurz domácího sushi! S námi to zvládnete
VIDEO: Už vás nebaví vařit dokola pořád stejná jídla? Nabízíme vám krátký domácí kurz japonské delikatesy – sushi. Připravte si ingredience a pusťte se do tvoření rýžových závitků.
10 tipů, které naučí vařit každého
Stát se skvělou kuchařkou je snadnéStát se skvělou kuchařkou je snadné Vaření je krásná hra, na jejímž konci vždy čeká odměna. Přesto stále hodně lidí tvrdí, že vařit neumí a že je to nebaví. Přitom je to tak snadné a zábavné!
Jak vybrat dobré maso? Koukejte na barvu a práci řezníka!
Najděte ve svém okolí „svého“ řezníka. To, že máte v okolí „nějakého“, je prostě málo. Hledejte takového, který se kolem svého obchodu pořád motá, a když vás vidí, za chvilku má v ruce kus masa, protože ví, pro co chodíte.
10 rad jak vybrat a uchovat dobrý chléb!
Chléb je základní potravinou, bez které se neobejde snad žádná domácnost. Aby byl co nejdéle chutný a voňavý, poradíme vám, jak ho správně vybírat.
Jamie Oliver exkluzivně: 10 rad jak správně nakupovat suroviny!
Asi je zbytečné tuto legendu ve světě kuchařských celebrit představovat. Jamieho milují jak tisíce kuchařů i amatérů, kteří s jeho recepty vařit právě začínali. Jak ale tento slavný Angličan nakupuje, aby měl všechny své suroviny…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
30 min. | cukroví | 16 691 kJ/porce | Česká kuchyně
Vanilkové rohlíčky z bezlepkové mouky. Těsto necháme přes noc odpočinout a následně z něj vytvoříme rohlíčky, které po upečení ještě teplé obalíme v cukru.
Tradiční posvícenské koláče
55 min. | moučník | 896 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutá klasika, která chutná malým i velkým.
Tradiční posvícenské koláče
55 min. | moučník | 896 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutá klasika, která chutná malým i velkým.
Grilované vepřové karbanátky se sýrem a citronem
22 min. | hlavní chod | 1 193 kJ/porce
Počasí ke grilování úplně vybízí. Zapomeňte tentokrát na kupované hamburgery i namarinovaná masa a připravte svým přátelům netradiční pochoutku.
Kuřecí quesadilla s rajčatovou salsou
20 min. | hlavní chod | 3 500 kJ/porce | Mexická kuchyně
Zdravý mexický fast foood Quesadilla je vlastně pečená placka z tortill, která se plní například sýrem, masem a zeleninou. Jedná se o mexické jídlo, které má nesčetně variant. I přes to, že se jedná o velmi rychlé jídlo,…
Cioppino (Mořské plody z jednoho hrnce)
30 min. | hlavní chod | 1 500 kJ/porce
Cioppino není žádné kouzelnické zaklínadlo, ale název lahodného italského pokrmu. Jedná se vlastně o takový „guláš“, ve kterém hrají hlavní roli ryby, krevety, mušle a další mořské plody, které se připravují dušením spolu s rajčaty…
Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem
30 min. | hlavní chod | 3 115 kJ/porce | Německá kuchyně
V německém jídelním lístku je najdete jako „Spätzle“ a budou vám naservírovány se zasmahnutou cibulkou nebo jako příloha k omáčkám. Technika výroby špeclí je podobná slovenským haluškám a zvládne to opravdu i kuchař začátečník.…
Kuřecí stehno s bylinkami a ratte brambory
45 min. | hlavní chod | 3 100 kJ/porce
Je známo, že kuřecí stehna jsou šťavnatější než prsní řízky. Tentokrát si na nich budete moci pochutnat společně s ratte bramborami, které se vyznačují lahodnou kaštanovou chutí, a s cherry rajčátky. Výhodou tohoto receptu je společná…
Čokoládové bábovičky s medovým sirupem
80 min. | dezert | 8 055 kJ/porce | Česká kuchyně
Bábovičky z kynutého těsta s čokoládou, potřené sirupem z vody, medu a rumu. Zdobíme šlehačkou.
Borůvkovo malinový koláč s vanilkovou omáčkou podle Gabriely Filippi
60 min. | moučník | 1 447 kJ/porce
RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Rodinný recept na koláč s ovocem a drobenkou z ručně uhněteného křehkého těsta s tvarohem.
Zdravé hřešení: Dietní dezert
30 min. | dezert | 2 417 kJ/porce | Česká kuchyně
Chutný nekalorický dezert z cereálií a ovocem přelitých tvarohem smíchaným s mlékem a kakaem.
Bramborový salát s lusky cukrového hrášku
45 min. | příloha | 2 018 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z lusků, vařených brambor, papriky, rajčátek a listového salátu, zalitý dresinkem z majonézy, zakysané smetany, pepře a citronové šťávy. Podáváme s česnekovými krutony z ciabatty.
Bramborový salát se žampióny
60 min. | salát | 1 793 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční bramborový salát tentokrát s vejci, žampióny, salátem a cibulí je ochucen octem a hořčicí.
Staročeská bramboračka
75 min. | polevy | 7 004 kJ/porce | Česká kuchyně
Kdo by odolal voňavé domácí bramboračce. Pokud jste si na tuto českou klasiku ještě netroufla, tady je náš snadný recept.
Špízová levná rychlovka
25 min. | hlavní chod | 2 089 kJ/porce
Chcete si udělat grilovačku, jen na ni nemáte čas? Rozpalte pánev a na špízové jehlice napíchněte pár základních surovin z lednice, kterým vévodí špekáček. Stačí málo a chuťové buňky si užijí.
Zapečené brambory se zelím a špekáčky
65 min. | hlavní chod | 0 kJ/porce | Česká kuchyně
Stačí opravdu jen pár základních ingrediencí, které navíc nevyjdou draho. To, co z nich podle tohoto receptu vytvoříte, se stane oblíbenou večeří, která bude za do hodiny hotová!
Rychlé špagety s tuňákem a rajčaty
40 min. | hlavní chod | 2 988 kJ/porce | Italská kuchyně
Opravdu jednoduché a chuťově výjimečné špagety s minimem potřebných surovin.
Závin z taženého těsta
75 min. | moučník | 2 400 kJ/porce | Česká kuchyně
Závin z podomácku udělaného taženého těsta je plněn švestkami, hroznovým vínem, hruškami, sójovými vločkami a ořechy.
Čočkový salát
50 min. | salát | 1 786 kJ/porce | Česká kuchyně
Čočkový salát s červenou paprikou, cibulí, česnekem a hořčicí.
