Cioppino (Mořské plody z jednoho hrnce) | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Cioppino (Mořské plody z jednoho hrnce)

30 min. | hlavní chod | 1 500 kJ | 1 kus

Tip na recept
Cioppino

    Cioppino není žádné kouzelnické zaklínadlo, ale název lahodného italského pokrmu. Jedná se vlastně o takový „guláš“, ve kterém hrají hlavní roli ryby, krevety, mušle a další mořské plody, které se připravují dušením spolu s rajčaty a bílým vínem. Důležitou součástí dnešního receptu jsou také ratte brambory. Vše navíc připravíme v jednom hrnci!

    Vaříme ze surovin šéfkuchařů – Vaříme.cz

    Ingredience

    Přepočítat na porci
    80 gfilet z mečouna
    100 gkrevety (13/15)
    50 gslávky
    40 gcibule
    5 gčesnek
    80 gratte brambory
    200 gkeříková rajčata
    10 gkoriandr
    20 mlolivový olej
    200 mlbílé víno
    40 gcitron
    1 gsůl

     

    Co nejkvalitnější tyto suroviny Vám až na stůl přiveze Vaříme.cz

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 30
    1.

    Filet z mečouna nakrájejte na kostky a opláchněte slávky studenou vodou. Krevety nařízněte na hřbetu a vyjměte střívko.

    2.

    Oloupejte a nasekejte cibuli a česnek. Brambory opláchněte a nakrájejte na čtvrtky.

    3.

    Opláchnutá rajčata nakrájejte na kousky a nasekejte koriandr včetně stonku.

    4.

    Na olivovém oleji asi dvě minuty restujte mečouna, krevety a brambory. Přidejte cibuli, mušle a česnek.

    5.

    Promíchejte a ke směsi přidejte rajčata a vše zalijte bílým vínem. Osolte, opepřete, přidejte koriandr a citronovou šťávu a nechte přiklopené dusit.

    6.

    Za občasného míchání duste 10 minut a poté ihned podávejte.

     

    Další skvělé recepty, na které Vám přiveze suroviny Vaříme.cz

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g Celkem
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    PŘÍMÝ PŘENOS: Pieta za Menzela (†82) v Rudolfinu:…

    Slavný režisér Jiří Menzel (†82), který před týdnem podlehl dlouhým zdravotním problémům, si veřejný…

    celý článek »

    Krimi

    Útočník s pistolí na lesní cestě přepadl…

    Plzeňští kriminalisté pátrají po nebezpečném muži, který v červenci na severním okraji Plzně na odlehlém…

    celý článek »

    Světové celebrity

    Královna Plačková utrácí jako smyslů zbavená:…

    Přiznává, že už ani neví, kolik doma má oblečení, kabelek nebo bot. Ale přesto dál Zuzana Plačková…

    celý článek »

    Příběhy

    Máma (41) s dcerou (16) šokovaly sociální…

    Američanka Stacie Smithová natáčí krátká videa na populární sociální síť TikTok. V několika klipech…

    celý článek »